第十卷 序

台版 转 桜羽@轻国度

在妖怪公寓寿庄的一年又结束了。

除夕。一往年,一群真正的妖魔鬼怪举访,我跟长谷就像媳妇,跟伙儿挤着围炉。

所有不的随着火锅的蒸气的笑声,飘散在除夕的空中不知向……简直就像年底的驱邪活动。今年一走风风雨雨,但既在一瞬间感幸福,就。

继群魔鬼怪访,妖怪公寓的房客骨董商人旧书商回了。走遍世界(所谓的「世界」形形色色)做生意的他,候不在妖怪公寓。回海的骨董商人带回一堆闸蟹(说「回海的骨董商人」实在太超,有点笑。戴着诡异眼罩的外国人,像跟东洋有很深的渊源,一点让人由觉笑)。

「赞啊——!!」

堆一座山的闸蟹,尤其那些人,诗人一色黎明、画深濑明,有妖怪班族「佐藤先生」,及妖怪托儿所保母「麻子」,众人齐声欢呼。

「蟹膏!蟹壳剥加酒跟蟹膏一煮!快拿酒!!」

「是清蒸啦,配琉璃子特制的生姜醋……吧。」

「我吃蟹黄炒豆腐!」

「有我有我!我点一蟹炒饭!」

面七嘴八舌点菜的那群人,我不落人提己的求。圆模仿我的子,不一语高举着手。旁边的长谷偷偷低喃着:「我蟹壳喝蟹膏酒哪。」嗯,候我不吐槽说他根本未年啦。立志宇宙超级商场高手的长谷,接受了他那宇宙超级商场高手老爸各式各的「商务入门知识」,早就跟酒结不解缘。

结果一群人就配着「蟹黄炒豆腐」「清蒸蟹」两酒菜,一边绍兴酒倒进蟹壳内,拌着蟹膏加热酌了。

「哎呀——赞爆!」

画赞不绝口,诗人那张宛涂鸦的脸笑了。

「股香味……整人融化啦!」

「蟹黄豆腐,再扫光光!」

蟹膏酒的口味不太了解的我,倒很清楚蟹黄炒豆腐的滋味。清淡的豆腐搭配浓郁的蟹膏,变化难言喻的深层风味。透才厨娘琉璃子的手,仔细蟹先挑,让我快朵颐。漂漂亮亮盛在莴苣的蟹,淋琉璃子特制生姜醋,被我一群人闹烘烘吃掉。实在太奢华啦!加入量蟹的「蟹膏芡汁蟹炒饭」堪称一绝!!

「呜喔喔喔~太、太吃啦啦啦~~~!!」

等不及调羹慢慢吃,直接抓盘子就口,食物扫进嘴。

「不需己拿着一块螃蟹猛啃,真是太啦。」

着耸耸肩的麻子,我长谷不住猛点头。

「像鳕场蟹类的己从壳挖吃,倒是别有一番滋味啦,不鳕场蟹其实不是螃蟹。」

「因闸蟹不嘛,反倒是蟹膏味极了。」

边说边抓蟹壳喝了一口酒的模,的确符合诡异形象的骨董商人。

琉璃子除了螃蟹料理外,做了外皮香脆的「锅贴」、味汁的「笼包」,及「蚝油青江菜」等项菜色。是在妖怪公寓中少见的中菜全席。无论日本料理、西餐、中菜无人敌的超级厨师琉璃子,在吃赞不绝口的同,在一旁绕着白皙纤细的手指。

在除夕群魔妖怪打回府,从年终尾牙切换新年春酒的同,子换旧书商提着一尾石斑鱼,一群酒鬼又欢声雷动。

「石斑锅——!」

才刚吃一轮火锅耶。

「哎呀呀,是该做薄切生鱼片才!」

「别忘了红烧鱼头!」

石斑是属鮨科的鱼类,外型粗犷,但白细致鲜,是一高级鱼。

「刚了日本西部一趟。」

「次不是印度安斯山哦?」

旧书商笑着搔搔头。

「在四国跟秋音碰了面哦。」

「吗?其实不问知,一定很嘛。」

伙儿笑了。

「念念不忘的就是琉璃子做的菜。再是担圆夕士,至其他人像无所谓。」

听完又是一阵爆笑。

公寓的元旦晚餐决定就吃石斑锅。从一刻就充满期待。

于是,一年将尽目录+书签梅雨季初的南风