(ps:井伏鳟二,日本说,1898~1993,代表《山椒鱼》,《黑雨》)
我着着井伏鳟二老师的《山椒鱼》,像不知不觉就睡着了。在我醒的候,太阳已经升的老高了。我一边擦拭着沉重的眼皮,一边立了身子。最近我总感觉失眠。即使躺在床,一两内眼皮无法合,即使勉强睡着了,很容易被惊醒。是,我一旦陷入深沉的睡眠的话,就睡很久很久才醒。
我一楼的客厅,现哥哥正坐在沙报纸。
“噢,瞌睡虫终啦”
突就被嘲笑了。
“早,雪名”
但是哥哥他是认真向我问了。果很像哥哥的风。我了挂在墙的钟,现现在已是十二点了。已经是中午了。像早的问候,总感觉有点怪异。
“早”
我不其他的问候语,最我是说了句。我打着哈欠走了厨房,打冰箱,从面取了一盒牛奶。我又拿了一杯子,回餐桌旁。
“一吃午饭吗”
我喝光了牛奶,将玻璃杯放桌子的候,哥哥他问我。
“嗯,吃吧”
“那你等我一”
我哥哥放在一边的报纸,但是身体却动弹不。不,动弹不的应该是我的吧。是了稍微改变己的情,我了窗外,阳光的威力已经减弱了很。就连感觉十分漫长的炎炎夏日乎意料很快就结束了。八月底的候了几股台风。虽在那连着两三很热,但是又了几的雨,雨结束,已经隐隐约约有秋的凉风吹了。
我无法在同一方一直逗留。即使逗留,周围生改变。我知件无法阻止,但是果说并有其感痛那则是在说谎了。
“吃吧”
哥哥终回了。他的双手各拿着一碗。摆在我面前的是滚烫的素面,就是说今的午饭是煮面条了。
“剩一袋素面呢”
“是吗”
“你给我吃光它哦”
并不是单纯的煮面条。首先我就现面面加了的块。因像煮了很久的缘故,片变很通透。面加了量的香菜。不仅此,像加了什奇怪的调味料似的。
“,是什料理啊”
“现在是秋了,必你什兴趣吃素面了吧,所我就尝试做了点像越南粉的东西给你吃咯”(ps:越南粉,越南区一米制的河粉)
“越南粉,记是越南的面条吧”
“是哦。是越南粉的原料是米,素面的原料是麦。越南粉的子又扁又平吧,素面则是很细呢”
“哪像越南粉了啊”
“快,趁热吃吧。所谓的食物啊,就是在热乎乎的候味比冷掉的候味。就像人生一啊”
哥哥乐在其中说了一句无聊的话。刚才那句话啊,有点像是海明威口的格言吧。哥哥又补了一句话。我无视掉他,拿碗始吃面。面条面的片非常嫩滑,且肥腻的部分已经被清理的一干二净,吃丝毫不觉油腻。香菜很的挥了它的功效,使我够畅通无阻咽那些细嫩的面条。
“吃啊,且很软呢”
“我是煮了很久的”
“那底是什风味啊”
“面包含了各各的风味呢。不主的分是越南的鱼露啊。东西就越南的酱油差不,原材料是鱼。是日语说的话,应该叫做鱼酱吧。就是指鱼的酱油啦。不在日本有己的鱼酱的哦,比说秋田的盐汁”
“子啊”
接哥哥告诉我制越南风味的炖片的诀窍。竟像准备焦糖。首先先将一砂糖加平板锅中,再进行加热。砂糖便因热熔化,最被烧焦。就是所谓的焦糖了。制焦糖的程非常有趣的,哥哥我说,总言,就是让砂糖的味甜中有苦。说的甜中有苦听有些古怪,但是我却完全理解了他的意思。确实焦糖的味就是甜中带苦的。简直就像人生一啊。啊啊,哥哥那无聊的格言始生变化了呢。总,功做焦糖,在装有越南鱼露,胡椒有蒜的碗中倒进量的水,慢慢加热,直碗中的体呈黏糊状。在段间内,据说我应该将猪烤相应的程度。汤汁猪混在一,再其进行加热就了。煮的越久,味就越。
“你说的食谱,我觉我说太难了”
“很简单的。先烤,再煮就了”
哥哥的态度很认真,我完全不同。
“素面意外很相称呢”
“是存在的吃法的哦。些堆像山一高的素面,是住在佐贺那边的婶婶寄的吧。量在夏是吃不光的”
“现在了秋了呢”
“是啊,已经是秋了啊”
我一朝窗外。象征着夏的鼎盛的温度已经完全降了,我希望夏快点离。
是,一旦离,我就感一股寂寞感。
“秋啊,真是给人一寂寞感呢”
“是啊”
“是因秋本身就寓意着寂寞,是因夏结束了寂寞呢”
“你别问我深奥的问题啊”
我一边吃着素面一边闲聊。无论是块是香菜,味非常不错。明明顿素面那清淡,但是回神的候,肚子已经饱了。
“谢款待”
“谢款待”
我兄妹几乎同双手合十,说了句话。
“些有剩的,等吃吧”
“啊,真”
“了,帮我接一留言电话”
“什留言电话啊”
“父亲有打电话回,是总不让我接吧”
“他说什了啊”
“他说周母亲一回一段间”
“什他回国啊”
“因丧吧”
“诶,谁的丧啊”
哥哥叹了一口气。
“你伙真是的,什那迟钝啊。你说说,现在在你面前的人是谁”
“不,不就是哥哥你吗”
我终记了。
“啊,是哥哥的两周年忌辰啊”
就是。哥哥点了点头。
“你别忘了啊”
“原是办两周年忌辰的丧啊”
“办的啦。你妹妹真是冷漠啊,你给我稍微哀悼一啊。至少记你哥我的忌日”
“我记哥哥你很悠闲做料理诶”
“那很吃吧”
“嗯,挺吃的”
“感谢我吧”
“已经感谢了”
“那就行了”
我故意聊很夸张。所的各各的情就被敷衍了。
哥哥已经死掉两年了。
我一边回着往,一边着《山椒鱼》,故的梗概很简洁。它讲述了一山椒鱼被困在石屋面的故。但是因它的头被卡住了,所不了。山椒鱼了鳉鱼青蛙由在水中游游。
我很在意一节的内容。
积潭的水面划一缓慢的旋涡。从那片落在水面的花瓣就。白色的花瓣在水面画着的圆。圆越画越,速度越越快,最,在水面画一极的圆,落入圆,被吸入水中。
白色的花瓣虽十分秀雅丽,但是却一子被水流所吞噬。
山椒鱼则将一误入的青蛙困在了石屋内,不让它。是单纯在刁难它已。我觉有点分,但是现在够稍微理解山椒鱼的情。
在九月终达月尾的候,我很难在京桥与香月约。香月坐在栏杆面,手拿着像是课本一类的东西,但他又不是在很仔细,是左边翻两页,右边翻两页。动很粗暴。
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