首先衷感谢您拿本书阅读。
初次见面，本人是西野吾郎。
拙幸运了十三届ENTAME赏特别赏的殊荣，够像现在，将本书呈现在各位的面前，我说是无的光荣，提拔我的评审委员，我的感激情是说不尽的。
我受编辑的G先生很照顾，本书够付梓书，虽不是说全部是托G先生的福，但在其中了相的一份力，真的是非常感谢。除了改稿外，有缺少联络方式等等，造了不少麻烦。希望今请您指教了。
从负责插画的佑太先生那边，了许相有魅力的插图。不光是思考角色外表等细部设定，有在设计角色本身是十分辛苦的，实在是非常抱歉。在见素子与鲣他的「图画」际，那份感动我绝不忘记，真的是相感谢。
在执笔写支持着我的人、鼓励着我的友人、默默守护着我的职场同，及现在打本书阅读的各位，我衷感谢你，真的十分感谢。
……了，结束了。
虽说结束了，但根本有写指定的页数啊，怎办啊……我已经有其他写的了，剩的页数就请各位欣赏佑太先生的插图吧！
——虽我做，但是编辑却直接说了「不」，所放弃了。说的是，不因己高兴，就给别人带麻烦啊。
再次我介绍，我是西野吾郎，西野的音不是「NISHINO」，是「SEINO」喔。
虽不念就不是什问题，不管是记那一边的音差啦。
……不，音是很重的，因有剩余的页数，我就谈谈音的话题吧。
就同前所说，本《寿司社！》是由十三届ENTAME赏特别赏奖品所改写的品。或许有读者不知件，其实本奖的标题是另外一。
标题名称·《实录！江户前寿司社诞生秘辛》者名称，SEGORO
是的，几乎一点原貌不留了，连者名称变了，正式书名与奖唯一变的方有书名的「！」，我是很讶异的啊。
在改名前的《实录！～》标题，是因有冲击感所才取名的。在取名的候，很老王卖瓜说己取了一吸引注意力的奇怪标题。不因在写本文，我己是很一股的眼光部品，所在寄参加奖，脑中就己将部取《实录！》的情忘一干二净了……
年八月的某日，我因身体不适早早床睡觉，却被手机的铃声给吵醒。
间是晚八点，窗外正在着雨。我本是母亲打电话我「关二楼的窗户」，是打了手机，却现头闪烁的是见的电话号码。
带着惶恐接了电话，原那通电话是由法米通文库编辑部打的。
乎意料的冲击及无法言语形容的欢喜一涌。不打电话的K先生口中说的话，让我受了另一不同的冲击。
「《实录！江户前寿司社 诞生秘辛》入围了总决选——」
……人在说什啊？
虽很失礼，但我一瞬间的确是的。他说完我己才，我底是取了愚蠢的标题啊！法让我的身躯一震。
错，我所取的标题，是念的话根本就是超级羞耻的具现化代表啊。
在挂掉电话，我产生了相抱歉的情。
K先生，让你在众人面前念的标题，真是不。
不那情随着间变淡薄了，因的奖品有很异的标题，专业的编辑说，应该是很普通的才。一我便安了。
接，我幸运奖了，十月参加颁奖典礼，与K先生直接见面了。在互相寒喧并换名片，我着「啊，位就是K先生」。
K先生：「江户前寿司社，底是怎一回啊？」
一点不普通呢☆
啊，说了落落长的一段，重点就是音是很重的，我是说明一点。所我在此送一封挑战信给阅读本书的各位，挑战信内容就是「请各位声将标题给朗诵口」。
啦，剩余的页数差不填满了，我差不是说再见的候了。
最再一次衷感谢各位，真的是非常感谢各位。
二〇一二年一月某日西野吾郎
本品十三届ENTAME赏说部门，特别赏奖品
《实录！江户前寿司社诞生秘辛》改写、改书名的品。
*本品虚构品，与现实生活中的人物、团体与实际生的情完全有关系。