──他是代的宠儿，
是孕育食国法洛利亚人。
节录《法洛利亚式食【gastronomie】》
「奇怪？有人跑方店吗？」
一阵熬煮玫瑰酱类的香甜气息扑鼻，奥古斯特‧拉‧格禄不禁在乐园一隅停脚步。
乐园是王巴黎榭最早铺设完的马路，历史悠久且给人闲适恬静的感觉。相较年轻人聚集的闪耀，更洋溢著一股宁静俗的氛围，许饭店老牌烘焙坊在此栉比鳞次。
在条乐园的三角窗带，了一不再的店面。
（礼拜经是空的，前……应该是帽子店吧？像是老板了年纪，著著就歇业了。嗯……不味真的香啊！）
乾爽的夏日阳光，奥古斯特动了动鼻子，深吸一口甜的香气。
（炒焦的砂糖、奶油……牛奶蛋……有高雅的玫瑰香气……应该是在做甜点吧？难是甜点烘焙坊？）
奥古斯特甜食有无尽的爱。
革命结束，惹人怜爱的女王复辟即位，废除公制度让商业买卖更加容易，促使经济复苏、国充满活力。曾经被列奢侈品的甜点随蓬勃展，近两、三年巴黎榭新张的甜点专卖店更是雨春笋。
情况奥古斯特言无异置身堂。一旦听说「那店的库咕洛夫皇冠蛋糕放了很兰姆酒腌渍的葡萄乾，简直是人间极品！」或是「那间店卖的蜂蜜松饼连饼皮夹著甘甜的蜂蜜，吃巴掉了！」他就迫不及待赶尝鲜。
（不知卖的是什甜点呢……）
高雅的玫瑰香混在砂糖的甜香中，令人奇不了。
被香味迷惑的奥古斯特不知不觉往店走，突一件。
（一场舞台剧的剧本！截稿间已经了两，我才勉强挤两行！）
奥古斯特瞬间面色铁青。
前露脸，他跟爱德华喜剧剧场的负责人说剩几页就完了──件顺俐落幕，剩丽女主角拯救的清廉主角热情拥抱的桥段。
果直接走通往剧场的闪耀，肯定被迫坦承新剧本写了两行的实，受众人责怪。尤其是隶属爱德华喜剧团的女团员，保证他不留情面。
平常惹生气，奥古斯特就常各内衣、假或马甲朝己飞。
──别脚！你写完剧本我怎排练啊？
听句话，奥古斯特有甚至被揪著颈甩甩。
女士情的候又不一了。
──奥古弟弟，你的金软软毛毛的真爱～像鸡喔！皮肤又滑又嫩，年轻男孩就是啊！
──啊！脸红了！奥古弟弟纯情！
──姊姊教你那的吧？
不是娇声调戏就是抱著他揉弄头，但听说剧本稍微晚一点完立刻格变。
──你说啥？太离谱了吧！竟敢不遵守期限，留著那张滑嫩嫩的脸蛋干？
──让我在你脸抹石灰算了！
──断头台吧你！
场就是被姊姊左右夹攻捏脸颊或一阵猛戳。
偏偏奥古斯特「迟剧本」的次数非常。
「唔……我写社派的悲剧，不写什轻松愉快的恋爱喜剧啊！我的希望完全相反，剧本我哪写嘛！」
奥古斯特在店门口喃喃语，给己找藉口。
在生死关头，不是被甜点吸引的候。
店门的另一边传阵阵甜的玫瑰香气，不停诱惑奥古斯特。
（反正继续烦恼改变不了新剧本写两行的实……）
不说正因遇瓶颈，才必须吃些甜甜的点激励己啊！
（了！带些甜点说不定让女伶稍微消消气！）
是奥古斯特推了店门。
门的铜铃「喀啷」一声，身边立刻弥漫著玫瑰砂糖的醉人香气。
店的空间实在很，进一位客人就挤满整间店。
占满整面墙的货架排列著各式甜点，诸装在花纹圆盒中的夹糖、系有金色缎带的罐装果酱，铺著杏桃乾、葡萄乾或核桃的长方形蛋糕，圆形的巧克力塔做孩造型的姜饼等等。
位右手边的柜台则放著一玻璃容器，头装著一颗一颗玫瑰色的甜点。
（哇啊……是什？夹糖吗？）
闪耀著宝石般光芒的玫瑰色吸引了奥古斯特。一颗颗的甜点有蚕豆，外层应该是调了颜色的砂糖吧？奥古斯特神，突听柜台声响。
柜台头就是厨房，一身穿白色立领厨师服的年轻男子正在其中工。
他是老板吗？
男子头戴著一顶笔直朝、略带厚度的白色厨师高帽。
果是主厨，通常戴那顶端像睡帽般抽褶蓬的帽子才。位男子头的帽子实在有点奇怪──
且不知何手拿著浇水壶。
（咦？什拿著浇水壶？）
见男子将浇水壶高高举──
米黄色的浓稠面糊细长的水口流，在烤盘整齐排列。每一条面糊概有两根拇指长。
（啊！他在倒面糊吗？）
奥古斯特在宅邸中厨师烤饼乾，是汤匙舀面糊摊在烤盘。浇水壶的话比汤匙方便很，迅速平均倒面糊。
（原此──）
就在他通的同，一直默默工的男子忽转头。
（哇！）
奥古斯特瞬间腿软，是方的眼神太锐利害的。
那双略带灰色的青蓝眼眸直勾勾盯著奥古斯特。
男子年纪不。
岁数概跟奥古斯特差不吧？线条俐落的脸庞加闪著冷洌光泽的银，给人一犀利的印象。他的姿态非常端正，即使穿著厨师服那经锻炼毫无赘的身材，简直无懈击。男子脸有笑容，垂著嘴角说：
「欢迎光临。」
声音低像正因手边工被打断生气。
插图007
气氛太紧绷了……
（我……我该不了什不该的东西吧？莫非不是甜点烘焙坊，是组织的秘密基，那浇水壶是某黑暗武器……我被杀掉埋进底吗？）
奥古斯特挥剧本始妄，不禁紧张。
「呃，你……我是……一次店呢！哈哈……哈哈哈……」
真快点逃！
一点不疑的男子共处此狭的空间！
「请问……、……是什？」
奥古斯特指著刚才迷住他的玫瑰色甜点问。
「那是熬煮的砂糖裹在杏仁，外头再包覆一层焦糖霜的糖果点【fiserie】。」
回答的声音依冷漠。
「啊！普拉朗【pralin】糖吗？我知！」
普拉朗是一裹著糖霜、吃脆脆的杏仁糖，通常搭配红茶的点，或是装在漂亮的袋子或盒子礼物。奥古斯特己很喜欢。
「但我是一次玫瑰色的普拉朗杏仁糖……」
「……放了玫瑰增添颜色香气，所在我叫普拉莉娜【praline】。」
「普拉朗的女生版……普拉莉娜吗？」
就算是了缓阳刚味，险又不朗的男人……帮甜点取那爱的女生名字吗？再架的点全薄薄的色纸或纸巾包著，十分讲究的蝴蝶结很惹人怜爱，但一那眼前男人手，奥古斯特又始觉浑身不劲。
「嗯，呃……那就给我一些普拉莉娜吧！了，那又是什？」
厨房的工台有一些不常见的点。
金黄色的细长点，外头裹著一层玫瑰色的糖霜。基底似乎是由老板刚才浇水壶倒的面糊烘烤，外型极纤细优。
老板的嘴角依不悦垂著。
「……泡芙皮
（本章未完）