第一卷 第五章 为美乃滋痴狂的访客

某一,悠利亲手调制了乃滋。

乃滋是日本的国民调味酱,就算孩讨厌生菜,沾乃滋他吃肚,见乃滋有深入民,甚至有一群不管吃什加乃滋的「乃族」,乃滋在日本就是此国民等级的调味酱。

异世界明明有砂糖酱油,但却有乃滋。世界明明此西洋风,悠利一定有乃滋,却有。

一般人知有乃滋就举手投降,暗在中感叹己再吃不乡味了。但是悠利是粉红系男孩,刚他妈妈很热衷制各食物,所制乃滋他说根本易反掌。

且调制乃滋所需的材料其实很收集,有蛋黄、盐巴、油醋即,依人喜加胡椒或香料,不基本的材料很单纯。且他了《深红的山猫》的厨房调味料,就知些材料并不难手。

「悠利,你蛋黄吗?」

「啊。」

「那蛋白呢?」

「我待煮汤,你就先全部集中备料盆吧。」

「!」

一往常,今在悠利身边帮忙的是雅克。

并有人命令雅克二十四在悠利身边待命,雅克是愿跟在悠利身边的。悠利做什新的尝试,他就兴致盎一帮忙。今负责做菜的马在一旁,不他实在太沉默,且气场又薄弱,所很容易被遗忘。

不管全蛋或是蛋黄,制乃滋。但是日本的国民乃滋品牌是蛋黄做的,所悠利知的做法是蛋黄调制的。他甚至一厢情愿认蛋黄调的比较吃,毕竟国民乃滋品牌在国外获评。

乃滋的做法意外简单,是比较费工已。有果汁机,搅拌搅拌器是辛苦了点,不他有三人轮流搅拌,悠利觉应该问题……悠利知吃饭的人,乃滋需做很。

有一段间他在敲破蛋壳,办法分离蛋黄放进备料盆。应该是说雅克马打了蛋徒手蛋黄捞,他身旁的悠利在敲破蛋壳,俐落蛋互倒半边壳,让蛋白集中在一备料盆,再蛋黄倒进另一盆子。两人他精湛的打蛋工夫目瞪口呆。

「……悠利,你在做什?」

「咦?我蛋黄,所是在分离蛋白已啊。」

「打喔!?是说什你!?蛋黄不破吗!?」

「其实不让蛋黄碰蛋壳就不破喔~」

悠利若无其说,但是话老手才说。悠利所有人分离蛋黄蛋白。手捞是一方法,但是指甲不碰的话,蛋黄破掉,且手本就很脏,不妙。

他悠哉说著,手停。最终全部分离完了,两备料盆分别装了蛋白蛋黄,待煮汤才蛋白,所悠利先蛋白盆放进冰箱。

顺利分离蛋黄,再就搅拌了。他加入适量的盐巴,让马拿搅拌器蛋黄盐巴搅拌均匀。马今负责做菜,所他似乎完分内工,且一往常,沉默寡言的他相有职人风范,但是他明明就是一般人的孩……

「蛋黄盐巴搅拌均匀倒油,不不直接倒,像沿著盆缘倒。」

「什不直接倒呢?」

「我听说直接倒的话很难搅拌均匀。」

悠利说著说著拿橄榄油瓶,将油沿著盆缘划了一圈倒入,接著让马搅拌器油与蛋黄搅拌均匀,悠利再倒入橄榄油。他不断重复单调的步骤,等待乃滋化。

蛋黄油混合均匀变比乃滋硬,所很难继续搅拌,此悠利拿了醋。是谷物醋,其实他本米醋,但是世界似乎有东西,让悠利真希望有人制造米醋。水果醋让乃滋走味,所他才选了谷物醋,不从日本人的味觉判断,恐怕是米醋做的比较吃……但世界本就有乃滋,不管什醋做,做未知的味吧。

其实悠利一始就将盐巴、油、醋蛋黄一搅拌,但是油醋不相容,果不靠机器的力量一口气搅拌,很容易让油醋分离。世界有手持式电动搅拌器,且就算费工耗,悠利吃吃的乃滋,所他才醋留最。

「加醋变软,你再继续搅。」

「!」

雅克从马手接搅拌器始使劲搅拌,原本蛋黄色的团块在加醋渐渐变白。他瞪著眼睛著盆中的颜色变化,悠利则是毫不介意继续加醋油让团块变软。悠利在做的是乃滋,必须让硬度调整不硬不软──恰处的程度。

在悠利判断已经是乃滋该有的硬度,他暂停止加醋。他了一口试味却觉不够咸,所撒了胡椒盐调整味。其实加一些香草植物或柠檬很吃,不次他先做最经典的口味。香草植物、柠檬乃滋比较高级一点,悠利打算等习惯乃滋再挑战。

「试试味吧。」

「……哇!?是什!超吃,虽很酸但又不酸,虽很咸却又不太咸!」

「……吃。蔬菜……」

「了了,雅克冷静点。马,果配蔬菜的话,我觉黄瓜应该很适合喔。」

「……。」

雅克欣喜若狂跳了,相激动,但是马完全不予理,径行认真挑选蔬菜,他本就知蔬菜加乃滋很吃,真的是很不简单,是悠利推荐马最处理又吃乃滋味的黄瓜。

……马点头表情严肃拿了黄瓜,他迅速将黄瓜水洗、头,谨慎切棒状,从些动果他的职人风范。果是屋鲁格斯,在水洗应该就直接啃了吧,卡米尔应该嫌麻烦,乱切一通吃肚……雅克一定问悠利切法再吃。从吃法就。

将黄瓜切棒状沾乃滋吃的马……

已经一人默默吃掉了几条黄瓜。

「……马、马?果一口气吃那黄瓜,水中毒腹泻喔。且我现在准备做晚餐了,先不吃了……」

「马,那吃吗?吃吗!?」

「吃。」

「我,我!」

「喂,不连雅克始狂吃黄瓜!准备做晚餐了!」

乃滋才刚做完,就已经被吃黄瓜的人了一堆,让悠利相焦虑,是他从两人手收了乃滋盆。虽他严正抗议,但是悠利视若无睹。他被吼了一句「快准备晚饭!」,办法再回嘴。

「,今做的是加乃滋的马铃薯沙拉喔!你负责削皮,我准备其他的蔬菜。」

「……。」

「!」

悠利所让他削皮,一方面是让他熟悉怎刀,一方面是节省间。钉宫的马铃薯沙拉相简单,加切骰子一般的黄瓜丁红萝卜丁,及水煮蛋。有些庭加火腿、蕃茄或豌豆,不悠利做的是极简的马铃薯沙拉,且因是配菜不是主餐,所他有加火腿类的类食材。

他俐落将黄瓜切丁,轻轻抹盐除水分,搅拌前再次乾净的布裹住除水分。红萝卜同切丁,快速汆烫煮软。水煮蛋已经煮了,他菜刀迅速切丁。

等配料准备,雅克马负责的马铃薯已经煮了。他擀面棍前端擦乾净始捣马铃薯,他两人的模,悠利「真有捣碎器」,明明有搅拌器却有捣碎器。不悠利并不懂异世界的厨具,所他在中暗「次找亚力哥商量吧」。

……在悠利中,「有烦恼=找亚力商量」是既定实,亚力次苦口婆他「有不轻举妄动,先找我商量」。监护人真是辛苦。

「悠利,捣碎马铃薯做什?」

「嗯?边的配料、乃滋拌在一,做沙拉。」

「……吃吗?」

「在我的乡,沙拉很受孩喜爱喔。」

「!我加油!」

雅克的回答相简单明确,马则是已经知乃滋有吃,所默默继续动手。马配料倒进马铃薯泥,就拿刮刀谨慎搅拌……他真的非常谨

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