第五卷 第四章 综合调味料真方便

「~加油吧~」

「「「「——」」」」

悠利慵懒此宣告,四声音齐声呼应。悠利及见习生四人组正聚集饭厅内。本日的伙食值日生虽是屋鲁格斯,但闲闲的其他见习生组全员集合了。

此刻有量的白煮蛋正盛装碗内,尚未剥掉蛋壳的白煮蛋表面带有一些水滴。更进一步说,每颗白煮蛋的壳有裂痕。些裂痕是了冷却刚煮的蛋,淋水造的,绝非蛋在烹煮程中破裂所导致。

顺带一提,急遽的温度变化有使蛋在烹煮程中破裂,不放的人最等恢复常温再动手比较妥。另外果撒入一搓盐巴,就算蛋破裂了,蛋白更容易凝固,将灾情压制在最低限度。先采取策便够安。

所先让白煮蛋龟裂,是了剥壳轻松点。水从蛋壳龟裂处渗入内部,并在蛋冷却期间流进壳及蛋间的缝隙,使蛋壳更容易分离。一手续,便使剥壳工程畅通无阻。

「因份量很,愿意协助我真是帮忙了!」

悠利笑咪咪此说,但见习生四人组却听进。他正拼了命剥着白煮蛋的壳,竞争一剥壳高手的宝座。不仅注意别在剥壳伤蛋的表面,更努力别壳弄七零八落。

情的端,是率先剥了一颗蛋的屋鲁格斯,剥了一片比平更完整的壳。他不仅壳弄碎,未伤蛋的表面,轻易举便剥了……那瞬间,无论任何一较高的少年,就此挑了一场「白煮蛋剥壳高手战」。真教人伤脑筋。

不无论是游戏、竞争或是在玩耍,悠利言,他肯乖乖动手工,便不问题。他准备的蛋数量充足,不仅足够每人一份,甚至追加,因此独剥壳的话相辛苦。此一,尽管带着玩乐的态,但愿意协助,他就很感激了。

顺带一提,今的晚餐菜色是柚子醋鸡翅及白煮蛋。法十分容易,调味很简单。唯有必须先准备白煮蛋点有些麻烦已。不最近气温节节高升,清爽的柚子醋料理应该让享。悠利认爽口的理应很受欢迎,是才选择了料理。

此见习生四人组悲喜集的低喃声传入了悠利的耳际。

「啊啊~~~弄破了……」

「呜呜,怎剥是碎片……」

「果整片剥,感觉连蛋的表皮一撕掉。」

「……」

「像很的子呢。」

无法顺利剥蛋壳的卡米尔显垂头丧气;不知是因蛋壳一始就有裂痕,或者是拿的蛋比较差,手全是碎片的雅克垂了肩头;屋鲁格斯剥的壳算片,但由力量猛差点伤蛋的表面;最是默默量产着片蛋壳的马。悠利着乐不支的四人,跟着漾了灿笑。

顺带一提,悠利剥的蛋壳不仅光滑漂亮且相完整。但他并有参与场片蛋壳竞赛,是剥的蛋壳扔给了脚边的路克斯。干的史莱姆今精神饱满勤奋处理着厨余,真是感激不尽。

就,见习生组全员加入剥蛋壳工程,完速度远比仅有悠利及屋鲁格斯两人快许。悠利接着将剥壳的量白煮蛋放回碗内,见习生组则拿己手中最的蛋壳并排比较。

「屋鲁格斯~知结果就厨房~接炖唷~」

「——!」

悠利本应立刻本日负责伙食的屋鲁格斯带回厨房才,但料理最繁琐的程便是制白煮蛋,因此稍微迟一些他不在意。况且在力相助,间绰绰有余。

悠利留喧哗嘈杂的见习生组,返回厨房清洗碗内的白煮蛋。尽管已经壳剥干净了,但是四处残留着一点碎片,有些则黏着薄皮,不水冲一便清洗干净。薄皮另别论,残留碎片的话吃进嘴就硬硬的,那就太扫兴了。

清洗干净的蛋甩掉水分再放回碗内,等最再白煮蛋调味。因些白煮蛋的熟度介全熟及半熟间,是与一同炖煮的话,便变全熟蛋。悠利希望让蛋黄稍微软嫩一点。

「白煮蛋很受欢迎,应该很吧~」

悠利悠哉笑着,并着手准备锅。从前他煮的酱油味白煮蛋让众人吃津津有味,因此他今的柚子醋风味白煮蛋应该让享才。悠利基本愿意烹煮己吃的料理,即便此他是希望尽量让餐的人满溢喜悦情。

乍总是任意妄的他,行动姑且是考虑一四周的人。姑且。

在悠利慢条斯理继续进行业,屋鲁格斯快步了厨房。剥壳赛的结果已经炉了……虽外表像孩子王,但教良的屋鲁格斯,不在厨房内奔跑。

「抱歉,悠利。让你久等了。」

「不,关系的……瞧你那副表情,赢的人是马吗?」

「……你怎知?」

「嗯~凭直觉。因马的手很巧嘛。」

「说的是……算了。因赢了游戏显易见表现的子,那伙进步了呢。」

屋鲁格斯喃喃补充了句话,悠利则刻意默不声。虽说马在战斗力及身体素质方面已达晋级训练生的及格标准,但基情绪面的因素,他今是停留在见习生阶段。感情平淡并非坏,但众人认若放任与人相处力低的马在外闯荡,恐怕引各麻烦。马正一点一滴培养年龄的少年应有的情绪,是一件。

……虽是错,但马意洋洋高举着己的蛋壳,是让屋鲁格斯由衷涌一丝怒火。从他碎嘴埋怨的模,足见他是孩子。

顺带一提,除了优胜者马手最的蛋壳外,其他蛋壳被卡米尔及雅克兴致盎喂给了路克斯。马似乎证明己胜利的蛋壳有兴趣,因此他有提怨言,是静静凝视着一切。真是令人莞尔的光景。

不禁扬嘴角的悠利,重振精神始继续料理。在一旁洗手的屋鲁格斯向他提了疑问:

「接熬鸡翅吗?」

「嗯。先在锅子倒入同等份量的水及柚子醋,再鸡翅扔进熬煮就行了。柚子醋熬煮的口感软嫩,骨头很容易除。」

「哦~毕竟鸡翅鸡翅尖吃很麻烦嘛~」

「骨头难除的话,的确很辛苦。」

屋鲁格斯望着碗满满的鸡翅并提疑问,悠利则面带笑容回答。顺带一提,些鸡翅取与一般鸡差不体型的魔物——库克鸟。魔物很味口,库克鸟亦不例外。悠利一向它视极其口的等鸡。

虽不像魔蛙或百帕那般价格实惠,但依是庶民平日料理的食材。次是因战队员接受了讨伐委托,前往狩猎量繁殖的库克鸟,并带回了量库克鸟翅膀一部分报酬,是悠利才决定那些熬煮料理。员带了其他部位回,因此短间内无须担的存量,让悠利存感激。尽情烹煮鸡是一件幸福的。

在锅内倒入等量的水及柚子醋,再一确认味。目的是让确实入味,不是拿饮,因此稍微浓稠一点正。若觉有柚子醋太酸的话,依循喜加入酒、酱油或高汤等调味料是一方法。

接将鸡翅陆续扔进调的汤汁内。将鸡翅尽数丢入,并确认全部浸泡体内便启炉火炖煮。等煮沸再将火候控制在火中火间细熬煮,避免汤汁变浓稠。

「沸腾炖久?」

「嗯~盖锅盖避免汤汁蒸,并在不至沸腾的火候火煮一左右吧~?等质软化且确实入味,就功告了。」

「那就趁炖煮期间进行其他准备工吧。蛋呢?」

「预计在炖完等汤汁冷却,再蛋浸入汤汁内。」

「明白了。」

屋鲁格斯已经颇习惯伙食值日生的工,因此渐渐掌握了「趁炖煮料理的期间进行其他工」项基本流程。是他与悠利两人同协力,始制主菜外的配菜。首先准备沙拉,接着是烧蔬菜及炒青菜。蔬菜类的配菜类五花八门。他准备了配料丰富的汤品。

在他忙碌的期间,鸡翅已煮恰处。锅内飘散四溢的香味刺激着两人的味蕾。打锅盖确

(本章未完)

闲聊三 小心食物相克!目录+书签-->