餐厅灯光明亮，高雅舒适。它正位厅右侧客室面的方，据约阿希姆说，它主那些新的、不准吃饭的客人及前疗养院参观访问者供膳。不有在那儿欢庆生日及举行告别宴，病人身体普查结果良，在庆祝一番。有餐厅真热闹呢，约阿希姆说；人甚至喝香槟酒。此刻餐厅有别的人，坐着一位年约三十岁的妇女，正在一本书，嘴哼着什调子，左手的中指老是轻轻敲着台布。青年人坐，立刻换了位置，背朝着他。约阿希姆轻声说，女人男人很害臊，在餐厅吃饭总是拿着一本书。据说进肺病疗养院是一姑娘，一直有在外界生活。
“嗨，你在儿住了五月，跟相比资格浅呢。是你再呆一年，你是比不，”汉斯·卡斯托尔普他的表兄说。约阿希姆耸耸肩膀——耸肩膀的姿势他是有的——拿菜单。
他在靠窗一张高的桌子旁坐，是餐厅最舒适的位置。他紧靠奶油色的窗帘面面坐着，红灯罩的台灯他的脸映通红。汉斯·卡斯托尔普两刚洗的手叉在一，舒舒坦坦、满怀着某期待的情相互摩擦着，是他坐吃饭的老习惯，许是因他祖先吃饭前做感恩祷告吧。一身穿黑衣白裙的女郎他端菜，的脸儿很，面色非常健康，态度很客气，声音有些沙哑。汉斯·卡斯托尔普在悉人称儿的女侍者“餐厅女郎”，觉怪有味儿。他叫了一瓶格鲁奥德·拉罗舍酒，汉斯·卡斯托尔普又叫端回热一。吃的东西很，有芦笋汤，填馅子的番茄，有许配料的烤，调制特别的甜食，酪及水果。汉斯·卡斯托尔普尽情吃着，虽他的胃口并不像他预期的那。不他一向是吃的，即使肚子不饿是，不是了满足尊已。
约阿希姆些菜肴不眼。他说，他厨房的东西已感腻了，山的人有感觉，人伙食口怨言已习常，是你一辈子或者整整三坐在……不他是高高兴兴怀畅饮，尽力避免说一些分热情洋溢的话，同一再表示己的欢悦情，说现在总算有人在身边倾吐己的衷曲。
“哈，你真太了！”他说，平静的语调显激动。“我甚至说，我简直是一件。确确实实是一变化——依我，在永恒有底的单调寂寞的生活中是一突破……”
“是住在儿，间一定很快，”汉斯·卡斯托尔普表己的法。
“间快或慢，随你怎说行，”约阿希姆回答。“我告诉你，它根本有在跑。根本说不什间，根本谈不什生活——不，不是!”他摇摇头说，同又握酒杯。
尽管此刻汉斯·卡斯托尔普的脸像火烧一般，他喝酒。不他的身子老是冷飕飕的，他的四肢有茫不知所措感，既有些乐滋滋的，有些不舒服。他说话很急，常常说漏嘴，说了就鄙夷不屑做一手势。约阿希姆的情绪很兴奋，那位哼着调儿、手指敲打桌子的女人突身离餐厅，他的谈话更加由热烈了。他一面吃，一面挥动着刀叉做着手势，一儿惺惺态，哈哈笑，一儿又频频点头，耸耸肩膀，两人是不住谈着话，连嘴的食物不及咽。约阿希姆听听汉堡的情况，话题转易北河的治理规划。“是划代的壮举，”汉斯·卡斯托尔普说。“我的造船业有划代的意义。的估计一点儿不分。我准备一子投入一千五百万预算费，你相信，我是懂怎干的。”
尽管他易北河的治理计划十分重视，他忽又话题岔了，转约阿希姆再谈谈“儿山”山客的其他生活情况。约阿希姆乐意谈了，他畅所言感高兴。他又不不重复谈谈尸体及人雪橇送尸体山的，且再次明确保证，他说的是有根有据的实。因汉斯·卡斯托尔普又捧腹笑，做表兄的笑了，他感由衷的喜悦。他又给他讲一些滑稽的助助兴。他桌子坐了一位女人，叫斯特尔夫人，病相厉害，是坎斯塔特一音乐的妻子，有教养的女人他从有见。连“消毒”字的音不准，一本正经，是。称助理医师克罗科夫斯基“古板君子”。人此不不忍住暗笑，不露声色。此外，说话喋喋不休，山人是。反复说什另一位女人伊尔蒂斯太太，身带了一短刃。“叫是‘短刃’，——真是无价宝！”他懒洋洋往靠在椅子背，尽情笑着，笑身子前仰合，同差不打呃。
在段间内，约阿希姆有不免黯神伤，了己的命运。
“唔，我坐在儿笑着，”他脸带着忧戚的神色说，他的话有呼吸横膈膜的—一伏所打断，“不我根本无法预料什候才离儿，因是贝伦斯说再住半年，那是算很紧的，你再住一的思准备。不日子真不容易呵。你倒说说，叫我不难受。我已经获准许，本我月就正式参加考试的。现在我嘴衔着体温表荡荡，不住听着那位有教养的斯特尔夫人在耳边絮聒，糊糊涂打着光。像我那的年龄，一年间是宝贵，一年，山的生活却了那的变化，有了那的进步。我呢，不不像一池死水那凝滞不动——不错，活像一肮脏的水洼，的比喻并不太分……”
奇怪的是，汉斯·卡斯托尔普此所的回答是提一问题，那就是不喊一名服务员。他的表兄稍稍有些惊愕瞅着他，方已昏昏睡——他真的快睡着了。
“你睡了！”约阿希姆说。“走吧，是我两人一床的间了。”
“间不呢，”汉斯·卡斯托尔普含糊不清说。但他是弓着背、僵着腿跟着他走，全像一因困倦将脚贴着面行进的人。是他在半明不暗的走廊听约阿希姆的说话声，他猛振。约阿希姆说：
“克罗科夫斯基坐在那边。我，我应很快你介绍给他。”
克罗科夫斯基夫坐在一间客室壁炉旁边一明亮的角落靠近折门的方，正在一份报纸。两青年人走向他，他站了。约阿希姆摆一副军人的架势说：“夫，让我我汉堡的表弟汉斯·卡斯托尔普介绍给你。他刚儿。”
克罗科夫斯基夫某爽朗、坚定生气勃勃的刚毅神态迎接位新的住客，仿佛他表明，跟他相处根本不着有什拘束，完全愉快相互推置腹。他约有三十五岁，身子胖胖的，肩膀很宽，比他前面站着的两人矮，因此清他的脸不不稍稍向仰头。他脸色异常苍白，白有些透明，甚至磷光般的青色。他眼睛露深褐色的光辉，眉毛黑黑的，蓄着两撇又长又密的胡子(胡子面已带有几根白丝)，更显他的脸白厉害。他穿着一件相旧的双排钮扣的黑色衣，脚穿的是一双黑色镂孔的凉鞋，鞋子是一双厚厚的灰色羊毛袜，脖子系着一条翻的软领带，领带，汉斯·卡斯托尔普有在但泽的一位摄影师那儿见，倒使克罗科夫斯基夫的外表确实带有几分照相馆的气派。他热忱笑着，笑从胡子间露一排黄牙。他握着年青人的手，一面略带外国腔调的拖长的男中音说：
“很欢迎您我儿，卡斯托尔普先生！希望您很快习惯的生活，日子称意。请允许我问一句，您是有病儿住院的吗?”
汉斯·卡斯托尔普努力控制己不让睡魔袭，同竭力显彬彬有礼，副模儿真叫人感动。现在他落一副狼狈相，中十分恼火；凭着年青人那猜疑端的本，他从助理医师的笑声豪放不羁的神态中某怜悯式的嘲弄意味。他回答告诉方住三星期，说己考试的，最补充说，感谢帝，他身体非常健康，一点病有。“真的吗?”克罗科夫斯基夫问，嘲讽似脑袋歪向前面，同更深沉微笑。“，您是一非常值研究的杰人物!我有生有见一一点毛病有的健康人呢。我不问一，您考的是什科目?”
“夫，我是工程师，”汉斯·卡斯托尔普谦逊又不失尊严回答。
“啊，工程师！”克罗科夫斯基夫仿佛收敛了笑容，一失了某力量热忱。“是挺的职业。那说，您在儿无论身体或理就不需什治疗啦?”
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