他不知睡了久。间一，锣声就响了。不汉斯·卡斯托尔普知，一回不是就餐的鸣锣声，是通知人做准备，因此他依躺着，直嘡嘡的金属声二次鸣响，接着又渐渐远，他才身。约阿希姆走进房间找他，汉斯·卡斯托尔普换衣服，但约阿希姆不允许。他最恨不遵守间。他说，是一人连吃饭拖拖拉拉，那谈什一往直前，奋向，献身公职呢。他的话不错；汉斯·卡斯托尔普说，他身体确实有病，是昏昏睡。他是匆匆洗了洗手，两人一楼，三次进餐厅。
就餐的人通两门口拥了进。他从那边着的两扇阳台门拥入。他很快在七张餐桌旁坐，仿佛从未离席似的。至少是汉斯·卡斯托尔普的印象——印象十分荒谬富有梦幻色彩。是汉斯昏昏沉沉的头脑一子怎摆不了幻象，甚至暗暗感高兴。在膳程中，他次试图唤一幻象，且效果不差。那位欢乐的老太太又同坐在面的布卢门科尔博士搭讪，布卢门科尔重重倾听着。那位羞怯怯的侄女终吃酸牛奶外的食物——就是说，回吃的是麦奶油浓汤，是女侍者盛在盆子端的。不舀了几调羹，又放在一边。漂亮的玛鲁莎格格笑着，手绢掩嘴儿不让声，手绢散橙子的香气。鲁宾森姐在读那些字体圆滚滚的信件，些信件今早晨已经。显，德文一字不识，不懂。约阿希姆献殷勤英文跟扯气，是单音节的字回答，说话依旧一劲儿咀嚼食物，又默不声。至穿苏格兰羊毛衫的斯特尔夫人，今午又诊病。向报消息，既粗声粗气，又装模，说话向咧，露兔子般的牙齿。叫苦连说，右肺部听罗音，左肩胛面呼吸音很短促，老头儿说呆五月。粗野称顾问夫贝伦斯“老头儿”。接着又忿忿不平说，“老头儿”今有跟同席。今中午，“老头儿”照例应“轮”那儿(“轮”字念“弄”)，结果又坐隔壁左边那张桌子旁边(顾问夫贝伦斯真的坐在那边，他的手合着放在盘子面前)。，那边坐着阿姆斯特丹的胖太太萨洛蒙，平餐每穿袒露肩的衣服，“老头儿”此显很感兴趣，虽斯特尔夫人怎不理解，因每次检查，他萨洛蒙太太任意痛快。一儿，又悄声激动说，昨儿晚，面的公共卧厅(就是屋顶的那休息室)灯光熄灭了，其目的无非是像斯特尔夫人说的获“透明”的效果。“老头儿”悉，雷霆，连整屋子听。不肇者是谁，结果有找。你不受教育，猜无疑是布加勒斯特的米克洛西希干的；他说，混在女人堆，周围环境永远不太黑的。是一有半点教养的人，尽管他穿着一件紧身衣。他本简直像一头猛兽……不错，一头“猛兽”，斯特尔夫人压低了嗓门说，说额角是汗涔涔的。他维纳总领维尔姆布兰特的夫人关系何，村子高尽人皆知，他间的关系已几乎谈不什秘密了。早晨，总领夫人躺在床，尉有跑进的房间，在整梳洗程中伴随着。星期四，他甚至一直呆在房，清晨四才离。是十九号房间年轻的弗兰茨的女护士说的，弗兰茨最近人工气有做。正撞见了他，一窘，竟走错了门，闯进了德蒙特的帕拉范特检察官的房间……最，斯特尔夫人絮絮叨叨谈其那设在山的“应有尽有的百货店”，在那儿买了漱口水。约阿希姆是眼睛朝，呆呆望着己的菜盆。
午膳不仅烹调很色，且极其丰盛。连那盆营养丰富的汤在内，加总共不少六菜。吃了鱼，又是一盆加配菜的味口的烧，接着是一盆别致的蔬菜，又是一盆烤禽，一客布丁，味儿比昨晚的各菜肴毫不逊色；最是酪水果。每菜端两次，且侍者的精力有白费。七张餐桌，人盛满了盆子吃着，在餐厅的拱顶，在狼吞虎咽，幅景象了真叫人满欢喜，惜有些方不顺眼，甚至令人厌恶。不但愉快活泼的人敞肚子吃着，谈笑风生，一片片面包扔扔，连沉默郁的人是。他在每菜的间歇期间手托住脑袋，呆呆神。左边餐桌有一尚未完全育的少年，从年龄是一生；他衣服的袖子很短，戴一副又厚又圆的眼镜。他菜盆堆积山的食物统统切糊状，埋头吃，吃常常餐巾按眼镜面，揩拭眼睛。人不知他在揩些什，是汗呢是眼泪。
午膳生了两插曲，引汉斯·卡斯托尔普的注意。根据汉斯坐的方向，他注意些。首先，玻璃门又砰的一声关了，正在吃鱼。汉斯·卡斯托尔普不屑耸了耸肩，怒气冲冲打定主意：回他一定搞清楚撞门的究竟是谁。他不光脑子，是认真翕动嘴。我一定搞清楚!他轻声又十分激昂说，因鲁宾森姐女教师惊讶瞅着他。他整身转向左边，充满血丝的蓝眼睛张的。
穿餐厅的是一女人，与其说是妇女，倒不说是一姑娘。中等身材，穿一件白色毛线衣花色裙子，一头淡红色的金，脑袋旁晃着两条辫子。汉斯·卡斯托尔普有清的轮廓——几乎有瞧见。走路不声不响，与刚才进乒乒乓乓的喧闹声形鲜明的照。耷拉着脑袋，蹑手蹑脚走向左侧最外边的一张餐桌。张餐桌与阳台门直角，就是“等俄国人”的餐桌。走路，一手插在贴身羊毛衫口袋，另一手托着脑袋，头理向脑勺。汉斯·卡斯托尔普瞅着那双手；他人的手很有一番鉴别力；每次新结识一人，他的注意力总是先集中在那人的手。有贵妇人的特有风度，托住头的那手，并不像年轻的汉斯·卡斯托尔普在女人社往中所常见的那高贵娇嫩。的手背很阔，手指很短，粗糙稚气，有几分像女生的手。的指甲显有染，修剪很不雅观，像女生一，指甲旁的皮肤有些毛，像是咬指甲的恶习留的痕迹。不由距离太远，汉斯·卡斯托尔普无法很清楚，是有一印象已。姗姗迟的人向同桌的人点点头，在桌子内侧克罗科夫斯基旁边坐，背朝着餐厅。克罗科夫斯基坐在首席。一坐，就左顾右盼，向伙儿扫视。依手搁在头，汉斯·卡斯托尔普眼睛一瞟，颧骨很高，眼睛细细的……儿，某些模模糊糊的往从他脑海间掠，他似乎记了什，什人……
“，是一女人!”汉斯·卡斯托尔普，嘴喃喃口，因位女教师恩格尔哈尔特姐听清了他的话。位怜的老处女的微笑。
“是肖夏太太，”说。“老是马马虎虎的，位太太很有魅力。”恩格尔哈尔特姐长有柔毛的红彤彤的面颊罩了一层影。每逢口，总是。
“是法国人吗?”汉斯·卡斯托尔普一本正经问。
“不，是俄国人，”恩格尔哈尔特姐说。“许丈夫是法国人或法国人的代，我说不准。”
汉斯·卡斯托尔普依有些气鼓鼓问，那边坐的一位先生是不是的丈夫，说指着等俄国人餐桌旁一位肩膀垂的绅士。
“不，的丈夫不在儿，”女教师回答他。“他压根儿有儿，儿有人认识他。”
“应懂规规矩矩关门！”汉斯·卡斯托尔普说。“总是使劲关门。简直是缺乏教养。”
女教师听了番谴责，温顺微笑着，仿佛本人就是该受责备的人。，他就不再谈肖夏太太的了。
另一插曲，就是布卢门科尔博士暂离餐厅，别的有什了。他的脸一向郁郁寡欢，此刻突板了，忧忡仲凝视前方，拘谨椅子往推了一，走了。，斯特尔夫人的粗野暴露无遗。许因己的病情比布卢门科尔轻洋洋，同情与挖苦参半的口气伴送他餐厅。“怜的人儿!”说。“他差不剩最一口气了。他又跟‘蓝伙’此处指疗养院肺结核患者随身携带的吐痰的蓝瓶子。讲话了。”总是傻傻气“蓝伙”笑的词儿挂在嘴边，不已，汉斯·卡斯托尔普听说话，真感啼笑皆非，不寒栗。了几分钟，布卢门科尔博士又折回，模儿仍那谦恭，他重新坐继续膳。他吃很，每盆菜吃两份，吃仍是重重，一言
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