第四卷 苗疆风情画(上) 第三十一章 陡然生变

火塘的火烧的旺旺的,我四人就围坐在火塘旁边,巴巴的盯着火塘那口被火苗舐着,烧的面‘咕噜’‘咕噜’响的锅子。

其实说实话,巴巴望着的是我,沁淮酥,承哥很淡定。

闻着屋子醉人的香气,酥已经受不了了,问:“承哥,你酸汤鱼烧有啊?”

承哥笑着了酥一眼,调羹舀了一点汤尝了一,接着像哄孩儿似的酥说:“不急啊,汤的滋味了7分,再煮煮。洗洗手吧,我再弄两菜,酸汤鱼就了。”

酥,我,沁淮同咽了一口口水,就等待着,是香味实在是太诱人,我受不了了,干脆跟着承哥一了厨房,他忙些什。

厨房,挽着袖子的承哥正喜滋滋的从锅捞一块儿腊,一脸满足的我说:“见有,腊颜色红正,烟熏的气味绵长醇厚,肥晶莹透亮,瘦紧实筋。哎,苗的腊,真正的彩儿,那的腊,有四川的山村的正宗腊比一比了。”

我目瞪口呆的望着承哥,一块儿腊值他高兴?不是假高兴,因那满足的快‘放光’的眼神做不了假,明明又不是馋嘴啊?

我现我不懂我二师兄,他却有半分不或是给我解释的子,是拿菜刀麻利的切腊,一边切一边很闲适的跟我说着:“待食物啊,就像待情人一,带着饱满的情绪,温柔的体它,……”

额,我不懂,确实是不懂,我完全忽略了承的哥的胡言乱语,是着一片片切的薄纸,透亮的腊从他的刀飞快的,整齐的冒,排一列儿,诱人的命。

着我馋嘴的子,承哥捻一块儿腊,温的笑着,我说:“尝一块儿?”

我走前,迫不及待的接那块儿腊就吞了,香,真的香啊,比我老妈妈做的腊,香。

“吃?”承哥笑眯眯的问。

“嗯,吃。”我很满足。

“不是最吃的做法,等着吧。”承哥的眼神放了一股子常人理解不了的狂热,非常认真的说,我忽觉我眼前的二师兄整人的气场改变了,让人不敢逼视,额头冒汗。

我了一身的鸡皮疙瘩,干脆‘仓皇’的逃离了厨房,我怕我影响他,他提菜刀我整人给剁了。

※※※

桌的菜不算,就一酸汤鱼,一蒜苗炒腊,一凉拌韭菜根儿,每一吃的让人舌头吞。

酸汤鱼的鱼滑嫩鲜香,那汤带着醇厚却不刺激的酸味,融入了鱼的鲜味儿,一吞,那味儿就在食炸,带着一股子温暖,一直流胃,再接着一股子微微的辣味才在嘴散,回味绵长。

那蒜苗炒腊,蒜苗的微辣配腊原本的醇厚滋味儿,就是绝配,刚的火候,让腊外层有一丝儿微微的脆,面却是颇有嚼劲儿,吃一块儿,光嘴剩的味儿,几口白饭。

最一凉拌韭菜根儿,更是清爽脆嫩,那韭菜根儿是承哥从别人的泡菜坛子拽的,他加了一些非常简单的料,就做了,有抢夺韭菜根儿本身的香味儿,又恰处的衬托了它的味,饭那是最不。

就三份菜,分量十足,配主人特有的米酒,让我三吃的快眉飞色舞的境界了,承哥吃的不,是在一旁偶尔夹一筷子菜,偶尔抿一口酒,带着招牌笑容,一副满足的儿。

最,三份儿菜被我吃的干干净净,酥满足的拍着肚子说:“承哥,你太厉害了,你说三娃儿吧,从被姜爷压迫着做菜,他做的东西你比,就跟猪食一。不,怪不他,每次忙忙慌慌的,一副委屈儿,着那菜吧,恨不全部刀劈碎了,一股脑的锅胡乱炒一就完儿。哎,比不了啊,比不了。”

我恨恨的盯着酥,却说不话。首先,我做的东西承哥一比,那确实猪食了。二,酥子形容的的确很,我那功课重,又,做饭确实很负担,我就是恨不扔水洗干净了,切碎,随便乱煮一通就行了。

承哥笑眯眯的,说:“承一他是那做菜的情,男孩子嘛,难免毛躁,很少有一份温享受的着厨房的情。我是爱,所就特别认真了些。”

沁淮满足的放筷子说:“承哥,你是男的啊,咋就那厉害?那贤惠?!哥儿我今不是吹牛,你是女的,就冲你做菜,不管你长啥儿,哥儿我你娶回了。”

“哦?”承哥微微眯了眼睛,忽又笑着说:“嗯,让你失望了,我是男的,且追女孩子被女孩子追是我的爱一。听说苗疆呢,有一蘑菇,吃,让人忽就失语,懂吗?就是不说话了。沁淮,不我明给你做蘑菇滑汤?”

沁淮一子捂住了嘴,估计鬼精子早就了我那二师兄的本质,不敢乱说话了。

“玩笑已,别怕啊。”承哥又恢复了温的笑容,始麻利的收拾碗筷,我三却笑不,谁知他是不是真的在玩笑啊?

是夜,我四人一半躺在木楼前的走廊,望着院儿的夜空,繁星点点,情很闲适。

“我现我真的喜欢湘西苗疆了,太他妈了,今承哥做的三苗疆菜太吃了,我真在镇一辈子。”沁淮叼着烟,忽就幽幽的说。

“是啊,太了,太像世外桃源了,是越丽的东西藏着的危险就越啊,那苗疆的蛊,有那啥湘西赶尸,有啥巫婆类的,普通人遇见不是死啊?”酥中了蛊毒,估计理的影重。

我眯眼望着夜空,有说话,许有丽,有危险,有闲适,有紧张,才是人生吧。

承哥摸着巴轻声说:“苗疆哪儿才止风景,才止方神秘?苗疆的人啊很,很神秘。有一女孩子吧,一面缘,让我惊人。你觉我很做菜是吧?其实是那女孩子的从一长的闺蜜教我的,那女孩儿名叫团团,做菜很是厉害,连同的男朋友是一手,我形容不,你吃了才知。就,团团告诉我,的手艺比不那叫……”

承哥娓娓关苗疆的人,很简单的儿,却听我三人一阵神往,很见见他口中所说的团团啊,团团男朋友啊,有那让他惊人的女子。

就在,一阵儿敲门声打断了我的谈兴,知是一相偏僻的镇子,又是半夜分,谁敲门?

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