第四卷 风卷江湖雨暗村 第三十五章 好酒配好菜

西宁已在宋边境,毗邻吐蕃西夏。相言,西宁城距离吐蕃更近,走一两日,就进入吐蕃境内,是十分方便挨近。

孙向景前就随着徐方旭吐蕃,西宁的风土人情一应饮食气候倒够适应。陈风崇己就是粗糙汉子,不太关注些。两人虽是一次西宁城,倒不像许头次的汉人一般,现一些不适应的情况。

其实真正说,西北苦寒说的确不是虚言。相传古候,水神共工怒触不周山,使倾斜,神州西北高东南矮,势颇有不同。就论西宁一城,绝意义的高度已是超越了泰山巅,空气稀薄许,叫寻常人难适应,颇觉辛苦。

陈风崇满怀勇气,却在将军府吃了闭门羹,两人扑了空,少是有些遗憾,一路不怎说话。孙向景儿倒是十分善解人意,不像跟着徐方旭那般任妄,是默默跟在一旁,并不嘴,就任由陈风崇思索着一腔,并不打扰。

两人在城漫无目的转了半,最寻了一处较安静的客栈住了。原本孙向景段间长熟了不少,已不似先前一般总缠着别人同床。但是他着陪伴陈风崇些许,是厚颜无耻强烈求两人共住一间,又是叫陈风崇十分无语。

西宁城今年饱经战乱,百姓的日子远远不江南一带。虽不再生二十年前那般饥荒吃人的境况,城中的一应生活水平是有所欠缺。两人入住的客栈,是经了几番挑选,不容易才寻摸的,往日招待行走中原西域的商人的客店,勉强算干净整洁,一应物虽老旧些,倒算齐全。

从进城,两人便忙着奔赴西宁将军府,一通忙活,一顾修养补给些许,才觉腹中饥饿。陈风崇中郁闷,是生吃喝一顿,进些酒,一洗失落,就十分方叫店准备了许吃食,又付了银钱,真寻了孙向景兰州城就一直念念不忘的葡萄酒,着店苦寻了冰镇着,两人一通吃喝。

是店招待惯了往客商,其中不乏巨富爽辈,倒真有些门路,不便照着陈风崇的求,一一准备了酒菜,送两人房中。是那伙计进门,向孙向景的眼神稍微有些奇怪,似乎是将他了陈风崇的男宠,暗奇两位客人竟是般明目张胆,将己的男风表现一览无余。饶是他见识广,众演的短袖分桃戏码是十分奇,倍觉新鲜。

两人不是那等愚顽不通的,又怎不伙计的暧昧神情,一是觉笑,倒不计较。因着陈风崇的烤羊腿求现杀现烤,颇费火候功夫,一不了桌,两人就先就着桌的各色菜,吃喝些许。

西宁饮食有一派门路,店倒是颇中三味,烹饪手艺十分高明,是叫两人口称赞,一欢喜。宋不宰牛的规矩,在西宁城似乎松动了许,菜品中颇有些牛类,是叫孙向景吃满嘴流油。虽他在苏州山庄中,靠着师娘的本,牛倒不缺,却很难吃般爽嫩的质,似乎是牛犊子制,是江南罕见。

陈风崇嫩牛是十分喜欢,吃了几口。是西域传的葡萄酒香醇酸甜,与炖的软烂的牛反有些不合,就着干制微酸的奶酪饮,才体中风味。陈风崇经见广,吃喝;店是内行辈,陈风崇位阔绰爷招待十分,随着酒配了一盘奶香浓郁的干酪,供两人酒。

陈风崇不住劝孙向景配着干酪些酒,教他体其中独特风味。孙向景却是盘切薄片的干酪不感兴趣,抱怨着奶酪酸味浓重,不似平常吃的那般香甜,更不与吐蕃一带的奶制品相比,实在不愿意进口。

原本孙向景就不喜欢一切奶制品,候师娘喂了哄他喝一碗牛,费半的口舌,又是说强身健体,又是许诺他长高长,每每费尽功夫,才喂半碗进。长,他虽不似幼年那般抵触,平是不愿意沾些与牛有关的东西,除了先前在吐蕃吃许外,寻常候却是敬远。

陈风崇嘿嘿一笑,拿着筷子就在孙向景头敲了一,说:“你子,般不懂欣赏。店送的奶酪,乃是羊制,比寻常牛所做酸些许。葡萄酒是西域特产的紫葡萄制,香甜醇厚外隐隐有些酸涩,就是放了久不曾完全除,正是靠同产的酸羊奶酪相佐,将两者酸味糅合,干酪的厚重香味掩盖涩味些许,不至叫杯酒太寡淡。”

说着话,陈风崇便夹一片干酪,趁着孙向景听口水横流际快手塞进他嘴,叫他不吐,缓缓吃了。一片干酪进嘴,孙向景顿眼睛放光,先前因着贪杯导致的口中干涩感一缓解了许,觉满嘴爽滑滋润,奶香冲鼻,从舌尖喉咙弥漫着淡淡的甜味,吞口唾沫觉香甜,一喜笑颜,朝着陈风崇不住点头,表示欢喜接受。

陈风崇见他般子,是一笑,知子今算是食髓知味,受酸酪的味了。他一兴,有显摆,端着手中的酒碗,满脸神往期待说:“惜酒欠些候,此处有的火腿。是有一壶清浊,血色琥珀的葡萄酒,配几片经年饱满,已生食,丰腴肥厚的火腿。两者同食,口中咸香酸甜分明,味酒香糅合,不必吃干酪,有奶香从舌底溢,充盈鼻腔……等,正是神仙难求,万盛皇位换不的啊……”

孙向景在一旁听仔细,觉口中唾横流,脑中不住象,似乎尝了陈风崇描述的那等食绝配,一沉醉。转念又现己口中空空,顿觉遗憾,不住夹了几块丝丝分明的干,嚼特嚼,聊慰,一解食的相思苦。

陈风崇见他般馋猫模,一忍俊不禁。哈哈笑,己是端酒碗豪饮一口,捻一片奶酪在鼻前嗅闻,细细品味,神情十分满足愉悦,将一切烦抛在了脑。

孙向景陈风崇的崇拜更是了一无与伦比的巅峰,却不同往日,不是他床笫的见识,是他般懂享受。他一两眼放光,不住打算着今向三师兄习,现世间的,才不算虚度一生。此处,孙向景又是不住抱怨徐方旭年委屈了他,不像陈风崇一般教他享受,颇有些不满。

陈风崇不放在,说:“方旭修炼剑法,虔诚剑,整人无趣些,是他的修行。年师父有意传我剑法,惜我割舍不人世繁华,不一向,未。说……嘿嘿,方旭今怕是童子身,是同辈中罕见的苦修士了。”

所谓“酒酣情热”,又是有陈风崇等人物在席,两人的话题一朝着男女,宛缰野马一般飞驰。孙向景向粘着徐方旭,不他的早年往并不知晓,不清楚他是否是童子身。两人年同床共枕,倒真不见他有情萌动,不曾见他排解身些许,就是水满溢的景象,孙向景些年不曾见。

是等苦修,却不是寻常人忍受;断绝红尘世间,磨砺坚韧格,实属不易。陈风崇说徐方旭,是十分佩服,叹己愧不,说:“有是‘酒是穿肠毒药,色是刮骨钢刀;财是山猛虎,气是惹祸根苗。’世人趋若鹜,又避唯恐不及。殊不知‘无酒不礼仪,无色路断人稀;无财世路难行,无气倒被人欺。’又有几人其中真意,做‘饮酒不醉最高,贪色不乱乃英豪;不义财君莫取,忍气饶人祸消。’呢?哈哈哈哈……”说着,陈风崇己被己打动,又是豪饮一杯,将盏中葡萄酒廉价黄汤,“咕咚咚”灌进己腹中。

孙向景听陈风崇几句话,颇有意味,又是仔细咀嚼半,更觉回味无穷。他一是酒意头,跟着豪饮一杯,朗声赞:“妙,妙,妙!高,高,高!”

陈风崇更是意,夹一块牛抛入口中,含糊念:“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱……长风破浪有,直挂云帆济沧海……①”

两人谈笑风生。不,一滋滋冒油的羊腿端了,更是一快朵颐,不亦乐乎。

真是:

“仗剑红尘已是癫,有酒平步青。

游星戏斗弄日月,醉卧云端笑人间。②”

※※※

①唐,李白《将进酒》

②仙剑奇侠传一“酒剑仙”

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