“有节日吗?”
午,瞎逛一圈回子的秦寿,一头雾水着民始泡涨米准备辗米,热火朝的子,像明有什节日。
秦寿摸不着头脑挠着头,始终有什节日,现贺明那伙提着桶泡的米,秦寿朝贺明招招手,示意他了解一情况。
“村长!”
“咋回是?”
贺明放手准备辗米的木桶,跑秦寿面前点头哈腰问候,秦寿空贺明讨笑容,一手指着他放的木桶,不解底怎回。
“村长,明日是八月十五,端正月,做太师饼啊!”
“八月十五?端正月?做太师饼?”
贺明感惊奇着秦寿,往年太忙碌,各忙响应秦寿奔康计,压根间估计什端正月,就算是有是随便杀鸡鸭加菜。
现在经一年的努力,户户奔中康了,哪哪户不是身几十百贯?手有余钱了,加日子富裕了,慢慢追回遗漏的节日。
端正月在今唐仅次春节,忙碌完所有,户户始准备月饼前身太师饼,明日就是秋季赏月,应该是拜月节日,怎错?
稀糊涂的秦寿一间蒙了,八月十五隐隐记什,一间不了,忙晕头的秦寿不什日子,至什端正月?压根有听说。
“八月十五……我……靠!不是中秋节吗?!”
“中秋节?”
秦寿喃喃语嘀咕着,突间醒悟一惊一乍猛拍着头,八月十五正是中秋节,一边的贺明一脸怪异着秦寿,中秋节是什?听说!
“贺明,通知全的人,辗的米全集中,夜准备委,本村长明新的味食物,快!”
“啊?哦,,!”
秦寿兴致匆匆呼一声,贺明先是一愕,听秦寿说明新的味食物,醒悟马执行照办,召集的人夜集合。
竟做味的月饼,就准备一堆复杂的材料,秦寿一间跑聂明,趁黑前,赶紧安排他长安内扫荡早熟的甘蔗回。
“买甘蔗?长,现在甘蔗很贵!”
正准备辗米的聂明给秦寿拦截在门口,知秦寿求己扫荡长安早熟的甘蔗,聂明一脸黑线着秦寿,提醒秦寿现在早熟的甘蔗,很贵!
聂明无语着秦寿,就算是吃不全部扫荡吧?是秦寿甘蔗?聂明忍不住疑惑,买甘蔗不长安,城西那边人。
“贵买,快点,少废话,有少全给本村长收回!”
“那,村长,你吃甘蔗吗?”
聂明一脸怪异着秦寿,吃甘蔗不着急吧?现在早熟的甘蔗那甜,咬着牙累,何苦呢是?
“少废话,叫你办就办,本村长做月饼,拖延间拿你是问!”
“哦,吧,老婆子,辗米!”
秦寿不容置疑的话,聂明照办,辗米的给忙碌的妻子,聂明始安排人手城西郊外砍甘蔗,与其城给人骗不亲砍便宜。
聂明找人买甘蔗,秦寿始纠结疏忽糖类,现在的糖品太少了,有砂糖更有黄糖,红枣有了点不担,剩就是馅料类的。
有砂糖关系,有甘蔗就,己烧制砂糖黄糖,万俱备剩就是打饼专的模型了,现在的太师饼太丑陋了,有月饼香脆口。
月饼现势必引一阵风靡风潮,正又送人,提前一百年现月饼,秦寿中很是意,候己就是月饼明者了,太师饼算不月饼,滤了!
“雕刻打饼模?”
秦寿找鲁宏的候,鲁宏正蹲在木匠坊门口休息,白花花的胡须沾满白花花的冰激凌,秦寿找他求制打月饼模,鲁宏一头雾水。
“一块木板,凿四五模型,五六厘米深度,宽10厘米,底部雕刻不一的花纹,具体长间?”
秦寿致估摸着,的模型规格,打的月饼应该符合求,掉皮料层应该有四厘米厚,直径有八厘米宽,除周边凸的齿纹。
鲁宏目瞪口呆着秦寿,久久未恢复,不知秦寿做什?直秦寿不耐其烦低喝一声,鲁宏一激灵清醒。
“晚,是花纹不复杂,应该晚做,村长,花纹图……”
鲁宏保守估计说致间,现在己雕刻手艺,不是复杂花纹图,一辰基本搞定,麻烦就在凿部分,按着规矩凿,有些麻烦。
鲁宏说晚做,秦寿松了口气,什不怕,就怕鲁宏说明,明就是中秋节了,制晚加热烘烤,早几乎品尝月饼了。
“花纹,你己喜欢,反正中间有长乐三字眼,其他的随便你琢磨!”
秦寿求说转身离,留愁眉苦脸的鲁宏挠着头,己喜欢?那雕什花纹啊?鲁宏一间愁,间有限找人准备凿,己办法琢磨花纹。
有了花纹剩就是烘烤了,月饼最关键一步,月饼型,少不了烘烤箱,做烘烤箱就休息的铁匠工,召集七八,加速打造月饼烘烤箱。
“烘烤箱?长,啥是烘烤箱?”
八名休息中的铁匠工,在秦寿召集回,先现临的铁匠房,王海悲戚戚继续赶制秦寿的蒸汽车,无缘参与制高额报酬的烘烤箱。
秦寿制烘烤箱一贯钱奖励,功休息中的八名铁匠工吸引,至其它的铁匠工幽怨无比,秦寿怎不找他?
“烘烤箱,一层分三格子,面铁皮制……”
秦寿致的烘烤箱说,了使烘烤箱内温度达标一百度,又不损坏铁皮,秦寿不不参照造纸厂内的烤炉方式。
八名匠工闻言恍悟点点头,待秦寿讲解完,马迫不及待始动手,秦寿说是制端正月新式月饼的,不敢马虎。