第六卷 战争初期 第64章 长乐乡副食

眨眼三日,晨长安百姓现新告示,带着疑惑与议论声直奔城,方向一致朝东城门,百姓城再一次给春明门增加负担。

维持治安的守城军曹长叫苦连,外进长安的商客及收税,百姓又赶着城,一间严重堵塞城门,谁不退让就僵持着老半。

“兄台,你长乐乡?”

“废话,长乐乡办副食展览什的?”

“就是,先有礼送,不白不…哎哎,干啥?套情是咋回?面排队!”

乱哄哄的城门传议论声,其中不乏套情尖队的人,醒悟的人马尖队人赶面,场面越越混乱,守城军曹长迫不已先放百姓城。

制造乱的秦寿,有丝毫觉悟的意思,徘徊新搭建的豆类坊,着一缸缸密封的酱油,有豆鼓类的,中甚是豪。

生活离不酱油,少不了调料的豆鼓,更少不了味调鲜的味精,纯手工制有增添任何防腐剂或化品,便宜那些百姓了。

黄豆不不说是东西,不但制酱油,豆鼓,够制豆腐,更别提有其他腌制的东西,酸甜辣皆有副食足够吸引人。

“镇长,副食店已完工,是否…”

武德满头汗在副食坊找秦寿,点头哈腰询问秦寿是否副食搬副食店,应即将的长安百姓扫荡,达十几品,足够满足百姓随便挑了。

秦寿了眼武德,伙从拍卖场给毁了,一直晾着协助聂明习经商经验,现在是候让他独一面,转战副食一类打响长乐乡品牌了。

是人才,总有一有他的处,就像眼前的武德,习了三年的经商经验,应付奸商应该鱼水了。

“稍等,不急,等贺明他鞭炮挂!”

“哦,,!”

秦寿不急,武德有什急的?陪着秦寿身查豆类坊,特别是豆腐的制,有专人的指导,恐怕摸索一辈子难摸制程。

简单的五配料形,黄豆、米酒、糙米、食盐、砂糖等等,独特的秘方居制造味口的豆腐,着实让武德眼界。

制豆腐,就先让豆腐长毛霉,长毛霉加盐腌制,其便是加卤汤装瓶,最便是密封腌制型,最关键一步是卤汤。

卤汤直接关系腐的色、香、味,卤汤是由酒及各香辛料配制的,卤汤中的酒选今盛行的黄酒。

制香辛料类又分很,胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等,香辛料调制腐的风味,具有防腐杀菌的。

秦寿研的豆腐,比北魏期简陋的味更辛辣口,北魏期的加工很简陋,单纯干豆腐加盐熟腐,味一般般难喜人所爱。

“武德,些豆腐是打入低层贫民百姓,十块的贞观币,价格一定公!”

“是,镇长,武德知晓了!”

秦寿拿一罐瓦罐豆腐,玻璃太奢侈了,秦寿有办法实行透明化包装,退求全使瓦罐,真正实现了加量不加价亲民价格。

武德打底佩服秦寿亏本卖法,十块贞观币相前的十文钱,豆腐的本价在五六文钱间,是武德己定价,肯定定十倍,不怎体现的物稀贵?

秦寿放手的瓦罐豆腐,带着武德前往腌制坊,与豆类坊相隔远,武德刚踏进腌制坊,马给香与怪味混合给熏难形容。

抬头的候,武德张嘴巴久久难合拢,头顶密密麻麻悬挂着各式各的腌制品,有腊鸭,腊鱼,腊鸡,腊猪等等,武德眼花缭乱,经春转夏的太阳暴晒,一滴滴油往滴。

“镇长,你怎了?头的油!”

老唐的长子唐明德布包着头,防止腊滴的油溅头,一边跑向秦寿一边呼秦寿,注意头顶的腊油,夺一油伞跑前。

“明德,批腊货弄,给武德摆副食店售卖!”

“啊?,镇长,有些毛的晒干…”

秦寿急着年弄的腊,唐明德翼翼提醒秦寿,经南风的洗礼,不少腊霉长毛,所幸有长虫子什的,幸亏加盐足够。

唐明德打算二次晒两三,原有腊味晒,免放久了滋生虫子类的,现在秦寿又急着,唐明德提醒秦寿,才晒了一两间。

“吃不死人,弄!”

“哦,吧!”

秦寿说吃不死人,唐明德有什话说的?依言照办找人腊全弄,唐明德知秦寿办副食展览,不敢耽误秦寿的间。

“镇长,行吗?”

武德一脸担忧着秦寿,什不怕,就怕副食现问题,严重的影响长乐乡的声誉,声誉玩意失了就有办法挽回了。

秦寿笑了笑有说些什,腊些问题,秦寿比唐明德清楚,耐存放不现问题,现霉毛很正常,毕竟属干燥类,遇水份现酶类。

“武德,次展览办,让全长安知我长乐乡特产食,候有果类饮品现!”

“是,镇长!”

武德在秦寿代声中,连连点头应着,在秦寿挥手告辞先离准备,留秦寿抬头着顶头晒着的腊呆。

“秦郎,你怎在?”

“?”

程紫苑与李丽质几女找秦寿,气的白眼直让秦寿一头雾水,己怎就不在了?

“秦郎,你不瞧瞧,燕国丈与燕国舅快忙不了!”

仙儿气提醒秦寿,外面了一堆王公臣,燕宝寿他几乎快忙不招架了,且那些王公臣各点名姓见秦寿。“吧!”秦寿有那些王公臣那快,知燕宝寿他应付不,亲马招待王公臣,不容易建立的线,秦寿不就断了。

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