本章簡介：一洋人帶著一條牛犢的狼狗在香港向華人挑釁，陸正剛請飛鴻應戰，飛鴻顧慮回絕了。梁寬打抱不平，惹來武師麥洪向飛鴻挑戰。打敗麥洪後，飛鴻隨陸正剛等來香港與洋犬搏鬥，他「拐子腳」踢斷狼狗的脊梁骨贏了這場人獸戰，但洋鬼子卻耍賴不給獎金。為了給香港華人爭口氣，打敗狼狗後飛鴻再與洋鬼子決一雌雄！
※※※
飛鴻因在香港手打傷人，怕對方報復，怕番鬼警察抓他，離開香港回廣州後，一時沒打算再香港。沒怕鬼「鬼」卻偏找門來，一他收陸正剛的一封信，讀過來信後他感進退兩難。
原來在他離港不久，香港發生了一件怪。陸正剛在信中說，有個西方人帶著一隻巨兇猛的狼犬來香港，在香港的街巷貼滿了廣告，稱這隻狼狗與人搏鬥，果願意接受與狼犬比試，贏了牠五十港幣的獎勵，輸給了它卻需五港元的費。
香港從被英國人強佔後，洋人在那裡肆無忌憚，橫行霸不一世，當華人一直憋著一口惡氣。今見洋人又帶著洋狗來挑釁，明顯是狗仗人勢。所當的一些華人非常義憤，紛紛報名應戰。
洋鬼子將比試場設在水坑口笪，此處正就在陸正剛新開武館附近。旅港華人中懂武術的人，已經有幾人台與狼狗搏鬥，結果被狼狗的利爪獠牙抓傷咬傷。這麼人敗陣來，陸正剛與洋犬一搏，但權衡利弊後，他覺己毫無取勝握，寫信向師傅求援。
「這麼華人習武者敗在狼狗爪，我認為這是非常的恥辱。我向來知師傅您的武藝超群，所特寫信將此告訴您，希望您抽空來一趟香港，洗雪華人的恥辱……」
著陸正剛的信，飛鴻一時拿不定主意還是不。不嘛，深感這是洋鬼子有意欺侮我華人，從五十港元對五港元這個數字，就知番鬼不是為錢來。打不贏畜牲，人更罵我們為「東亞病夫」；嘛，有餘悸，年前曾與香港一幫派在笪發生糾紛，打傷對方人，再香港碰那些人怎麼辦。在這種場合亮相是不發現不了的，他們是糾集同夥再來尋仇報復，又發生端，這樣仇加仇，永不結。
有鑒於此，飛鴻寫了封回信給陸正剛，講明了利害關係，表明己不香港的理由。信中說，因為擔香港幫派報復，即使了香港無法全投入鬥洋狗一中，果再與那幫人發生端，勢必暴露飛鴻與陸正剛的關係，肯定會給陸正剛帶來麻煩。香港利弊少還是利少弊，不言喻。
信發很，沒有接陸正剛的回信，飛鴻認為他對己不香港一已諒解，就此先擱在了一邊。梁寬知師傅裡其實並不甘，從他陸正剛來信時為難的表情就知，但在這種情況他又不說什麼。
飛鴻對虎形拳鑽研較較透徹，他在進一步完善虎形拳，摸索一套更具威力的拳術。陸阿采將「工字伏虎拳」傳給了黃麒英，麒英再傳給飛鴻。經常練習此拳法，飛鴻已悟了不少新東西。
「果採各精華，創立一種新套路那不是更嗎？」
在眾的武藝中，飛鴻掌握了雙飛砣、子母刀、羅漢袍、鐵線拳、單雙虎爪、工字伏虎拳、羅漢金錢鏢、四象標龍棍瑤耙等。十八般武藝中，他對虎形諸勢武藝尤為精通，故在武林中有「虎癡」的雅號。
既是「虎癡」，對虎形拳當一點就通，飛鴻不久即創立了「虎鶴雙形拳」。這套拳將各精華融會貫通，套路中既取虎的「勁」（虎猛）「形」（虎爪），又取鶴的「像」（鶴靈秀飄逸）。虎形練氣與力，動沉雄，聲威叱吒，有龍騰虎躍勢；鶴形練精與神，身手靈捷、動迅速，有氣靜神閒妙，所飛鴻將它取名為「虎鶴雙形拳」。
這套拳手形有拳、掌、指、爪、鉤，手法有拋、掛、撞、插等，步法有弓步、馬步、虛步、獨立步麒麟步等，形形色色，變化端。
摸索了虎鶴雙形拳的套路，飛鴻再研究它的實戰技巧。他將梁寬叫來，手手實將虎鶴雙形拳技法傳授給他。
飛鴻先示範了兩遍，整套動既吸取佛拳的凌厲攻勢，又吸收洪拳的嚴密守勢，拳勢威武，剛柔並，長短兼施，後來為飛鴻一門的代表拳法。
飛鴻讓梁寬練習幾遍，悟高的梁寬演示非常。飛鴻很高興，不停誇梁寬：「！就這樣，不錯！」
梁寬最近難飛鴻此高興，他知因為香港洋狗的一直壓在他。今見師傅高興，他便孝敬一師傅。師傅喜歡吃叉燒包，他托人打聽何處的叉燒包最。有人告訴他四甫有叫桂香樓的，叉燒包味口，全廣州無店比。於是，他打定主意桂香樓買叉燒包。
此離四甫並不太遠，梁寬於是直奔桂香樓。剛桂香樓口，就聽裡面人聲鼎沸，有不少顧客紛紛樓。梁寬年輕，知裡面了還探個究竟。樓後，見裡面有個人正在拍桌子罵，旁邊幾個人在向他解釋賠不是。沒走的食客則頭接耳，議論紛紛。
梁寬悄悄問旁邊的食客底怎麼回，有人告訴他：別管閒，否則惹火身。別人越是這麼說，梁寬就越過問。終於還是被他從一位食客那裡問明白了，原來是這麼回……
拍桌子罵人的叫周南，在二甫遠馨包辦筵席酒做廚師，拜麒麟的麥洪為師。麥洪武藝不錯，就是收徒弟不重人品，繳納學徒費，雞鳴狗盜徒全收。周南在那種環境中學藝，沾了不少惡習。原來他就有武功基礎，再跟麥洪學習，不過兩三年時間，他的武藝就了麥洪徒弟中最高的了。麥洪他當左右手，他更加猖狂，經常在外欺負善良人，一兩句話不投機就打手。
這次周南帶了他養的一隻鵪鶉來品茶，為給鵪鶉驅寒，他潑掉茶樓裝在茶盅中的茶葉，將鵪鶉放在茶盅裡，蓋茶杯蓋子。倒茶水的夥計給他倒水泡茶，不知杯中有鵪鶉，打開茶杯蓋後，鵪鶉飛走了。周南罵，賠他的鳥，並說不賠的話砸爛店裡的一切。老闆不在，掌櫃的不敢擅主賠付，因此他吵鬧。
這種邪惡歪徒，說不定是故意找碴敲詐。梁寬忍不住前說：「揭蓋沖水是夥計的職責，鵪鶉鳥飛走了不過值二三十個銅錢，為此生氣不值。你不是個傻子，你認為我說的在理不在理？」見有人敢，周南一拳打在桌：「你是什麼人，敢向老子替夥計說情？你子既主持公，這鳥就由你來賠了！」
梁寬見周南此猖狂，有點不過，就說：「既你這麼不講理，我就不必跟你客氣了！告訴你，我叫梁寬，今就是主持公。你鳥放在茶盅裡，那是你己的錯，不賠！」
周南一聽這話，更加生氣。他說：「公與不公，在我的拳頭。你子主持公，先問問我的拳頭才行！」
梁寬怒火頓，他拳頭一揮說：「既此，不妨睜開你的狗眼，本少爺的拳頭！」
周南兩眼冒火，不再說，搶先向梁寬一拳打。梁寬跟飛鴻學武這麼久，正找機會檢驗一武藝。見周南一拳打來，梁寬虎鶴雙形拳中的「人照鏡」式應對，他將臂往一提，同時往一割，先使周南的馬步跟著牽動，緊接著梁寬左拳隨割勢迅速打。
周南差點被這一拳擊中，他急忙退馬迴避。吃驚餘，他意識今碰對手了。在眾目睽睽，為顧及面子，他於是又揮拳撲向梁寬。梁寬見狀，邊迎架邊轉化勾彈腳法：右手先向對方橋手一圈，帶對方手；左手向他部一推，同時偷偷將腳插入對方馬內，往外力一彈。這勾彈腳法是飛鴻教他的「殺手鐧」一，夾攻，厲害非同一般！周南豈抵擋住，踉踉蹌蹌跌倒在樓。
見對方跌倒，梁寬再贈冷嘲熱諷，使周南恨入骨。周南來後，拚死再鬥，向梁寬左右開弓，亂拳齊發。梁寬覺與這種莽夫鬥沒太意思，不過浪費力氣罷了，就早點解決他。於是乘其靠近己的一剎那，飛鴻教他的另一絕招——雙虎爪法，移步繞他的側面，右手扒他的肘節，左手向他肩膀壓迫，再將虎爪法變化，從門突襲，又一次將周南打倒在。
連摔兩跤，有知明的人肯定會溜走再說，但周南卻不肯罷休，掏匕首向梁寬當刺。白光一閃，梁寬一驚，急忙躲避。鎮定後，梁寬：他匕首，我卻赤手空拳，不腳法攻擊他，恐難取勝！打定主意後梁寬假裝躲避，引誘對方進攻。
進退攻防間，忽見梁寬向側一閃，騰腳向周南猛踢。周南見梁寬腳來攻，隨即匕首朝亂刺。梁寬虛晃一腳，周南中計刺來，梁寬轉化「白馬獻蹄」法，再猛踢對方。速度快勁風，周南措手不及，匕首掉了不說，人又一次倒。這次傷較重，半不來。
梁寬這次不再冷
（本章未完）