海边一片连绵不绝，足有数万亩的晒场，便是盐场制卤的晒场。在片晒场，随正忙活着灶丁，他是在往晒场挥酒着灰土。
“……制盐生产方法，分煎、晒两。无论是煎是晒，必须首先制卤，制卤的方法一般引潮水入盐滩，直接晒制，叫做晒卤，旧淮南淋土制卤主，现在又晒灰淋卤主，就是布灰，引海水灌，遇东南风一宿，盐聚灰，暴干。凿水淋灰，谓盐卤，投干莲实试，莲浮取卤……”
置身一片制卤的晒田中，听着郑侠解释着制盐的工艺，是凝眉思索着。
“安抚使前所言的晒盐，淮南盐场极少使，淮北的中正等场则晒盐主，他将淋卤的海水，选择在晴的气暴晒在太阳数日，待绝量水分蒸掉，就在咸土形一块块盐块，盐块印记逐渐变直至‘或十数印累累相连’，不晒盐法，不轻松，且相比煎盐，晒盐中灰土较，所价格低廉，所，淮南是煎盐主……”
在郑侠的解释中，朱明忠已经明白了，显，在17世纪的中国，尽管有晒盐法，但是并有盐田晒盐法。
“……煮海盐；历经板晒制盐、缸坦晒制盐、平滩晒盐，形了今的摊晒技艺，盐产稳定，本低，效益高……”
读那有次旅游盐场参观，讲解员的讲解，朱明忠一边回忆着盐场盐田的结构，一边说。
“煎盐本太高，且产量有限，制盐，应该晒盐主，晒盐中灰土，并非是晒盐的问题，是晒场的问题……”
沿着晒场间的径朝着海边走，朱明忠指着晒场说。
“就像晒场，是简易的泥底，在晒盐，难免混有泥土，若是石片或砖块铺设晒场，此就避免刮池底泥土，且避免卤水渗漏……”
在世盐田除了有水泥铺设的池底外，铺设有一层塑料薄膜。
“啊，铺设石片、砖块？”
安抚使的话，让郑侠一阵愕。
“若是几千亩卤田皆铺砖块，那需少砖？”
“不少，且不是全部铺，制卤田是夯实的泥底，有少数的结晶池需铺设平……”
终，了海边，在那保护盐场的海堤，一台台水车，每台水车站着几灶丁，随着人力的踩动，不断的往晒场运着海水。
“安抚使，其实盐场中，最苦的并不是炉前，是抽取海水，因的是水车，所需人力不停的踩动，所盐场中，打草的往往是妇人，煎锅前往往是老弱妇孺，至壮丁，是盐场堤坝处踩动水车，抽取海水。”
“踩水车……”
着那足足有一丈高的堤坝，数百计的水车，瞧着水车挥汗雨踩动水车的壮丁，朱明忠的眼前突一亮。
“士介，你的意思是，盐场制盐，壮丁是翻车取水？”
“正是此，安抚使，若无壮丁取水，就无海水制卤，不无海水制卤，不煎盐。”
已经堤坝的朱明忠，听着郑侠话，突笑。
“那若是我有法子不人力取水，那募走场中的壮丁，就不影响盐卤生产了？”
“不人力取水？安抚使，取水，怎不人力？”
在郑侠满面不解的询问，他安抚使弯腰抓一茅草。
“士介，你，是什？”
松手，那茅草被海风吹至远处。
“安抚使？，是何意？”
着那被吹飞的茅草，郑侠的面尽是不解。根本就不知安抚使的意，在他的不解中，朱明忠回头问。
“士介，场中有工匠？”
盐场中有工匠，木匠、铁匠谓是一应俱全，正因此，不了一日的功夫，一高达两丈的木制的塔楼，就耸立在海堤，塔楼正位海堤方抽取海水水河处，塔楼两侧分别连接着两提取海水的龙骨水车。
在那木制的塔楼，几名工匠正在安装着布制的风板，塔的朱明忠指着风帆，郑侠说。
“海边一年四季素风，既风行船，风汲水，我的推算，一具的风车应该带动两部水车……至汲水的风车《工物》一书中就有记载，江南太湖一带甚流行……”
风力水车的结构并不复杂，甚至说非常简单，包括风车水车两部分。风车将风传递给水车，由水车将量传给所汲水体，从使水提升。
不尽管风力水车的结构很简单，是在中国很早就已被明，但是古代技术传播却限制了它的推广，甚至直百年，风力水车仍仅局恨江南太湖一带，有人，应盐场汲取海水。
不，朱明忠设计的风车，与中国传统的风车仍有一定的区别，除了八叶风帆组的风车主体外，在风车转轴的另一方，有一尾舵，那是方向舵，片方向舵让风车动转向，其结构有点类似机械式的风速仪。
“，风汲水？”
面郑侠的诧异，朱明忠是含笑不语的指导着工匠安装风车，在太阳将山的候，木塔的最一叶风帆已经按。随着朱明忠的一声令，那风车解铁制的卡栓，在风的吹动风车始旋转，并在方向舵的带动，风车转向另一方向，在方向舵的推动其迎着风，那风车的转速越越快，在风车的带动，曾经需至少四人才踩动的水车跟着转动。