搬，常念旧居木栅，除了念郊区的居住环境，念“乐尔”咖啡屋。“乐尔”是我旧芳邻，位木栅路三段四十八巷一弄，条短不逾五十米的巷弄有“红牛屋”、“御神”怀石料理、“蓝茵”咖啡屋些名店，我的幺女周岁前即已是“乐尔”的常客，并数度打翻餐桌的盐罐、糖罐胡椒罐，每坐着婴儿车现，店临敌，迅速净空餐桌，并将玻璃杯换塑料杯。我至今清楚记“乐尔”吃的梅子鸡腿饭、司蛋糕、烤饼干，有经营者夏国芬姐妹的笑容。
咖啡店设立的门槛低，一间咖啡店遂许人丽的梦，或创业的点。台北街头随处见咖啡店，密集的程度仿佛塞纳-马恩省河左岸；本咖啡店又常兼卖简餐，此乃台湾咖啡店的特色。则卖咖啡很容易，加卖餐点就很耗费力。
简餐是套餐的简化，取其快速供应餐者，因现低本、耐加热的食物，同构型颇高，抵略别异国料理常菜，前者常见的诸牛排、鱼排、咖喱鸡、意利面、三明治；者像红烧牛腩、三杯鸡、宫保鸡丁等。
遗憾一般咖啡店卖的简餐很随便，随便买一些调理包丢进微波炉加热，他乱搞，我竟瞎吃，使简餐充满台湾精神的餐饮文化不长进。
简餐中的“简”是简化的套餐，不应是随便、草率的意思。我目中的简餐应具鲜明的，除了一杯无挑剔的咖啡，绝不忽略餐点。限规模，简餐的类必不太，亦无须，即使仅提供三两拿手菜色，务须追求赏悦目，或表现味佳肴，或强调健康养生，或计较餐饮情境，或廉价招揽，总不因循怠惰。
“中央”缺乏食，据我十年考察，方圆三公，仅“田园食屋”“全福客菜馆”值信赖。尤其前者，是一卖简餐的餐馆，顾客部分是生，价格相低廉。
虽则生是主客群，郭老板夫妻仍狮子搏象的态度备料、烹煮，一丝不苟，餐厅打理相洁净。店的坚持，业四年已是近悦远，每餐间，门外总是排队等位的人。
“田园食屋”所提供抵常菜，很味，我较常吃红烧牛面猪排饭。那牛面，依我，委实是全台湾最的牛面一，从汤、面，是耐仔细烹制的珍品。猪排有煎、炸两，将香味表现无懈击。
套餐除了主菜外，另附蔬菜、煎豆腐、汤、饮料，蔬菜中我最常吃高丽菜炒蛋，汤则是鱼丸汤。简餐常很不眼，几乎令人不一顾。，一切的物往往是质朴的。质朴，不仅仅是一观，是一饮食的本质。从饮食的角度，所谓质朴，就是平易，即使修饰修让人不斧凿的痕迹，呈现一常的真实。
就那碗白饭讲，米饭煮极，粒粒晶莹弹牙又饱满米香，饭搁了三条渍萝卜，亦渍很讲究，与白米饭、黑芝麻合奏味。连煎豆腐亦十分讲究：裹蛋葱花细煎。
一厨师，必须使他的菜肴给人纯朴的印象，不是矫揉造。纯朴是有说服力的，矫揉造则适其反。纯朴不是低级动，反是高级动。果菜肴太花哨、堆砌、铺张浮夸，其意旨一定不清不楚，根本谈不感。
“向日葵花园餐厅”是另一我仪的简餐，间餐馆立一九九〇年，特色是供应葡萄酒，室内最醒目的是一排酒架琳琅的酒款；户外布置了一迷你的欧式庭院露咖啡座，似乎显示面是融合法、意、德式的欧陆料理，料理抵很味。我欢喜约朋友在酌，有吃些牛排、煎鲑鱼、红酒烩鸡、羊排、鹅肝酱卷、熏鸭……从前菜、主菜甜点，做很专业。无论白或夜晚，在，光的脚步像慢了，生活忽悠闲了。