第0002章 蒸馒头的比试

周康很明显是给孟川增加一些难度,让他众丑,是说:“既是比蒸馒头,那从面始,孟班副有意见有。”

面是一技术活,的面馒头的口感有直接关系,孟川不何智揉的面,是点头:“问题。”

比试很快始了,何智熟练的清水加入面粉,揉搓,孟川何智始了,连忙系统说,系统哥啊,我该咋办啊,我不蒸馒头啊。

系统冰冷的机械音传,打主食菜谱,面做馒头的菜谱,默念‘制’便。

孟川赶紧打主食菜谱,找蒸馒头那一页,默念:“制馒头。”

何智的面粉快揉型了,孟川傻愣愣的站在那,轻蔑一笑,“不是说不做的花架子已。”

听何智嘲讽的话,孟川不理睬,是慢慢的闭了眼睛。

孟川的行让旁边几观的人十分不解,给养员张元顺着干杂货的姜迅说:“姜,你说孟班副弄啥子?咋闭眼睛了。”

姜迅不明所,摇了摇头,声说:“不知,反正我觉班副不简单,原我在酒店厨工的候,厨掌勺的候,气势就一。”

周康着孟川闭眼睛,理暗,“生兵闭着眼睛干啥,不快放弃了吧!”

何智孟川闭了眼睛,更是加快了己揉面的速度,等己馒头蒸,我你底认不认输。

猛间孟川闭着的眼睛睁了,冰冷的系统声音在孟川脑海中响,馒头制始……

孟川突感觉己的手不受己的控制了,左手飞快的拿了酵母水撒了进,右手则在快速的揉搓着面粉,面粉酵母揉完,孟川又快速的拿了清水,一就倒了进,周康着孟川倒那水,笑了,一次倒水,他掌握住水的分量。

但是孟川接的动却让着的几人吃了一惊,孟川的揉面的手速突变快了,面粉在眼见般的速度型,周康猛现,刚才孟川加入的水竟一点,人食材的控制力居强了此步,何智完全呆了,他盆面粉加了三次水才加的差不合适,且孟川的手法真的是太快了,眼花缭乱的揉面方式,真的是一次见。

是幸亏系统奖励给了孟川十点的身体素质,不孟川肯定承受不了此高强度的揉面。

孟川揉了概十分钟的面才停手,拿了盖子罩在面盆,着周康说:“让面一吧,等始蒸。”

被孟川揉面技术惊叹住的张元顺姜迅立马鼓了掌,赞:“孟班副的揉面技术真是了不啊!”

何智着己面盆软绵绵的面,就知场比试肯定输了,己做了一年馒头连一刚校门的生比不,越越丢人,他现在根本不敢抬头,仿佛抬头就几人嘲笑的子,脸色涨红的跟被扇了一巴掌一,他实在受不了压抑的气氛,颤抖的声音传,“我输了,我就打扫猪圈。”

着何智低着头跑了炊班,孟川了周康,说:“班长,我始蒸馒头了吧。”

周康被孟川露的一手惊着了,连忙说:“,你蒸吧。”

周康着孟川始了蒸馒头,己的腹则被撵喂猪,不爽,肚子的气肯定是不班副撒了,那炊班剩的两人撒,是周康转头给养员张元顺说:“张,国庆快了,给养啥的拉回。”

张元顺点了点头,拉回了,拉回了。

“那菜呢?不快摆放整齐,我摆?”周康始挑刺了。

张元顺连忙说:“我就摆。”

周康转头向干杂活的姜迅,姜迅周康的眼神,立马说:“我打扫餐厅的卫生。”

不管怎,先连队的午饭给做才行,周康就算肚子有火等饭点在撒。

是拿姜迅洗的菜,就始剁了。

孟川着眼前的一盆已经被何智揉的面,着,面是蒸馒头的话,味不有太的改变,是从新加工一才行。

但是现在面了,在揉是不是不太了,孟川声问,系统哥,面不在加工了?

系统冷冰冰的声音传,菜谱系统不管是食材的坏重新加工味的食物。

孟川一喜,连忙声说:“制造馒头。”

顿双手又不听己的使唤了,奇特的揉面手法又始了,周康孟川揉面的动静,:“面是的了,孟川干什,难从新在揉一面吗,不是的面,怎揉怎揉,活面使劲揉了,口感肯定不揉的”

不周康说,既班副己做馒头,等午饭的候,连长吃难吃的馒头,己就顺势说是孟川做的,候连长肯定孟川影响分减。

孟川揉了十分钟,系统提示已经揉了,孟川迅速的面分一馒头,一连队一百人,至少蒸三百馒头才行,蒸馒头是就有讲究的,蒸的候火候的求不低,虽不管怎蒸蒸熟,但是蒸味的食物,火候真的是必不少的。

三百馒头分别蒸笼,孟川就始控制火候了蒸了,半,馒头蒸了,香气顿弥漫蒸笼。

此周康在灶吵了几菜,孟川的馒头蒸了,是孟川说:“孟,,装几馒头,我给连长送。”

连排长灶的情很正常,孟川是知的,是就随手拿几馒头,放了盘子,递给了周康。

周康炒的菜很辣,隔着老远闻呛鼻子的辣味,果孟川猜错的话,连长不是湘人就是四川的,那边的人不怎喜欢吃馒头,己蒸的馒头做主食,班长己是有点见的。

周康很快装了饭菜,给养员张元顺说:“等饭的候,你招呼着点,孟刚不知。”

张元顺连忙点头,“,等我着点。”

着周康走了厨房,张元顺立马凑了孟川旁边,说:“孟班副,你真是深藏不露啊,你的揉面的技术是我见最的。”

孟川厚着脸皮笑了笑,“啥,原经常揉面,所就练了。”

张元顺竖了拇指,“班副就是有息,又,现在又是士官,肯定有前途。”

此厨房的辣味已经消散殆尽,一股清香钻入张元顺鼻子,张元顺凑着鼻子闻了闻,原是馒头的,是孟川说:“班副,我吃馒头。”

孟川指着几屉笼的馒头说:“劲吃,咱炊班差馒头。”

张元顺拿馒头,就感觉馒头别的馒头不一,原的馒头特别硬,虽捏动,但就手感说差馒头十万八千,馒头的手感类似粘糕那感觉,一分太硬,少一分太软,张元顺咬了一口,馒头的香味顿钻入鼻子,随沁入脾。

就一口馒头就让张元顺回味半,馒头何智做的馒头差距不是一点半点,果说班副做的馒头是宫殿的糕点,那何智的馒头充其量就是茅坑的石头,差距简直是一,一,根本有比。

三两口吃掉了一馒头,张元顺感觉,是又拿一接着吃。

一转眼的功夫,五馒头就肚了,张元顺吃,被孟川给制止了,张元顺连忙说:“孟班副,在让我吃一,我辈子吃吃的馒头。”

孟川指了指屉笼,“你吃了五了,馒头分量不少,你别撑坏了肚子。”

张元顺惊:“我吃五了,啥我一点感觉有,肚子不涨呢?”

孟川怎知张元顺啥吃五馒头肚子不涨,反正是不让他继续吃了,不真的撑坏了肚子,算谁的啊。

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