第0007章 牛肉面(下)

孟川厨,桌子有煮熟放凉的牛,:“不给司务长他做几碗清汤牛面算了,不牛面汤底的求特别高,一定是牛原汤才,不做味不,但是孟川找了半找煮牛的锅在哪,有牛汤,咋做啊。”

是孟川问:“系统哥,有牛汤做清汤牛面不?”

系统是冰冷冷的声音,但是却让孟川一,“牛放进锅重新煮十分钟,特殊手法进行搅拌熬制,替代牛原汤。”

孟川赶紧找一炖锅,放入清水牛始煮,在水烧热的候,孟川就拿着两汤勺是搅拌了,平常至少五分钟才烧的水,不两分钟就咕隆了。

孟川暗:“手法真厉害,加快烧水的速度。”

系统的回答则是,因特殊手法更全面的让水接受热量,所才加快烧水的速度,同,炖牛是原理,通特殊手法让牛的汁味融入水,从变高汤。

孟川花了十分钟牛汤给炖,此就始拉面了,牛面的拉法很简单,首先面的求很高,经甩才行,一面团,回甩几回,细细的拉面就型了,放进热水稍微一,不两分钟面条就熟了,依次加入高汤,牛,香菜,葱花,青萝卜片,在加两勺辣子油,一碗颜色鲜亮的清汤牛面就做了。

姜刚帮忙搬完食材,就准备给孟川打手,但是现孟川做清汤牛面了,惊讶:“孟班副,你做饭的速度够快的啊,一转眼的功夫,你就做了,是牛面?闻着真香啊。”

着姜沉醉在牛面的香味中,孟川笑:“你子,少不了你的,不现在你别吃了,中午吃了,再吃就撑死你了。”

姜知在吃就了,中午吃了四碗面条,真的是吃的太了,但是很奇怪的是,虽吃了,仅仅是感觉涨,丝毫有撑的感觉。

让孟川很费解,食物吃,战士不有吧。

系统立马给了解答,士兵所吃了食物不感撑的原因是因系统带的揉面手法让食物更快的在战士的胃消化,消化的快,就不感撑。

哦,明白了原理,孟川就不在纠结战士啥吃不不感撑了。

几分钟,七碗清汤牛面就了,姜在一旁的直流口水,孟川拍了拍姜的肩膀,笑:“别流口水了,先饭给他端,我估摸着他应该不够吃,我在给他点面。”

姜恋恋不舍的七碗牛面装餐车推了,司务长三排长老远闻牛面的香味了,姜推着餐车,连忙招手,“姜,走快点。”

着七碗飘满辣子油的牛面,司务长吸溜了一口口水,笑:“是孟班副做的牛面,着就有食,三排长,,你先吃。”说完就给三排长端了一碗。

三排长不客气,拿筷子就挑了一筷子面条往嘴塞,闻着香的香味,其他五战士忍不住了,连忙说:“姜同志,快点面端啊,我饿的受不了了。”

姜麻利的六碗牛面端饭桌,此三排长吸溜面条的声音已经震耳聋了,其他几人在受不了三排长吃面的诱惑了,纷纷端着碗始吃牛面。

姜着几人吃的挺香,回找孟川讨碗面吃,哪管肚子撑不撑的,撑不死,那就往死撑,受不了食诱惑的姜,推餐车就往厨走,姜刚一转身,三排长就喊:“姜,给我加面。”

姜连忙转身回:“。”

司务长赶紧停止吸溜面条了,说:“给我一。”

其他五战士纷纷说:“我一。”

着七人吃饭香,姜直流口水,推餐车厨,孟川已经加面了,姜说:“孟班副,估计每人一碗加面不够,您在做一点呗,顺便给我做一碗尝尝呗。”

孟川了姜一脸吃货的子,笑:“行,等送走外面几位爷,我给你一碗加的清汤牛面。”

姜连忙点头,:“嘞,嘞,我就加面给他送。”

司务长三排长了两回加面,直碗的汤了,加面呢,姜赶紧送走几位爷,吃面呢,是连忙说:“三排长,司务长你吃三碗了,在吃的话,胃就撑坏了,不是我不让你吃,是吃了真不。”

司务长三排长着面前摆着空碗,不意思在吃了,站,朝着厨喊:“孟班副,我先走了,晚做点饭啊,做少了不够战士吃的。”

孟川的声音从厨传,:“嘞,晚我做些饭。”

司务长三排长走门口,着坐在外面风景的何智,司务长拍了拍何智的肩膀,说:“何啊,你养猪的确挺的,老周真是慧眼识英雄啊。”就走了,留目瞪口呆的何智愣在那。

姜送走了几位,一孟班副给己面吃了,就赶紧餐桌的碗筷给收拾了,等品尝一加的清汤牛面。

此孟川端着碗加的清汤牛面了,姜说:“姜,面放在了,就一碗啊,加面,吃完厨收拾一,我回宿舍躺一,忙了一中午了,有点累了。”

姜一牛面端了,哪着收拾桌子,反正人,吃完再干。

姜撂抹布,水池子那洗了手,就跑放牛面的餐桌,一碗司务长,三排长吃的面不一,一碗面全是片的牛,着就让人有快朵颐的望,姜挑了片牛放进嘴,牛是很劲,但是却一咬就烂,慢慢的融入胃,又吃了口面,拉面的劲爽滑完全体现了,姜在忍受不了食的诱惑了,三五除二就碗的面条吃光了,真的再一碗,但是孟班副已经回宿舍了,姜端碗,汤给喝的一干二净。

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