第0012章 南瓜米饭

早饭的间并不长,半就吃完饭并且餐具洗干净放回原位。所战士吃饭的速度是很快的,且姜张元顺打饭的速度不慢,一人一勺子白粥,绝不超五秒钟就打了,几分钟,战士喝热乎乎的白米粥了。

司务长在周康说完情,了战士吃饭的情况,现战士桌子的咸鸭蛋动,是正在埋头解决食物的战士说:“快点咸鸭蛋吃了,班长带头啊,鸭蛋吃不完不准走。”

各班长司务长话了,催促班的战士,:“别光顾着吃包子白粥了,咸鸭蛋一人一消灭掉啊。”

新兵,非常听话,听班长话了,拿鸭蛋就往嘴塞,但是那些等兵就有意见了,着班长声说:“班长,你平常劳累了,鸭蛋孝敬给你。”

班长空手敲了一等兵的脑袋,就你,赶紧吃,吃不完鸭蛋,体训练的候,你给我跑两圈。

等兵听班长说话了,连忙剥壳吃鸭蛋,班长虽权力不,但是整一兵是啥问题的。

早饭结束,战士离了食堂,周康召集全班短,一共就五人,很快就在饭桌坐了,周康说:“刚才我已经跟司务长汇报了咱食物短缺的问题,司务长承诺在给咱弄三的伙食标准,的话,咱的伙食问题就解决了,所我的菜是按照周制定的菜谱做,孟,主食方面你管着的,咱中午吃什,米饭是馒头。”

孟川说:“我的法是做米饭吃,昨中午吃的馒头,晚吃的包子,不老让战士吃面食,变点花才行,且我在厨有几南瓜,所我中午打算做一南瓜米饭。”

周康连忙拍手:“很,做米饭,有米汤,省一汤,我就炒四菜就行了。”

周康了何智,说:“何,午一排长带着战士割猪草,你倒候接收一。”

何智点头:“。”

周康张元顺说:“老张,你在点点咱的食物,两就是国庆了,咱给战士吃点的。”

张元顺答应了一声,“,我在点一遍。”

至姜,你就咱的桌子啥的擦亮点,虽说领导在国庆视察,很难转咱炊班,但是咱做充足的准备才行,毕竟司务长拿回食材,领导不,咱让战士吃一。

姜说:“,我一定弄。”

行了,啥了,就散吧,各忙各的,休息一行,反正战士刚吃完早饭,离吃午饭有点间。

孟川休息不了,一站,说:“我先准备做南瓜米饭的食材了。”

厨,找了些南瓜,孟川摸了摸,是比较嫩的,听张元顺说的,南瓜是军民双拥,百姓送的,反正些南瓜卖不了啥钱,正被政府做顺水人情给送了。

不花钱的东西,肯定就是被放各级连队了,反正些南瓜不算伙食标准,且咋算一菜,所张元顺就一块拉回了。

一百人的饭,不少,就算是蒸馒头的屉笼蒸,蒸三五屉笼才行,至南瓜,就切五,反正头,吃了顶饿。

因炊班有电饭锅,所蒸米饭就屉笼蒸,其实孟川是不太方法的,虽蒸的米饭吃,但是营养却不高。

因蒸米饭剩的米汤就有米百分二三十的营养,所果吃米饭不喝米汤的话,那营养绝补充不足。

不孟川做的是南瓜米饭,米汤顺便做南瓜米汤,加南瓜米饭,相信战士肯定食的。

因姜在忙着干卫生,卫生干完了给周康切菜,所孟川就不打算指望他了,何智现在虽闲着,但是毕竟昨才抢了别人做主食的位置,现在就指挥别人帮忙,的确不,所孟川己一人做了。

此何智却跑,着孟川说:“班副,你今做南瓜米饭,人手肯定不够,我帮你打手吧,反正现在院不急。”

孟川何智主动帮忙,倒是很高兴,说:“那,你帮我那五南瓜洗了,籽掏了,我淘米。”

何智很勤快,手的劲很,二三十斤重的南瓜,一手一就拎,拿洗了,孟川则始淘米,米淘孟川就米放锅,准备先泡一。

何智此洗了南瓜,着孟川米泡在锅,何智问:“班副,不蒸,米放在锅干啥?”

孟川说:“米泡一蒸才吃,正,你现在南瓜切块放进吧,等一块煮了。”

何智点头:“,我就切块。”

何智的刀工不是很,毕竟刚进炊班一年,且做的是主食,所切南瓜块不是很快。

在炊班做饭讲究的就是一速度,但是孟川有亲动手,虽系统带的手法,非常快的切,但是总给别人一长的机吧,何智被己挤养猪了,现在不容易有摸刀的机,一定不抢了他练习的机。

了半的间,何智才切南瓜块,孟川说:“,咱南瓜块放进,始做饭。”

南瓜块放,孟川点着火,不半的间,南瓜的香气就混合着米的香气飘散了,孟川着火候差不,就说:“,搭手,咱锅抬,始蒸米饭。”

两人抬着锅,往早已准备的桶倒,桶放着纱布,南瓜米饭米汤滤,滤,孟川就拿勺子往早已准备的屉笼舀入米饭南瓜,一锅足足弄了三屉笼,就算是每战士吃两碗绝够了。

何智着一桶米汤,问:“班副,米汤放中午估计凉了,咱是不是热一。”

孟川说:“差不有两就吃午饭了,咱给桶盖盖子,保一温,秋老虎是很厉害的,战士训练完肯定很渴,食堂喝一口米汤,那滋味肯定不错。”

嗯,何智觉是理,是就找一盖子米汤盖住。

米饭南瓜则在屉笼蒸着,何智问:“班副蒸久?”

孟川了一,说:“按平常的话,火蒸半就差不,但是半就饭做,的确有点快了,咱火吧,火虽蒸的慢,但是味,且南瓜是慢慢蒸的,味才米饭更的融合一块。”

嗯,何智点头:“,那咱就火慢慢蒸。”

第0011章 伙食标准目录+书签第0013章 重庆小面(上)