孟川厨，几颗莴笋，孟川拿一颗，了，挺新鲜的，是就打算给连长做面，反正他是川人，喜欢吃面。
面最主的是味不是量，所调制一些辅料就必不少的，孟川拿一些葱姜蒜等香辛料，准备，特别是辣子，一定不少，吃的就是味，有了辣子的面，那就不叫面了。
材料准备齐全，孟川就往锅加入了一点油，烧热，辅料依次放入，辅料刚一锅，那麻辣的味就扑面，不孟川不嫌呛，火候握的刚刚，辅料的颜色刚刚，就果断锅了，材料是做汤底的，所炒香味即。
汤底的材料做，孟川就始面了，孟川拉面的速度非常快，水放入锅，始揉面，拉面，等面拉，水正，整程绝不超十分钟，在旁边着的孟川做饭的何智赞：“班副，你技术真的是话说，光一拉面就甩我十万八千，真的是很厉害。”
孟川拉的面很光滑，子就很劲，此水刚，孟川何智说：“莴笋切薄片给我。”
何智赶忙切的莴笋递给孟川，莴笋比面条难熟一些，所保证莴笋面条同煮熟，就握煮莴笋的间。
孟川莴笋片放入锅滚了不半分钟，觉颜色了，就放入拉的面，着翻滚的汤水，孟川就始调汤底了。
面的汤底，首先做的一点就是辣，其实面的汤底跟麻辣烫麻辣味的火锅汤底什不同，不做法稍微简单点罢了。
每碗孟川舀了两勺辣子油，顿颜色就变的红彤彤的了，一就让人食，孟川放了点黄豆酱，葱花，香油类的调味品，最再从面锅舀翻滚的面汤，浇在碗，面汤一接触汤底，香味就直接溢了，此锅的面条莴笋煮了，孟川拿筷子往三碗挑了些，三碗面就做了。
孟川着何智说：“何，你面端吧，面的面细，一定及早吃。”
何智端着餐盘就了，此连长闻面的味就流口水，面原在老算是吃啊，且百吃不腻，部队已经很久吃香味四溢的面了。
三碗面条放在桌子，文书猛的闻了嗅了一，赞：“连长，就冲味，不尝就面肯定很吃，刚的班长技术啊。”
指导员笑：“那是，我连长认的厨子，差？”
连长着俩人在聊，催促：“面一定趁热吃，等放久了，或者凉了，味就差远了。”
指导员文书听连长的话，立马不说话了，拿筷子挑面条就往嘴塞。
虽面讲究的是味不是量，但是孟川给的面是很不少的，且部队的碗是海碗，一碗面条老了，但即使，连长依不够吃，着厨喊：“孟，在一碗。”
指导员文书连忙喊：“三碗，三碗。”
孟川就知几人吃饱，所刚才就在厨面，此面已经了，孟川又端着三碗了，放餐桌，说：“连长，指导员，是最一碗了，吃完就了。”
连长端一碗，先吃了一口，才说：“我说孟啊，咱是己人，你不让我吃饱咋的，两碗面条不够吧。”
孟川听连长的话，苦笑：“连长，每人两碗了，咋说吃饱呢，饭是适量吃才行，吃撑了胃不。”
连长笑了笑，“孟，我就给你玩笑，每人两碗够了，了，晚吃啥饭啊。”
孟川说：“晚吃花卷馍。”
连长拍拍手，：“孟，啊，做花卷馍，啥味的花卷馍。”
孟川回：“就是南瓜味的，吃有营养。”
，孟你做的，现在一切科技化了，做饭营养化才行，不仅吃，营养跟。你说不，指导员。
指导员哪有情理连长，此正着二碗面战斗呢，连长着指导员文书吃东西的候空理己，连忙吃。
不五分钟，几人的面吃完了，文书感叹：“我记两年前我入伍的候，进军营前一吃的就是面，在部队一呆就是两年，期间就回一次，回的一件就是跑馆子吃碗面，久有吃正宗的面了，真是有点怀念啊。”
连长笑：“你子，吃就直说，孟又不是外人，搞些弯弯绕干啥。”
被戳穿的文书，老脸一红，气：“连长，歹我跟着你干了两年文书了，给我点面子嘛。”
孟川着文书士的军衔，知是刚转士官的，是说：“文书，的日子长着呢，吃就，面又不费功夫。”
文书连忙说：“那就谢孟班长了。”
孟川摆手，：“我是班副，叫我孟就行了。”
文书点了点头，：“，那就劳烦孟了。”
孟川摆手：“不麻烦，不麻烦。”
几人休息了一，连长就站了，说：“孟，就是国庆了啊，候我吃的饭喏。”
孟川笑：“连长，点你放了，我让战士吃不。”
行，那你就先忙吧，我先走了，连队有，处理一。
送走了连长指导员，孟川了间早，是就始准备晚的晚饭，连队是有高压锅的，倒是挺方便的，做南瓜花卷，那就蒸熟的南瓜泥了，不有高压锅，蒸不了几分钟，就放凉拿揉面了。