南瓜从高压锅拿，孟川直接就南瓜皮剥掉了，虽南瓜皮是有营养的，但是放在面揉很影响花卷馍的口感，所孟川是选择了略。
蒸熟的南瓜瓤碾碎，面粉混在一块，加酵母水就始揉，南瓜瓤是比较粗糙的，精细的面粉混在一块手感并不是很，但是孟川有系统带的手法，揉几，就南瓜瓤的那粗糙感揉了，摸很是爽滑，孟川揉面速度很快，所揉面的间不长，概十分钟，孟川就揉面了，拿锅盖盖住，就等着面。
何智孟川啥了，说：“班副，我外面一排的战士猪草割的怎了，等就回。”
孟川点头：“你吧，边我着就行了。”
了一，面了，周康从宿舍，准备始做菜了，周康着孟川准备做花卷馍，是凑了，说：“孟，我你做花卷馍呗。”
孟川笑：“班长，你客气干啥，花卷馍的做法一，你就。”
孟川从的面面切一块，擀平，做面饼形状，在面撒点油盐抹平，就始拿刀切了，孟川面饼切了数十条长条形状的面，花卷馍所叫花卷馍，那就是因形状像花卷，孟川拿着长条形的面，左右反转一拧，一花卷馍就做了，整程一秒钟就完了。
周康是老厨子了，花卷馍是做的，但是认手法比孟川差了一截子。
周康手洗净，说：“孟，我做几。”
孟川给周康让了一点位置，手依不停，做着花卷馍，一必须做五百花卷馍，不战士饭就不够吃了，剩的五百等战士吃完晚饭在做行。
周康拿一条面，就感觉手感不一，周康问：“孟，你面是咋揉的，怎揉的滑。”
孟川笑：“就是揉面的候点劲，就揉了。”
周康着孟川说，不在问了，周康做了年饭，知揉面不光是靠力气的，是光靠使劲就面揉，那周康真的就白干了。
孟川知解释实在是太敷衍了，但是手法孟川己不，全是系统带的，孟川说不容易。
一间气氛冷了，孟川眼前的面做花卷，就面盆旁边，说：“班长，揉面的手法反正我说不，我给你做一遍示范，你仔细，不什。”
周康一听孟川说，立马了精神，人不愿意说是人己的，毕竟是人的本，周康说不了什，但是现在人愿意教了，那己就握住机了，像机不，不那就真的是己了。
孟川着面盆默念，揉面，双手顿不听指挥，始揉面。
周康瞪了眼睛不带眨的盯着孟川的双手，见孟川的双手快速的左右摇摆，但是却又十分规律，明明着像顺着面的劲揉的，但是一转眼却着似是逆着劲揉的，很快一分钟就了，周康沉浸在孟川揉面的手法。
孟川叫醒周康，切了一块面，放案板继续做花卷馍。
了十分钟，周康的头疼，搞懂孟川是怎揉面的，一瞬间像刚才揉面的姿势全忘掉了，手法不简单，等晚在琢磨吧。
了间己该炒菜了，是孟川说：“孟，我先炒菜了。”
孟川说：“。”
此何智跑回了，着孟川正在做花卷馍，连忙说：“班副，一块做吧，做花卷馍比做馒头慢，一人忙不。”
孟川指了指已经装满一屉笼的花卷馍说：“速度，不的确比做馒头慢点。”
何智孟川做了一屉笼馒头了，是惊了，“班副，你速度快。”
孟川笑了笑，问：“猪草的情弄的怎了？”
何智说：“我已经跟一排长说了，他弄完猪草就堆猪圈旁边，等晚我收拾。”
孟川点了点头，：“，那就一块做花卷馍，一屉笼才一百，咱有四屉笼做呢。”
何智连忙洗手，孟川旁边，做了花卷馍，何智的技术不怎，原咋做花卷，所显很是生疏。
孟川几秒钟就做一花卷，何智却做十几秒，或者几十秒才做一。孟川说：“何，你我咋做的，跟着一。”
何智听孟川的话，就停了手，专着孟川做花卷馍，了一，何智像了一点，着孟川的做法，双手拿住面的两头，回一反转，子是有了但是却非常难，且不牢固。
孟川何智的花卷馍，说：“你捏面的候双手带着劲，花卷馍别着点劲拧，拧的花卷馍才有立体感，才更。”
何智点头，：“，我在试试。”
何智又拿一条面，始拧，照着孟川的说法做，果有点子了，孟川何智的挺快，点了点头，说：“行，就照做，练练就了。”
孟川何智两人了半就五屉笼的花卷馍做了，孟川着剩的面，说：“咱先些花卷馍蒸，剩的等在弄。”
何智却说：“班副，反正现在啥，您着点火候，我做花卷馍，就练练手。”
孟川何智习的劲头挺足的，点头：“行，那你做吧。”
蒸花卷馍其实不需人，但是了给何智点练习的机，孟川就做花卷了，就蹲在灶旁边着火候。
蒸花卷馍的间其实有蒸馒头的间长，不半就蒸熟了，孟川熄了火，在旁边干杂活的姜，说：“姜，搭手，咱花卷馍抬。”
姜听孟川的声音，连忙跑，帮孟川屉笼抬，抬盖子，着金黄金黄的花卷馍，不管是颜色香味是一流水准，姜眼巴巴的着孟川，说：“班副，让我吃一呗。”
孟川笑：“吃就拿着吃，五百花卷馍，平均一人五呢，怕不够吃。”