第0042章 制定菜谱(上)

孟川笑:“一班长奖了,是同志,说什服不服的,我主是相互习,流的。”

了,一班长说:“孟班长,你不是仓库,走,我带你。”

孟川点点头,笑:“那就麻烦一班长了。”

一班长摆摆手,“有啥麻烦的,你本就是领导我的,点谈不麻烦。”

一班长带着孟川走进仓库,仓库啥值钱玩意,就是一些菜,有一些炊具,孟川了,什特殊的菜,是一些耐放且廉价的白菜,土豆,萝卜类的。

孟川问:“白菜土豆是每的必备菜?”

一班长听孟川的话,尴尬说:“孟班长,我食堂比不你食堂,每果不做白菜土豆的话,伙食费是不够的,但是我的每购买一些新鲜的蔬菜,类是新鲜的,绝不超两。”

孟川了仓库冰柜存放的,质是新鲜的,点点头:“嗯,是新鲜的。”

了,一班长,咱今晚的菜谱是什?

一班长了说:“今晚的菜是土豆烧牛,萝卜炖排骨,炒白菜,芹菜炒豆干,炖茄子,因萝卜炖排骨就有汤了,所今晚提供水,不提供汤类了,主食是米饭馒头。”

孟川问:“咱的给养员有几名,每买什菜?”

一班长说:“给养员有三名,其中一名充司机,配备一辆物资运输车,至每买什菜,那就是你司务长说了算的。”

孟川着仓库堆放的土豆白菜,问:“三十块钱的伙食标准,怎不每吃土豆白菜吧,不换一些其他的菜吃?”

一班长苦笑:“孟班长,情你跟我说不管,我就负责做饭,买什菜是你司务长商量着的,且咱的伙食真的不算差了,土豆烧牛萝卜炖排骨管饱的,你是原在基层连队干,你就知叫伙食差了,虽说是每的四菜一汤有,但是你是吃,你就知就那点,你是手慢的根本抢不,且说是两荤两素,那炒鸡蛋叫荤菜,但是咱的荤菜不一,那是实打实的硬菜啊。”

孟川是从摩步连刚的,是知基层连队的伙食情况,是知的伙食比面的基层连队太了,但是每吃土豆白菜萝卜的话,的确不,该适的加一些其他的菜调剂一。

跟司务长商量一,除了白菜土豆萝卜些有哪些便宜的令蔬菜,吃老三,战士怎爱吃。

孟川一班长说:“咱吧,你抓紧间做饭,别耽误晚饭的间了,我等找司务长问问情况。”

一班长问:“了,孟班长,领导的饭你是从今晚始做,是从明始做?”

孟川说:“原你排长不在的候,是谁做?”

一班长回:“原排长不在的候,是我做的。”

孟川拍了拍一班长的肩膀说:“很,那是你做,给你点机,我就负责做锅饭就行。”

一班长听孟川的机让给己,连忙说:“孟班长,不吧。”

孟川笑:“啥不的,你做就行了,反正我就在待一星期,什影响的。”

一班长连忙说:“那就谢谢孟班长了,我先准备了。”

给领导做饭一般是炊班一手才有资格,毕竟是领导近距离接触的机,万一领导喜欢吃你的菜,关照你一,那的路就走了。

孟川一班长了仓库,一班长就兴冲冲的准备食材,准备给领导一展手艺,孟川则找司务长,问问伙食标准的。

孟川找司务长的候,司务长正在统计数据,估计是快冬了,新的衣服鞋帽了。

司务长是孟川了,指了指前面的凳子,说:“孟,你先坐,我先手头的情搞完。”

司务长不算特别吊孟川,所就忙活了两分钟,就合本子,问:“孟,食谱做了?”

孟川说:“司务长,食谱我做,我问一,咱每三十块的标准,不给菜谱换点新花,不管怎,土豆白菜不吃吧。”

司务长听孟川是的,笑:“孟同志啊,咱的食堂比不了你的食堂,不是什菜买的的,所经常吃一些土豆白菜是很正常的。”

孟川却说:“司务长,我不是那挑剔的人,我是刚从摩步连的,知咱的伙食标准不够,所我的法是买一些令蔬菜,比豆角,蘑菇,莴笋类的。”

司务长说:“孟班长啊,购买一些令蔬菜法是的,但是咱城市的菜价普遍高一些的,果购买了令蔬菜,伙食费不超标?咱不管何,首先保证类的充足,再一些令蔬菜,果类不够的话,那做再吃的菜又怎呢。”

司务长的话有理,保证了类的充足,就无法保障令蔬菜的充足,果保障了令蔬菜的充足,那类肯定就无法保证了,相比言,类的确比令蔬菜重很。

孟川问:“司务长,那咱不己做些菜,比豆芽什的,咱己买豆子一,不仅花不了几钱,提供一菜。”

司务长听孟川的话,点了点头,:“孟班长说的很有理啊,但是果豆芽的话,战士的工量不增?且豆芽果吃的话,那不是土豆白菜一了,战士就前面几顿吃的,面依旧厌烦的。”

孟川了,继续说:“司务长,你不,咱按单双数,单数咱吃白菜土豆啥的,豆芽啥的,就稍微省点钱了,双数咱吃一些令蔬菜,类是不变,或者是吃令蔬菜的候类适减少一点,在保证伙食标准不超标的情况,尽量让战士的吃的类一些,吃的更一些。”

伙食标准不超标,什说,司务长说:“,孟班长,你今给我列食谱,在各菜的价格标明,伙食标准不超标,又让战士吃了,你怎搞就怎搞。”

孟川立马敬礼:“是,司务长。”

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