第0043章 制定菜谱(下)

孟川从司务长办公室,就直奔厨,刚厨就三给养员正在往仓库搬蔬菜,米,面类的食材。

孟川了,连忙帮忙搬食材,三给养员孟班长主动帮己搬食材,孟川顿有了感。

其中一给养员说:“孟班长,不帮忙,我几一就搬完了。”

孟川笑:“啥,又不是很重,咱先搬再说。”

食材很快就搬完了,孟川着三人有点累,说:“先休息休息,正聊聊。”

三人本搬食材就累了,听孟川的话,就纷纷找方坐了。

孟川问:“三位同志,我问一,咱些蔬菜花了少钱啊!”

最左边的那给养员说:“孟班长,蔬菜花少钱,头花在了。”

哦,孟川点点头,继续问:“那你现在的令蔬菜价格有什了解?”

中间的那给养员说:“现在因快十月份了,所菜品不,虽市场的反季节蔬菜很,但是那价格太贵了,是平常菜价的两倍左右,所我一般买那些令蔬菜,比较划算。”

孟川了几给养员买回的菜,是一些茄子,包包菜,芹菜类的。

孟川指了指些菜,问:“些菜是现的令蔬菜?”

三给养员同点头,:“是,孟班长。”

孟川问:“你说,果我减少一半的供给量,改买一些新鲜蔬菜,钱够不够?”

左边的给养员说:“那肯定够啊,贵啊,菜便宜啊,不是特别贵的菜,那肯定是够的。”

孟川一听计划行,连忙说:“几位兄弟,你给我讲讲现在菜的价格呗。”

三给养员经常菜市场买食材,所蔬菜的概价格是说的,是你一嘴,他一句的讲了现在市场的菜价。

孟川拿笔记,三人了谢,就找了僻静的方始算菜价。

战士每是一斤半的供给量,改一斤的话,营养是绝跟的的,剩的钱就购买新鲜蔬菜。

豆角三块八一斤,西兰花三块钱一斤,空菜两块九一斤,蒜薹四块钱一斤,孟川着菜价突明白什部队吃土豆,白菜了,些菜咋贵,动辄三四块钱一斤,就连黄豆芽一块五一斤,怎不抢钱啊,贵,谁吃的。

改良伙食绝不是简单的,己是在算一,钱底够不够使。

计算了半,按照每人半斤的菜钱,四主菜的标准,那就是六七块钱的菜价,一两顿,那就是十二三块钱,加十块钱的钱,有早餐钱,一三十勉勉强强够了,既钱勉强够,那就试一试,战士的反响怎。

很快孟川就做了菜谱,菜谱给了司务长,司务长着面的价格,一正三十块钱,笑:“孟班长,你真的给我花的分文不剩啊,不面的菜倒是很不错,什豆角炒,蘑菇炒,蒜薹炒,的确比土豆炖萝卜炖了,那老三,我现在着反胃。”

孟川听司务长的话,惊喜:“司务长,那你的意思是菜谱通了?”

司务长拍了拍菜谱,说:“暂通,等战士的反响,果战士的反响不,那你从新给我在做一食谱。”

孟川立刻敬礼:“是,司务长。”

晚例行的候,孟川一班长说:“一班长,议你主持,我刚不太清楚情况,今我就你的副手,帮你做记录。”

一班长今算是了一回一手的瘾,不仅给领导做饭,就连晚是己主持,是连忙站,说:“是。”

晚很简单,主就是总结一今一的工,明的情,很快完了,正散的候,孟川说:“明的工计划我在补充一,明我跟着三给养员市场买菜,食堂的情就由一班长负责。”

一班长听又一一手了,连忙说:“是。”

了,散。

众人回休息的候,孟川叫住了一班长,问:“一班长,我问一,明早的伙食什?”

一班长说:“咱的早餐基本啥变化,就是馒头,榨菜,鸡蛋,牛奶。”

孟川说:“,明的鸡蛋改茶叶蛋,我给露一手。”

一班长问:“孟班长,那现在就做?”

孟川点了点头,:“嗯,茶叶蛋提前做才行,你先休息吧,我先茶叶蛋做,浸一晚,二在煮就直接吃了。”

一班长孟川做茶叶蛋了,连忙跟着,今虽孟川就露了一手,调了酱料,但是通酱料一班长知孟川的厨艺不凡,孟川现在做茶叶蛋,己不妨跟着,一则己一啊,二,一人煮八百茶叶蛋,打手的不方便,是一班长连忙跟,孟川说:“孟班长,八百茶叶蛋你一人忙不,我给你打手行吧。”

孟川点了点头,:“那就谢谢一班长了。”

一班长连忙说:“你是我领导,说什谢谢。”

八百茶叶蛋不少,两人了厨仓库,面堆放着一垒鸡蛋,一班长说:“孟班长,别鸡蛋,其实就三的量,根本吃不了久。”

一板鸡蛋三十,八百鸡蛋那就是二十七板,孟川一班长抬了两三回才抬完。

就在抬鸡蛋的候,孟川突一很尖锐的问题,是连忙一班长问:“一班长,你有有茶叶?”

正在抬鸡蛋的一班长是一愣,回:“我有茶叶啊。”

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