第0051章 苦瓜炒蛋

孙科长继续说:“咱炊人员就是刻保证队伍的勤,三辆炊车一辆物资车随准备,不管任何饭点,一定保证战士吃热乎的饭菜,次军演非同,不仅面有观摩团,就连面的面有观摩团,你一定提高万分精神,一定不任何差错,不候咱吃不了兜着走。”

此炊排长说:“报告。”

孙科长点点头,“郭排长,说。”

炊排郭排长说:“孙科长,我请求调回炊排。”

孙科长摇了摇头,:“郭,现在在换厨期间,不因军演就随意打乱部署,且你入伍年,世面见的,在接待领导方面比孟有经验,次食堂的饭是你做,是在接待领导面,你给我差错了,回头我怎收拾你。”

郭认识次任务的重,立马敬礼:“保证完任务。”

孙科长继续说:“次我师的任务就是从城市北部进攻,目标就是防止驻扎在城市的武警师逃跑,城市的武警师给歼灭掉,那我蓝方就取了胜利,果我被武警师歼灭掉,那我就输了。”

孟川问:“孙科长,我问一,武警师应该不是城市的守备部队吧,那城市有其他的守备部队?”

孙科长了那资料,说:“面写的是红方有特部队进行增援,除了两部队应该是有其他部队了。”

特部队?炊排听消息就在不淡定了,直接炸锅了,你一言我一语的说了。

孙科长咳嗽了一声,:“安静,听我继续说。”

炊排的兵立马安静了,等待孙科长继续说,孙科长了资料:“不次咱蓝方的一军是占尽了优势,先利先进装备座城市的防空系统进行了打击,红方已经有防空系统,且利了云爆弹,城市的各商场,通进行了轰炸,保证红方不在活动。现在的任务,就是武警师揪,利火力优势,干掉他,就获胜利,特兵就十几二十人,面此的阵容,估计难。”

孟川点了点头,实力悬殊简直太,蓝方拥有制空权,随目标进行攻击,就算是坦克直升机在巷战中难算不了什,武警师就算是躲了,不了长间被活活困死,唯一有变数的就是那所谓的特部队,但是一几十人团队的特部队抗几万军队,简直不,军主官脑子正常,各机关做应特部队的准备,特部队就算难。

孙科长继续说:“咱的任务就是做勤,保证官兵的伙食问题,其他两师一旅应该在明正式就位,今晚咱不耐放的菜全吃掉,等明的话,就带着耐放的菜,随着一块。”

孙科长讲完概的规则,就走了,郭排长带着炊班回了食堂,孟川了间,始准备晚饭了,因是战备期间,就连饭分两批吃,了保证蔬菜便运输,所今就提前吃些刚买的菜,像土豆,萝卜,方便运输的就留着明吃。

那今晚的菜谱就调整了,就吃豆角炒,青椒丝,蒜薹炒,苦瓜炒鸡蛋,素炒西兰花,加一西红柿鸡蛋汤,五菜一汤。

几菜偏常菜了,算不硬菜,因令蔬菜的价格高,所不切块了,切丝了。

虽不,但是一顿的量有几百斤,师部方已经机械化了,切有切机,包子馒头则有包子馒头机,所就算量再,效率不慢的。

孟川因给领导做菜的机让给了一班长,所炒锅菜就己完了,炊排的锅很,保证八百人同吃热饭,那效率就不低,己一块炒菜的有三士,三一人炒一菜的话,那己就炒两菜,他在烧汤既。

孟川决定炒苦瓜鸡蛋素炒西兰花,那三菜则是他做,因孟川担苦瓜食材很战士不吃,己做的话,或许有更的战士吃,因苦瓜是十分的食材,首先苦瓜消炎退热,健脾胃,营养膳食均衡说,苦瓜绝是一菜。

孟川先苦瓜刨掏瓤,切片,让另一战士打鸡蛋,不是常菜,是管八百人吃的,所鸡蛋数量非常,打三百鸡蛋。

苦瓜一定边水才,不苦味太重了,且炒的候更快点。

先水烧,孟川撒了一盐进,就苦瓜倒进入煮,煮了一变色,就赶紧篓子苦瓜捞了。

锅的水全部舀,孟川就始做鸡蛋了,碘盐通常是最放才最,但是炒鸡蛋的候,孟川却喜欢先放,因放的话,不容易炒匀,且是锅饭,炒匀那就更难了,但是盐不放,不等炒完苦瓜的候在放盐的话,鸡蛋就很咸。

有的人喜欢先炒苦瓜,鸡蛋倒锅,的话,鸡蛋就包裹着苦瓜,口感稍微一,但是的话,苦瓜炒蛋的卖相就太难了,且孟川的苦瓜是了遍水的,所最放鸡蛋口感什影响,所孟川是打算先炒鸡蛋,炒苦瓜。

倒油,等油热了就始炒鸡蛋,鸡蛋炒五六分熟就差不了,因面合着苦瓜一炒,果现在鸡蛋炒熟的话,那等再苦瓜一炒的话,鸡蛋就老,那口感就真的不了。

很快一锅苦瓜炒蛋就了,因苦瓜了一边水,所炒不了长间,锅前,孟川撒了盐,在撒了点葱花就完了,苦瓜的绿色陪着鸡蛋的黄色,在加葱白的点缀,颜色真的很诱人。

旁边打手的战士孟川做的苦瓜炒蛋,赞:“孟班长,你真厉害,一锅饭,你炒的比灶精致,且颜色搭配的,着就让人食。”

孟川笑了笑,:“了,现在不是拍马屁的候,帮手,咱先锅,不等在锅放久了就不吃了。”

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