孟川二班长说：“胡班长，等饭了你照应着点，我先炒菜，等给教导员送。”
胡班长点头：“问题，我就做饭的准备工。”
教导员既吃素菜的话，那就是吃清淡点的了，估计是军演完写一堆报告，忙的脑袋，那己就做清热的，炒芹菜豆干行了。
孟川从仓库拿了芹菜几片豆腐干，平常做芹菜的话，基本是除芹菜叶的，光吃芹菜杆，因芹菜叶子偏苦，不吃。
但是孟川则不打算干，首先芹菜叶的营养分非常高，比芹菜杆高了几倍，且芹菜叶有清热火的效果，绝是东西，但是就是有点苦，己办法做的吃点才行。
孟川首先芹菜的烂菜叶老菜叶给掉，不是一简单的活计，毕竟些菜已经放了一了，老的已经不少了，孟川那些稍微老的除，就始清洗。
洗，就始切段，孟川是斜着切的，切的芹菜杆比较薄，更容易入味，切就始热水了，热水不仅让芹菜更容易熟，且除芹菜叶很的苦味。
孟川就始做豆干，因部队买的豆干耐放，所孟川就稍微了点水，让豆干软，炒的话，更容易熟。
芹菜是焯一水就了，孟川切的比较薄，所不太长间的水，豆干切了薄片，准备工做，孟川就始炒了。
芹菜炒豆干很简单，因孟川做的比较清淡，所不准备放其他啥调料，就放些盐，放点花椒、酱油就行。
倒入油，孟川就洒入花椒爆香，花椒特别容易糊，所在爆香的候一定快速放入豆干，因豆干是了遍水的，所不需炒太长间，孟川刚倒入豆干几秒芹菜进始爆炒。
锅前放点酱油色，撒点盐巴，盐不放，因炊排的酱油是生抽，偏咸味的，盐是放了，就咸的，且豆干偏咸，所盐巴一定少放。
爆炒的速度很快，且芹菜豆干本就是焯一遍水的，所两分钟一盘芹菜炒豆干就了。
孟川菜装饭盒，又拿了三馒头，就端着给教导员送，教导员办公室门口，孟川敲了敲门。
教导员说：“进。”
孟川端着饭推门进，说：“教导员，我给你送饭了。”
教导员是孟了，连忙说：“孟了，菜放桌子就行了，我给你倒杯水。”
孟川先饭放桌子，连忙说：“教导员，我，我。”
教导员拎水壶，现水了，说：“孟，你在坐，我打水。”
孟川立马说：“教导员，您先吃饭，我打水。”说着就拿了教导员的水壶。
教导员写报告写的头疼，此闻芹菜的清香味，顿有点饿了，是笑：“那就麻烦孟了，我正饿了，那就先吃饭了。”
孟川打完水回，现教导员已经吃完饭了，是有点惊讶，三馒头，一盘菜，己打水就两三分钟的间，教导员就吃完了？
教导员着孟川打完水了，赞：“孟，你炒菜的技术真厉害啊，本忙了一午，头昏眼花的，一点食有，刚吃了你做的菜，顿就食了，且吃完感觉身体舒服了，又有干劲了。”
孟川笑：“教导员吃饱，吃饱我在给您炒一盘菜。”
教导员摆摆手，：“吃饱了，正你热水打了，我有点茶叶，咱聊一。”
孟川立马说：“。”
教导员的茶叶应该是比较的，孟川不认是啥，但是就那一罐，教导员主贵，估计码几百块钱吧，搞不千有。
教导员泡茶的方式就很简单粗暴了，一点体现不茶叶的珍贵，就是茶叶放杯子，倒水泡就行，反正孟川喝不啥味，就算是咋泡，孟川水喝。
茶泡了，教导员孟川就随便拉了拉常，聊了两句，孟川就说明兄弟单位做技术流的，孟川问：“教导员，次少人啊，我确定做少饭，不做了就浪费了。”
教导员说：“我桌子有名单，你拿数一。”
孟川立刻站，在教导员的桌子了那张纸，数了一，数八人的候，孟川突愣了，‘贾强’，人不就是抢掉我那技术岗的贾强吧。
是孟川放了纸张，回了沙，笑：“教导员，我刚才数了一，一共十人，了，教导员，咱兄弟单位是哪方的啊？”
教导员说：“就是一团的，隔壁单位，技术流我人觉其实，流完，写几篇报告就完，再说真正的技术不是靠流的，流完面目标该打不中照打不中。”
孟川笑：“不一定啊，反正分享分享经验，或许有点帮助。”
教导员喝了一口茶说：“孟，你刚，不清楚咱炮兵营的情况，咱炮兵营步兵营情况不一，步兵营实弹击，步枪子弹又贵，但是咱炮兵营就不行了，一颗炮弹的价格够一百步兵打一子弹的，根本打不，实弹击的机少又少。不经常打炮，根本不太的东西。”
情况孟川倒是知，现在炮营是重炮，炮弹的价格别提贵了，一般是该淘汰的炮弹才拿实弹击一次，刚造的炮弹，根本不。
孟川教导员说了一话，就站了，：“教导员，那什，我就先走了，食堂那边正饭呢，我着点。”
教导员了孟川茶杯水有很，笑：“孟，茶水喝完在走吧。”
孟川听教导员的话，立刻一口饮完茶水，端饭盒：“教导员，那我就先走了。”
孟川一始不知喝茶喝完理，原在那是拿碗泡的便宜茶叶，茶水不喝完，不在兑水的候味就不够了。
明白茶喝完的理是原刚进部队的候，有一次休息一班长喝茶，他说的，别人那喝茶喝完，不就是人走茶凉了，不听。