很快众人就干掉了几盆菜，孟川摸着圆滚滚的肚子说：“杀猪菜就是吃啊。”
营长笑：“是孟助理员识货，菜在东北区那就是实打实的硬菜，味那是说的。”
说菜，孟川就内脏了，连忙问：“营长，你说咱屠宰牲畜，些血啊，内脏啥的一般是咋处理啊。”
营长立刻回：“血的话，我己解决的就给解决掉了，内脏啥的一般是给运了，但是我觉很不，因内脏啥的不挤压，运输不方便，不像一，直接往冷冻车一扔，不怕被压。”
孟川觉是问题，既是食品的，孟川就不不管，是说：“我倒是有一建议，你行不行，咱在养殖场旁边做一型的食品加工厂，就内部生产，内部供应。”
“食品加工厂？”营长听孟川话，立刻说：“食品加工厂是军区直管的，咱不建吧。”
孟川说：“咱的食品加工厂不加工其他食物，就加工内脏血，血做血肠，猪肝，牛肝等内脏做罐头，不仅避免不必的浪费，且部队节约食材。”
孟川的提议很，那些技术人员营长原有的法，但是市场的不了解，所不敢随便搞，既孟川提了，那他就说说己的法，了是，不就权聊聊。
营长首先说：“孟助理员，咱做食品加工厂的话，他首先必须考虑本的问题，果你加工的食物，本太高，肯定是不合实际的。”
孟川点头：“嗯，你说的，我概算了，果你做一罐头的话，你首先考虑的价格，再加食品加工的价格，你才做一罐头。咱果做肝罐头的话，首先不需购买些食材，需付食品加工费既，不管怎算，肯定是划算的。”
其中一技术人员说：“孟助理员，果本问题的话，那我就从营养，口味说问题了。”
孟川点头：“你说的有理，营养口味是必须考虑的两点，首先咱从营养说吧，我拿猪肝举例，猪肝面富含丰富的铁、磷元素，蛋白质、卵磷脂微量元素，连维生素A维生素C有，知，咱平常食的面是不有维生素的，但是猪肝就有，营养价值我不说知，且咱有很技术人员，是养猪专，相信方面应该有一些了解。”
些技术人员虽不关关吃，但是猪的器官是很了解的，次听孟川一说，有些惊讶，猪肝营养物质。
孟川继续说：“面，咱就说味吧，其实味不说，刚才的杀猪菜吃了，味说吧，些内脏做的食物，真的一点不输肥瘦。”
那些养猪的技术人员说话，他不是很懂菜，就怕做的食物人爱吃，果战士不接受，那做的就是失败的。
孟川知一杀猪菜的说服力不够，毕竟做是长期保存的，不是现宰现吃的，是继续说：“我不知经不经常卤店，我原的候，每逢放假卤店买点凉菜卤荤，那的卤不仅仅是猪头，猪，猪肝不少，且卖的一点不差，我原挺喜欢吃的，应该吃吧，咱需些卤的猪猪肝啥的，密封包装，长期保存就了，我觉难度并不是特别高。”
卤店的卤猪，卤猪肝的确吃，且不少吃，味的确说，是点头：“孟助理员说的。”
此教导员说了一句话，“孟助理员，你跟我说些其实啥，我是基层，建食品加工厂，我说话不管，您是从面的，在方面说的话，你绝比我使。”
孟川笑：“教导员，我知，但是果面命令造了，不是需你的力配合才行，什一一。”
营长听孟川话，立刻说：“孟助理员，你放，面命令，我立刻就干，保证全力配合。”
“嗯，件我回跟石科长反应一，果候申请通了，肯定需你派两人习，候营长及人派啊。”
营长笑：“你放，是面了命令，那我一定遵守啊，且咱养殖场就是勤单位，石科长说的话比谁使，石科长点头，人我立马给你军部。”
“就行，那啥，我回写报告，明回军部的候，我递给石科长。”
营长立刻站说：“司务长，务必给孟助理员找一干净安静的单间，有书桌的那，另外我办公室的茶拿点，给孟助理员泡。”
孟川摆手：“茶叶就不必了。”
营长连忙说：“茶水是必须的，你先回写报告，我随让文书给你送行了，我文书泡茶有一手，你尝尝。”
一杯茶水，推推就意思了，孟川不矫情了，点头：“那就麻烦营长同志了。”
营长笑：“不麻烦，不麻烦。”
司务长带着孟川走，营长教导员说：“孟助理员是干实的啊，一就是解决问题的。”
教导员点头：“你说的啊，原食品加工厂咱，但是就是人领头，所就一直搁置着。”
营长笑：“我领头啊，关键是我那做的饭，谁吃的啊，炊排人敢干，有挑梁的，就是干不。”