熏既搞了，那就制锅盔了，传统制夹锅盔的方法就是先锅盔做，在做的锅盔切块，中间切在夹。
但是的话，行军就不方便携带了，不直接做带馅的锅盔，做简单，吃味，携带方便。
酵的面粉，厨有的是，孟川揪一块，揉，就始分块，锅盔不做太，最是按照战士的口粮重量做，一顿吃一两就行，背包放的东西不，果锅盔做的太了，不方便携带。
分了十块面坨，就始擀皮，每一块擀牛舌状的薄片，就始放馅料。
平常吃的话，放馅料最是在面抹一层油，吃更香，但是孟川做的是带吃的，吃的候肯定是凉的，果放油的话，油变凉了，吃的拉肚子的，所孟川是不准备放的。
面擀了，就直接剁的熏沫放在面，因面擀的是牛舌状，铺熏沫，从窄的那头始卷，面皮卷。
卷，擀饼状，馅就在面面包着了。
面就始烙锅盔，长期保存的话，蒸的话，那是不的，必须烙才行。
烙的候，撒一点点油，果现做现吃的话，那点油，果是长期保存的话，最是少放点油，甚至不放油。
因有专业烙锅盔的设备，所必须放点油，不锅盔是粘锅的。
烙锅盔讲究三翻九转，就是反复的烙，面烙一，翻，烙另一面，直烙熟止。
炊班有专门的平底锅，一次就孟川做的十锅盔放进烙。
十锅盔依次放入锅，就始加热，做锅盔最别盖盖子，回翻的话，味更香。
锅盔受热始膨胀，孟川找几牙签，在锅盔扎一些眼，平均一厘米扎一，做充分受热，烙的锅盔香。
盖锅盖的果就是烙的很慢，五分钟，是啥动静，但是此就翻面了，三翻九转，目的就是让受热更加均匀。
孟川拿锅铲，一一撬，翻面，概翻三回，差不就是半的间，锅盔的香味就了。
此两面被烤的金黄，面肯定是熟了的。
锅盔面的是一始蒸熟的，所锅盔绝是完全熟了的，此就锅了。
朱班长见锅盔烙了，立马找一盆装锅盔。
司务长闻着锅盔的香味，一劲的流口水，是说：“孟助理员，你的厨艺真不错啊，给我尝一呗？”
孟川笑：“吃拿就行了，了，朱班长，你派战士叫一二排的王军，我答应他，让他吃一锅盔呢。”
哦，，司务长连忙，刚才是答应人王军了的，是打趣：“你我，被味迷住了，朱班长，给战士做熏锅盔，你炊班做，孟助理员做的锅盔太香了，东西是单兵口粮，那岂不是早早的就被战士偷吃光了。”
孟川听司务长的话，笑：“司务长说的夸张了。”
司务长连忙摆手：“不夸张，不夸张，真的是香啊。”
很快炊班的战士就二排的王军叫了，孟川招了招手，：“王，，我刚做的锅盔，你尝尝味。”
王军着司务长，朱班长在旁边盯着些锅盔，：“孟助理员说话果算数啊，说让己一吃，就让己一吃，真佩服。”
是王军洗了手，就拿一锅盔吃了，刚吃了一口，王军就被锅盔的香味给征服了，跟土灶烙的味一模一，香，不禁远在千外的父母，一间有点哽咽。
孟川着王军的表情不劲，连忙问：“王，是锅盔不吃？”
司务长连忙拿一锅盔说：“不应该吧，我闻的味香，我尝尝。”
王军听孟川的话，连忙解释：“锅盔跟我的味做的一模一，吃，我有点了。”
孟川理解王军的情，兵离两年间，说不是不的，平常是肯定不表现的，但是一有乡的味，那思乡的情绪不免流露。
孟川说：“王，军营就是咱的，在庭，我是你的兄弟，了，再给你一锅盔，先归队吧，就给打电话，问问情况。”
王军连忙说：“谢谢孟助理员。”
此司务长吃完了一锅盔，孟川着司务长神速，有点吃惊，连忙给司务长端了碗水，：“喝点水，别噎着。”
司务长立刻接，咕咚咕咚喝了，长舒了一口气，：“孟助理员，你锅盔做的真是不错啊，咱赶紧拿给指导员尝尝。”
，给指导员尝尝，孟川刚准备走，突脑海传叮的一声“熏锅盔制功，系统鉴定特色食，奖励一点厨艺值。”
听话，孟川有点疑惑了，熏锅盔怎被鉴定特色食品了呢？做法不难，己记一特色食，‘水煮鱼’，己是认真跟着刘叔习了一阵子才的，难特色食有什讲究不，厨艺值是非常重的啊，有足够的厨艺值，很药膳食谱解锁不啊。
但是孟川转念一，三月升不中尉，药膳食谱就被收回了，己在纠结干嘛，算了，是先完三月升至中尉任务在说吧，不什是瞎。
司务长着孟川愣了半，摇了摇孟川的胳膊，“孟助理员，吧。”
孟川立即回神，笑：“，走吧，咱赶紧给指导员送锅盔。”