罗班副笑：“跟你玩笑已。”
王参谋知罗班副是跟己玩笑，是说：“了，老罗，你快点叫你炊班的人吧。”
罗班副疑惑：“怎了，现在做晚饭的点啊，叫他干啥？”
王参谋说：“我公差回的候，你知是搭谁的车？”
罗班副了王参谋一眼，：“老王，你调我胃口？赶紧说说，信不信次给你做误餐饭不给你放盐。”
王参谋连忙说：“别介，我说，我是搭乘咱的一号豪华客回的。”
“一号豪华客？那是接待重人物才坐的，师旅级的干部，坐不了，你不跟哪师领导一块的吧。”
王参谋说：“不知是不是师领导，但是却差不离，首的是校军衔。”
“校？绝是师级的首长了。”是连忙问：“是哪的人？啥级通知我？了少人？”
王参谋说：“概二十人吧，我见，反正我刚飞机的候，正碰咱的人了，是就搭了顺风车回。”
“不错啊，现在公差坐飞机了。”
王参谋笑：“废话，你不我是谁，正儿八经的中校，副团级参谋。”随立刻笑：“哈哈，其实次是领导特批的，不我哪敢坐飞机啊，不给我报销，我哭找不方。”
罗班副笑：“你干参谋行的，吹牛就是不打草稿啊。”
“那行，饭我吃了，消息给你讲了，叫不叫你炊班的人提前做准备，你己着办吧，我先回跟领导报了。”
“嗯嗯，谭，送王参谋。”
王参谋摆摆手，：“不送了。”
送走了王参谋，谭问：“班副，需不需叫班的人？”
罗班副了一，“先不叫了，就二十人，咱三人随便应付了，且王参谋说是消息，是真的有领导了，司务长肯定提前打招呼的。”
真是说曹操，曹操，话音刚落，司务长跑着进了厨，：“老罗，准备二十人的饭，等有领导，我有点，先忙了。”
罗班副着司务长火急火燎的，疑惑：“是啥情况，司务长今咋跟火烧屁股了一？”
既了命令，那就立刻动，罗班副向谭，“你食堂那着点，果有领导了，就回报告，我跟孟抓紧间炒两菜。”
谭听命令不气，虽给领导做饭是很的，但是有相应的技术才行，虽己干了十年炊，但是论技术的话，是比不罗班副孟川，所被安排门任务啥话说，是点头：“那，我就观察。”
谭走，孟川问：“罗班副，做什菜？”
罗班副了，说：“我是做炒吧，孟，你的技术，我，不你整一硬菜，毕竟有二十人，光做炒不是很拿台面。”
孟川笑：“罗班副，您真的我，菜让我做，您就不怕我给您搞砸啊。”
罗班副说：“是搞砸了，算我的，从你的刀功我就，你子不凡，肯定有手。”
孟川点点头，“既罗班副你的我，我不矫情，肯定挥己最水平，给你做菜。”
二十人说不，说少不少，两桌就摆了，所饭菜必做太，就算是领导的话，误餐饭不做七八菜，标准的四菜一汤既。
三炒菜，就给罗班副了，剩一菜，就己的了。
孟川了周围的食材，着做啥菜呢，走了一圈，一些血块，立刻蹲，了颜色，应该是鸭血，鸭血不啊，既有材料的话，不就做毛血旺吧，玩意绝气，且营养足，吃的爽。
是罗班副说：“我做一毛血旺吧。”
罗班副点头：“。”
毛血旺的配料很，鸭血，黄豆芽，鳝鱼，毛肚，火腿肠，黄花菜，木耳，莴笋等。
其实做毛血旺并不特别纠结食材，有少食材往放，豆腐皮啊，虾啊，青菜啊，其实放的，咋做一锅香喷喷的毛血旺。
孟川觉川菜的盆带汤的菜是同异的，比水煮鱼，水煮片，冒菜，火锅，毛血旺等，其实做法非常相近。
最主的一步就是熬制香料，平常在做饭的话，直接买火锅底料做，但是是买的底料，肯定是有添加剂的，不不保质期一年不坏。
既，那不己做一底料呢，反正底料做不难，吃的放，不底料的香料相，果嫌麻烦的，是直接买现的底料吧。
机关食堂的香料很，孟川丝毫不担，植物油、牛油、豆瓣酱、干辣椒、生姜、蒜、葱，八角、三奈、桂皮、茴、草果等等材料是有的。
拿香料，就始准备做底料，先往锅加植物油，植物油必加太，因是熬牛油。
植物油热了，就放入牛油始熬，此的火火，或者中火，慢慢的熬，熬化，加入豆瓣酱爆香，豆瓣酱主辣味源，放点，再放入花椒，麻椒，干辣椒继续爆香。
香味很快就了，但是此不够，川菜是连红油熬不的话，那吃真的是味，此加入一点点水，在放入剩的所有香料始熬。
孟川了让火锅底料受热更均匀，是拿锅铲始搅拌，不十分钟，厨房就满是香辣味了。
就连罗班副做的菜的辣味被香辣味盖了，罗班副暗叹：“光闻着底料的香味，就知菜绝是味，孟真是真人不露相啊，做的菜水平够高。”