了一理论知识，快饭点了，孟川说：“你先在书，等饭点就机关食堂，我先给你做点药膳调理调理身体。”
段佑笑：“老抠，你赶快吧，我迫不及待的吃你做的饭了。”
了机关食堂，在忙，孟川打扰，直接找了刘叔说明了情况，刘叔听完点头：“啊，我阵子一直在担段佑的身体，你说他年轻就少校了，已经很厉害了，却拼，真的是不常见了，次一定给他调理一身体，别让他的身体垮了，你需啥食材，尽管跟我说，我搞的一定给你搞。”
孟川说：“其实不需啥食材，很常见，莲藕，芹菜，山药，红枣，花生就够了。”
的确是一些常见的食材，刘叔点了点头，：“等我给你拿，有啥需我帮忙？”
孟川笑了笑，“不麻烦刘叔了，煲汤，不需啥技术，且快饭了，您挺忙的，我一人搞的。”
“那，有啥需的尽管跟我说。”
很快孟川就拿了食材，些食材中，莲藕含有量的单宁酸，有收缩血管，止血比较。
山药则是补肾的食材。红枣有生血的效果。
花生是长生果，面的很微量元素身体非常。
芹菜则有利尿消肿，平肝降压，养血补虚的，所孟川打算些食材做一莲藕山药汤，给他几人补身子。
但是准备食材，孟川现己有点欠考虑了，些是素的啊，段佑那些是年轻力壮的伙子，光吃些素的，虽似非常补身体，但是却吃不饱啊，己必须给他弄点食。
食说简单简单，比锅做的炖菜，那是实打实的硬菜，什魔芋炖，土豆烧鸡的，一比一结实，但是不行啊，段佑他现在虽需量，但是是不吃太油腻的，最是吃清炖的。
孟川了，那有排骨最合适，排骨莲藕山药汤，吃营养充足，味。
是又拿了一块排骨，始剁块。
至莲藕山药就先切片，放水泡一，吃更脆。
食材准备，孟川就始动手做，有莲藕的菜最别铁锅炖，汤变黑，实果煲汤的话，砂锅无疑是最的选择。
机关食堂厨的炊具是很全的，孟川找了一点的砂锅，就始加水烧热。
排骨煲汤的候是水的，滤血水，使汤的味比较正，趁着砂锅正在烧水，孟川先焯水。
厨热水是一直有的，孟川焯了一遍水，砂锅的水就了，此正排骨倒入砂锅，始炖。
煲汤的话，特别是有量素菜的情况，绝不是煲越久越有营养，跟煲老母鸡汤不一，素菜煲汤的间太长的话，反流失营养，所最是不超两。
孟川从放排骨的候，就始计算间，平常咱煲汤的候适的放一些生姜蒜片提提味，但是因段佑现在是在调理身体，最不吃辛辣，所就不放了。
且说早吃姜，补药汤，晚吃姜，赛砒霜。是很有理的，早喝点姜汤，精神一整，果晚喝了，则不利睡眠，睡眠是一人最佳的休息方式，一旦失眠，人不仅精神，精神恍惚。
现在已经是晚饭了，孟川不给段佑加入生姜等香辛料，一旦晚睡不，那就不妙了。
盖锅盖，始炖排骨，炖排骨的候加入花生红枣，两东西耐炖，所最先放入关系，中火炖三十分钟。
炖汤的芹菜，孟川就芹菜杆，芹菜叶就不了，切段备。
三十分钟，排骨汤的香味就已经了，香味混合着红枣的清香，有花生的淡香，味真的很不错。
此就加入芹菜继续煮，山药藕片很熟，所最不煮太长间，不吃不脆，口感差很。
又煮了十分钟，差不就加入山药藕片了，继续煮十五分钟就锅了。
煲汤，孟川是有放任何调味料的，在锅的候放一些盐。
那很人汤就有点疑惑了，一点滋味有，该怎喝。
其实不是的，煲汤主就是讲究食材本身的香味，每一食材有每食材己的味，特别是山药，山药煲汤的话，整汤有一丝丝粘，喝味特别赞。
的确是的，虽放香料的，但是煲食材却散着淡淡的清香，此食堂基本就餐结束了，有了其他饭菜的香味干扰，闻更是让人陶醉。
段佑饿的受不了，但是有刘叔的同意，不随便进厨，是隔着玻璃喊：“老抠，饭做了？我快饿死了。”
孟川笑：“了，我就端。”
砂锅放餐车，拿一盘子馒头，孟川就推着餐车了。
四人早饿的不行了，孟川一砂锅的汤端了，众人立刻陶醉在汤的清香味了。
孟川笑：“了，快吃吧，今煲的汤，调理你的身体特别有，每人必须喝一碗啊。”
其中一兵笑：“孟助理员，别说喝一碗，我几肯定给它包圆了，我长，从喝清香味的汤，就跟女一，浓妆的女固妖艳，但是怎比不素颜女的，毕竟纯才是最让人陶醉的。”
段佑笑：“你子倒是比喻，等奖励你喝碗汤。”
那兵嘿嘿笑：“谢营长。”