第0245章 黄鱼烧豆腐

温习了一理论知识,几人就吃早饭,吃完,就继续训练。

一普通士兵的训练量,段佑肯定知的,了己的身体,他不敢加训练量。

五人就在一边训练,一边温习理论知识,很快五间就了,在孟川药膳的调理,几人身体恢复的很快,一比一精神。

段佑感受身体恢复正常了,原那阵子高强度训练的候,腹总是疼,他知不是训练的酸疼,就是刺骨的疼,平常一直是强忍着,现在真是有些怕,万一己身体真的在比武的候现问题了,那果真的是不堪设啊。

军区比武,一般三年一次,规模很壮,各兵有相应的比武科目,不最让人兴奋的就是比武擂台。

近身格斗是最反馈军人的身体素质的,且是最直观的,因不管在任何候,近身格斗,所近身格斗是压轴比武在最一比赛。

不各营连基层单位己先进行近身格斗进行比武,一般是一连队选取一名或二名,参加比武。

并不是选的人数越越占优势,毕竟些是单打独斗,且是领导直接观,果输了,丢脸是直接丢在领导面前的,所一般一连是一人。

参加全军比武的是百挑一的,孟川所在集团军有三万官兵,所次在军部擂台比武的则有三百人,前十强军区擂台进行比武,果有,最终进京城进行表演,果真的那的话,三等功不,肯定捞手了。

其实功劳倒是其次,果真的在比武拿名次,被领导重了,才是最重的,被领导重,‘提干’说实话基本很有希望,初级士官留任中级士官不难,就跟古代考武举差不,拿名次,是人才,基本重的。

全军比武,是很科目是一考的,考理论的说实话并不算很,因普通士兵不报些科目,但是基本五项,是必须考的,不管你是机关人员,是部队主官,基本技必须及格,否则果很严重,不些技在训练,你在考试的候不拉稀,及格那不是难。

孟川着明就比武了,今在最在给几人加点油,是说:“经些的训练的调理,你身子基本恢复正常了,明就始比武了,咱今就训练,休息一,全身的投入比武中,晚我给你做顿调理身体的药膳。”

几人听孟川给己做饭,激动的不行,其实他知孟川做的饭,食材就是那些常见的食材,但是味就是,吃了吃。

段佑此说:“老抠,我有建议啊,你我的身体了,不做点吧,我不是说你前面几顿做的不吃啊,就是做的有点清淡了,该换换口味了。”

孟川了,点头:“行,你先书吧,次我给你做点鱼啥的,给你补补。”

“,那我是老间食堂。”

孟川了机关食堂,跟刘叔打了招呼,刘叔问:“怎,明就始比武了,准备了?我是等着你给咱勤单位挣点脸面呢。”

孟川连忙:“刘叔,你别损我了,我参加比武就不是奔着名次的,勤科就我是刚的,啥业务不懂,科长就着我年轻,所我给顶了,就算比基本五项,我比不那些训练着的侦查部队,警卫部队啊。”

刘叔笑:“你话说的,基本五项很人拉不绩,但你在理论面拉分啊,候综合分照高。”

孟川笑:“我就在理论努力了,不绩真的是办法,了刘叔,我做点菜,算是给老段他比武前灶了。”

刘叔点头:“,方你熟,食材你己知,你弄吧。”

既他几人吃鱼,那己就给他做一。

的话,论滋补效果,肯定是羊,羊一般风寒咳嗽、慢气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、气血两亏、病身体虚亏等一切虚状有治疗补益效果,最适宜冬季食,所次就羊给他做菜。

鱼的话,那就做黄鱼,黄鱼有止胃寒泄泻的功效,比武中最怕的就是拉肚子,一旦拉肚子,那比武基本就戏了,所做黄鱼暖暖他的胃很不错。

羊是趁热吃的,所面做,拿己就先做黄鱼。

黄鱼是很常见的鱼,所机关食堂是有的,孟川抓了两条,肠破肚,清理干净。

孟川次打算做的黄鱼烧豆腐,所豆腐先准备着,豆腐切块放在清水先泡,泡的间撒点盐,等吃的更有味。

始做鱼,孟川先在鱼身斜切几刀,不仅入味快,熟的快。

锅,加油,先炸一,油不需放太,放薄薄一层就行,油热,就放入黄鱼,放入的候一定,因鱼身有水,油迸溅,孟川是不在乎点油粒子的,反正皮糙厚被烫习惯了,啥感觉了。

炸鱼的候一定不火,中火,更容易掌握住火候,不容易糊。

两面需炸,果火的,掌握不住火候的,觉鱼快被炸糊了,拿就赶紧翻面,炸另一面,就了。

中火炸概四分钟间,两面差不炸金黄色了,毕竟黄鱼的头不,很容易熟。

就装盘备,此就爆香香料。

因炸黄鱼的候,倒入的油并不,所剩的些油直接利,果一始倒油倒太了,那则滤一点,留着菜继续使,尽量不浪费掉,节约一点就节约一点。

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