第0455章 山药鸡汤

查尔斯校,你现在有有间,我餐厅给你做一调理胃的药膳,不夸张的说,吃了饭,码让您在明的抗中,丝毫不担胃的问题。

查尔斯校原在抗海盗的候,就尝孟川食物做的药汁,效果管了一晚,真的是很不错,即答应:“吧,不我先声明,你别做的太了,不我不吃的。”

孟川一直搞明白查尔斯校啥一直抗拒食,孟川是真觉,吃食贪图舒服安逸真的扯不关系。

努力的人不管吃不吃食,努力。不努力的人,就算吃糟糠,该不努力照不努力。

“查尔斯校,你不觉吃食调节情,在满足了胃的同,脑子变兴奋很。”

查尔斯校耸了耸肩,“我不,我是觉人吃食物是在补充量,补充够量就足够了,吃的让战士懈怠,你试一,果让你吃鱼,突有一让你吃野草野菜,你吃?”

话是说错,但是吃玉米饼,不见就身体,是营养膳食才行,“吧,查尔斯校,先不讨论了,咱餐厅吧。”

孟川史丹福主厨已经很熟了,进熟门熟路的就始了准备食材,孟川次打算给查尔斯校做一山药鸡汤,鸡汤的营养价值不说,补虚著称,至山药食材,那更是一菜,健脾益胃、助消化,真的算是一药食两的食材。

史丹福见孟川又始煲汤了,立刻打手,“44号,你次准备煲什汤,我你准备的食材原的不一。”

孟川原做的药膳是缓解精神疲劳肌酸疼的,养胃的药膳不一,所的食材不一,既史丹福给己打手,那他肯定是,己不教教他,他,面给查尔斯校做。

“史丹福,次的汤是养胃的,我是专门给查尔斯校做的,你知,查尔斯校的胃一直非常差,不你,面给查尔斯校做一做的汤。”

史丹福听孟川的话,‘嚯’了一声,“了吧,44号,你知我查尔斯校从不付,他原甚至撵我走呢,我每给他玉米饼吃就很不错了,让我给他煲汤喝,根本不。”

“哎,史丹福主厨,咱做厨子的,目的不就是让食客吃,你别生气,你就是给其他教官做饭,顺便给查尔斯校吃一点。”

史丹福查尔斯校不付,但是其他教官关系却特别,每次一研究新的食,一间给那些教官品尝,获了教官的一致评。

“吧,反正兵的肠胃一的,我就给其他教官做了,顺便给那老查尔斯吃点。”

查尔斯校此并有老老实实的坐在餐厅,是踱步了厨门口,听孟川的话,查尔斯校笑了笑,暗:“44号,我说你关人的格害死你的,等明抗的候,我保证给你一难忘的记忆。不说真的,被人关的滋味真的挺舒服的,怪不那员有教官喜欢44号。”

孟川的间不,立刻始了做饭,山药食材,不耐炖,所在面才放,孟川先处理鸡。

刚才史丹福已经帮孟川鸡切了块,所孟川就直接锅焯一,血水。

焯水的间不需太长,一两分钟就,焯,就始炒制。

炒菜东西在西餐并不见,特别是式西餐,基本是见不炒制的东西,所史丹福炒菜很是奇。

孟川炒鸡,并不是让他入味,最主是给鸡色,孟川次有最常见的冰糖或者是白糖色,是准备蜂蜜。

蜂蜜真的是一特别的食材,不仅脏有处,肝脏肠胃有效果,但是蜂蜜色,稍微有点难,不孟川有己的办法。

锅先不放油,直接蜂蜜放锅中加热,加入3倍左右的水,煮。

了,焯水的鸡进翻炒,或者焖煮,等水被熬干,蜂蜜就紧紧的包裹在鸡,候颜色就非常漂亮,且方法适几乎所有的类,牛啊,羊啊,猪啊,是通的。

史丹福见孟川方法给鸡色,暗记了,次己做蜂蜜鸡排,或者蜂蜜牛排,给吃。毕竟被蜂蜜裹着的鸡,是一眼,就让人胃口,真的是很不错。

剩的方法就简单了,那就是煲了,孟川找一砂锅,放入鸡,山药,姜片,始炖,炖的间最久一些,毕竟鸡汤,炖的越久,味越,营养就越丰富。

不查尔斯校那长间等着孟川,孟川是知的,所直接在汤煮,就始搅拌,是让味更快点融入进。

史丹福有问题藏在很久了,“44号,每次你煲汤的候,搅拌,我你汤不浓,有必一直搅拌吧。”

孟川总不史丹福说己是了让食材的营养更体现吧,是打了马虎眼,“史丹福,每人做饭的方式方法不一,我人比较喜欢搅拌,我觉搅拌使味更,你是做汤的话,其实是必搅拌的,煲一就了。”

史丹福点了点头,“那我就不搅拌了,我的厨艺你,我就担食材给搅拌坏了,那就不观了。”

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