第0602章 四菜一汤

四水果差不了,母女俩胃口不,码够吃几了,孟川付完钱,拎着水果就往墨走,了楼,敲了半门,见人门,八是墨妈妈带墨玩了。

不现在就走,未免有点惜,孟川准备等一的间,果实在等不着,己在回,不见着墨最一面,就己有有缘分了。

不在干等着不是,孟川了半,准备门先买手机,己现在算是领导了,且面负责的是双拥工,肯定少不了方进行联系,果在手机的话,那就太不方便了。

其实孟川是等回部队的候再买,顺便电话卡一块给办了,不现在呆在实在,就顺便逛逛,且己听说京城边的电子设备便宜一些,正,是合适的话,那就买了。

说巧,孟川刚楼,就听见墨欢快的声音了,墨妈妈孟川拎着水果站在楼,连忙说:“孟,你了啊,你买水果干什。”

孟川笑:“买点水果给墨吃,顺便给你娘俩别,次级命令了,明我就离京城回部队了。”

听话,墨妈妈有点惊讶,“啊,快就离了?”

“其实不快,在快待了一月了,怎着回工了。”

墨妈妈知军人的纪律,既说是明回,那肯定就是明回,“孟,那你今别着急走,我买点菜,今你就留在嫂子吃顿饭。”

孟川听墨妈妈话,连忙撒了谎,“嫂子,菜我买了,就在菜市场放着的,给,水果给您,我菜市场菜拎回,你我水果就是在菜市场买的。”

孟川谎撒的真不怎,怎有人买的菜放菜市场,不墨妈妈戳穿,孟的思明白,无非是替己省点钱,是接水果,感谢:“那就谢谢孟了。”

“嗨,嫂子,有啥谢的,是我该做的,那您墨先楼,我菜市场买菜。”

孟川了菜市场,了,该做一些什菜给他吃。

次就三人吃饭,所孟川决定做四菜一汤,孟川考虑墨母女俩的饭量及女比较喜欢吃素菜,那己就做一两荤两素,在烧一素汤,肯定比较符合的口味。

先买,两菜的话,孟川不搞什虚头巴脑的,直接就整硬菜,先买几猪蹄卤了,做卤猪蹄,猪蹄食材不含脂肪,吃了不长胖,且含有丰富的胶原蛋白,吃不仅口感,有容的效果。

是女,一听容的食物,半吃,跟女|爱的离不,无关年龄,哪女的不希望己的皮肤变的一些。

剩一菜,那就做一溜段,孟川原干炊的候,一在东北的师傅聊,他说女生是吃菜的话,基本点一溜段,别的方或许不是,但是在东北那疙瘩,溜段绝是女生吃饭点的菜最的一。

京城离东北不远,在饮食基本差不,所孟川决定二菜就娘俩做一溜段,买完猪蹄脊,孟川又买了一些胡萝卜洋葱,是做溜段的蔬菜。

两素菜的话,孟川了,做一荷塘炒,在炒空菜,是女比较喜欢吃的素菜,孟川保证爱吃。

最一汤的话,孟川就做平常经常喝的菠菜豆腐汤,此有人说菠菜豆腐不同食啊,菠菜的草酸豆腐的钙形结石的。

其实说法不是有理的,但是咱平常老是说菠菜含有丰富的草酸,却注意菠菜中含有促进钙利、减少钙排泄的物质,包括丰富的钾镁等人体必须元素,有维生素K。

像咱平常喝的牛奶吃的豆制品,其中很钙元素最终是排泄的,被人体吸收的并不。

所豆腐含有丰富的钙蛋白质,菠菜富含钾、镁维生素K,在一烹饪的话,绝是补钙健骨的绝配。

至菠菜中钙融合的草酸,物质特别处理,草酸溶水,促进钙吸收的维生素K却不溶水,咱需在烹饪前,菠菜放入水焯一分钟,就滤菠菜百分八九十的草酸,就不存在什现结石的情况了。

墨正是长身体的候,众所周知,孩子的骨头是最脆的,是长最快的,所特别需补钙,咱平常给孩喝一些菠菜豆腐汤,绝是有益处,有坏处,比吃钙片打钙针的太了。

孟川买完食材,就往墨赶,楼,墨妈妈接蔬菜,“孟,次你坐着休息,嫂子给你做吃的。”

孟川墨妈妈客气,笑:“嫂子,不碍,我做菜很快的,且你工了一周了,不容易有休息的候,就别在操劳了,我在医院是闲的不行,久碰锅碗瓢盆了,是在不活动活动,手就生了。”

墨妈妈是知孟川的手艺何,回做的那卤饭一直让墨嚷嚷着吃,己前几照着孟川的方法做了卤饭,虽味感觉差不,但是总感觉缺了点什,且缺的点东西,就让墨妈妈觉己孟川不是一档次的。

既墨喜欢吃孟川做的饭,那己次不闲着了,给孟川打打手,少跟着一,面做给墨吃,“孟,次我给你打手吧,顺便跟着你两手,行不行啊。”

“问题啊,反正我的厨艺什保密的,您是,我给你讲讲就行。”

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