段佑是让孟川在首长少少留点念，不不说，副参谋长是很孟川的，不不破格让他参加战议，让他留在指挥室内。
段佑做的就是趁热打铁，印象分真的很重，所在加深印象的候，一定及的加深印象。
孟川段佑炊车，炊班长见段佑了，连忙纷纷列队，“营长。”
段佑点了点头，“那，你给孟川腾位置，给他打打手，孟川做点东西吃。”
营长话，炊班的不敢不答应，立刻给孟川腾了位置，其中一士问：“孟尉，您做啥，我帮你吧。”
孟川笑了笑，“，我一人忙，咱应该有猪蹄吧。”
“有呢，有呢，您少，我就给您拿。”
此段佑喊：“老抠，那你先做着，我在检查一基防卫情况。”
孟川点点头，“行，你吧，等一在，一，我就做了。”
次孟川打算做一红焖猪蹄，红焖猪蹄顾名思义一，那就是先红烧，在焖制。
不做猪蹄，首先有几注意的方，掌握几注意的方，那口味就很。
一点，那就是焯水了，焯水不仅除猪蹄的腥味，更让皮紧实，炖的候不烂。不是有讲究的，有的人焯水，喜欢在水是温的候，就猪蹄扔进，其实达不最的效果，焯水是等水了在焯。
咱平常在做其他类的候，最是等水了在焯水，的效果更一些。
焯水需放一些姜片就足够腥了，果你觉光放姜片效果不的话，稍微倒一点料酒，其实腥最的食材是白酒，但是白酒做的话，那吃完是不车的，果你面啥的话，那白酒是最的。
部队是有白酒的，孟川就点姜片料酒腥。
焯水间概在两分钟，就捞了，既是红焖猪蹄，那首先做的就是红烧。
红烧的话，孟川的建议是冰糖，因冰糖让红烧的颜色更红亮、更诱人，咱平常做红烧，红烧鸡的话，冰糖色，效果绝比白糖。
先往锅倒入油，等油烧热了，火调火，放入冰糖熬化，冰糖不是很容易熬化，所咱的火一定调，不因油温高，冰糖熬糊了，就太不值了。
熬化，火调，倒入猪蹄始翻炒，等猪蹄的颜色稍微变深，在倒入一些生抽老抽。
生抽老抽的比例是在四比一，就是说倒入四勺生抽，倒入一勺老抽。
次孟川做的量挺的，做了二十猪蹄，所酱油的量，放了八勺生抽两勺老抽，翻炒均匀。
有的人觉，是不是酱油放的有点啊，其实是孟川故意的，因他不打算在猪蹄放盐，算是焖猪蹄的一特点了。
因红焖猪蹄软嫩的话，那就放生抽老抽，必放盐。因盐使蛋白质凝固，咱的猪蹄主分就是蛋白质，一旦放盐的话，煮的猪蹄就硬一些，口感较放盐的猪蹄，真的是差了许。
酱油完色，在往锅倒入两勺料酒一些姜片，在倒入几八角，一花椒，一些葱段，加满水，就始炖了。
红焖猪蹄，炖是关键中的关键，咱炖东西，一定火，千万不图快火，因火猪蹄炖的烂不形，咱平常己吃的话，倒是无所谓，但是果做客的话，炖烂就不了。
孟川次炖的猪蹄，段佑说给首长送的，所千万不炖烂，不，档次就差一点了。
且咱火炖的话，有一处，那就是保证猪蹄软嫩，所火候真的是非常关键。
咱平常果的话，最是炖两的间，但其实一般的铁锅的话，炖一就完全足够了，一，锅的水已经炖的差不干了，此满营飘满了猪蹄的香味。
特别是华夏合营的基是在风口，E军的基则在风口，本身华夏军队的伙食，就味著称，猪蹄香味顺着风飘E军基的候，E军特兵馋的流口水了。
此什尔耶夫尉闻诱人的香味了，随即向扎伊采夫，“士，你信不信，诱人的食物香味是44号做的。”
扎伊采夫就是次海军演习中干掉孟川的那狙击手，那候他吃孟川做的烤猪，那香味真的是让他毕生难忘，次诱人的食物香味，恐怕除了孟川人做了。
“队长，虽华夏军队的伙食味程度很高，但是做诱人的食物，应该有战神了，惜他基咱不，不一定问他点尝尝。”
扎伊采夫话顿提醒了什尔耶夫尉，“谁说咱办法他的基，快，那两头懒猪喊，咱华夏基转一圈。”
扎伊采夫听什尔耶夫尉的话，有点吃惊，“尉，咱理由啊，万一人直接咱拦在门口不让进的话，那岂不是真的丢人了。”
什尔耶夫尉笑了笑，“放吧，华夏人热情客，不在候拦住咱的，再说了，我是拜访朋友的，不算是一点理由有。”
四人很快就整装待，刚走己的基，有一中校就走了，“什尔耶夫，你干什？”
什尔耶夫四人连忙立正，“报告分队长，我准备四处转转。”
分队长四人狡黠的眼神，就明白他是干什，“我知你认识华夏的军人，行，给我弄份他的食物，让我尝尝，香的食物味底怎。”
什尔耶夫立刻回：“是，分队长，我保证给您弄。”