段佑点了点头，“行，我放，面我少往军部跑就行，不注意我，那估计就不讨论我了。行了，老抠，咱不容易聚一次，就别说了。”
孟川今的休息间有一阵子，概有三四，“老段，我有阵子见我的那些老部了，咱食堂他。了，你吃饭吧，我我有有面子，果有面子的话，我进给你炒两菜吃吃。”
段佑就是奔着孟川一口的，吃饭，“放吧，老抠，凭我他的理解，他不不给你老领导面子的。再说了，就算他不给你面子，总给我原警卫营营长面子吧。”
“了吧，你警卫营长在食堂管啥啊，不是管那些老军士长叫声师傅。”
两人刚一进食堂，就遇见何司务长了，何司务长见孟川段佑了，打了声招呼，“孟纠察，段营长，你了。”
因己些一直在机关食堂吃的饭，是何司务长招呼的，所何司务长知现在己的身份。
孟川笑了笑，“老何，别见外，我离A集团军不一年呢。”
何司务长哪不见外啊，现在的孟川不是主管己的勤部助理员了，是军区的军务科副科长，是纠察己些人的，身份不一了，态不原一。
段佑少明白何司务长的思，你曾经是我的领导，我从外你尊敬，但是现在你是纠察我的，表面我你客客气气的，但是内少是抗拒的。
何司务长一副公公办的子，“孟纠察，您现在是高升了，军区工了，我哪高攀的您啊！”
孟川见何司务长说，办法，转头向段佑，“老段，是等回头你军区找我，我给你做吃的，让你吃。”
此刘叔走了，“不是孟段，你怎了，是不是吃饭了，，刘叔给你做水煮鱼，让你的吃一顿。”
说食堂谁是权威的话，绝算机关食堂的炊班班长刘叔了，别何司务长比刘叔的职位高，但是何司务长毕竟是少尉，刘叔是二级军士长，军首长的饭全是刘叔一人操办的，所何司务长一直刘叔客客气气。
刘叔就是初教给孟川水煮鱼特色菜的人，孟川一直刘叔很恭敬，一是因刘叔的厨艺的确高，孟川是服气的。二就是刘叔是部队干了一辈子了，二十年的行伍经历，不不让孟川恭敬。
段佑听刘叔的话，连忙拉着孟川了，转头何司务长说了句，“何啊，你先忙吧，我跟着刘叔就行了。”
何司务长现在真的是被搞的外不是人，属不给己面子，己罪了原的领导，先不说孟川段佑，他虽军衔高，但毕竟不是军部的，管不己，不罪无所谓。
最主的是刘叔，别刘叔名义是己的属，但是很，己是请教他的，且他主管机关领导的伙食，领导是吃不舒服了，那最吃罪的是己。
面跟刘叔修复一关系了。
孟川三人了食堂，刘叔指了指座位，“你先坐，我做饭，等你就吃了。”
晚的吃水煮鱼本身是什问题的，毕竟现在离睡觉间早，但是段佑现在是特别吃孟川做的饭，“老抠，你最近什菜，你刘叔忙了一了，咱就别麻烦刘叔了吧。”
说特色菜的话，孟川真有，就是那清汤面，既段佑吃，那己就给他做一份行了。
“刘叔，您先坐，我最近一面，不做给您尝尝。”
孟川原是经常己做饭的，所己孟川的厨艺是相清楚的，既孟川一面，那面肯定不一般，“行，那就麻烦孟了。”
孟川笑了笑，就走进厨始做清汤面。
清汤面的做法很简单，顾名思义是清汤主，不加一些容易色的调料，仅仅就是很清淡的面汤，在配一些清淡的菜，吃非常清爽。
先拉面，面条是越细越，面条的口感才，烧水，拉的面放在面煮一分钟，因拉的面比较细，所是必煮太久的，一旦煮久了，面条就变的极软，面条的口感就降一截。
面捞，放入面汤，候孟川有窍门就是葱油，葱油东西是生油、葱末、盐、味精，葱末入油炸香弄的。
葱油产生特殊香气，且有较强的杀菌，刺|激消化的分泌，增进食，绝是清汤面面一增味的东西。
其实果有条件的人是骨头汤做清汤的，但是骨头汤腻，喝了不舒服，果骨头汤做面汤的话，那在炖骨头汤的候，放些白萝卜炖，白萝卜吸油，炖的骨头汤才喝。
果喜欢吃蔬菜的人，是稍微放一点生菜或者是油麦菜的。白菜的话，孟川是不建议放的，因水煮白菜味真的不怎，白菜是稍微点味才吃。
不一孟川就做两碗清汤面端了，刘叔段佑见孟川端两碗面，立刻就迎了，“孟，你做的是什？”
孟川清汤面放在桌，笑了笑，“做了两碗清汤面，你尝尝。”
刘叔清汤面是非常喜欢的，毕竟人老了，肠胃不太，吃点面养养胃是很不错的选择。但是段佑却是皱了眉头，他并不认孟川做的饭不吃，关键是面太素了吧，一点荤腥见，吃饱？