第1051章 准备食材

李雅,立刻就回答了,“就是咱相识的那,晚我买东西的候,被混混纠缠的,就是孟川帮我解的围,报完警,你不是问我情的经。”

李雅说,张怡倒是一了,“哦哦,是那次啊,我了,你的确给我说。”

“了,雅,你喝些酸奶吧,师父说酸奶胃,晚喝了睡的香。”

李雅那是护士,常识肯定是知的,“嗯,奶制品的确胃点,不鲜牛奶的效果比酸奶更一点,我知哪有卖的,明我给你买点鲜牛奶喝。”

张听话,倒是非常高兴,的确更喜欢喝鲜牛奶一些,“那就谢谢雅了。”

二,孟川向支队长汇报完协助抓捕罪犯的情况,就顺了菜市场,买点菜,晚给煲汤。

因那就两女生,所孟川不准备做太菜,一汤就足够了,不做了,吃不完,反浪费。

张因动脉血,失血导致休克。

虽输血,身体恢复的很,但是身体的血量并不,所孟川次就做一补血的汤。

咱有意识,就是病人不适合吃鱼,适合吃一些清淡的,不身体不容易恢复。

其实算是一误区吧,有些病人的确不适合吃一些鱼,但是绝部分病人,在术补充身体营养,最的途径就是补充高蛋白食物。

什是高蛋白食物呢?

类就是高蛋白食物。

不的确不瞎吃,孟川是建议,在术就不着急先吃牛羊类,补充蛋白质,是先吃鸡鸭鱼,因些白面含有非常充足的蛋白质。

特别是母鸡汤、老鸭汤、鱼汤,些汤类更容易被人体所吸收,术恢复有很的帮助。

孟川次就打算给张煲一老母鸡汤,汤喝完补气补血,非常利现在的张食。

先买点食材,红枣是必须的,因补血,红枣是比较是食材,且红枣甜,吃口。

在买点香菇,炖鸡汤,香菇几乎是必备的食材了,且香菇的营养价值非常高,炖汤非常不错。

炖汤的辅料买了一些,孟川就始买最主的老母鸡了。

说实话,老母鸡鸡你是菜市场买,不太买,因菜市场卖的鸡,一般是人工饲养的鸡,三月就从鸡苗长鸡的那。

鸡吃味真的不怎,是红烧的话,因,吃行。

但是炖汤的话,孟川则不是很建议,因催熟鸡,炖的汤营养价值根本不太高,必花两三的间专门炖。

炖汤的话,土鸡就是首选,不买土鸡的候,一定注意价格,一般拉菜市场的土鸡,喂饲料催熟的有不少,虽土鸡一般是不怎吃那加了激素的饲料的,但不是说一定就有。

所一定清楚价格,果在城市的话,一五六斤的土鸡差不卖一百五十块钱朝,孟川的在镇子,原他就经常买土鸡,就是那散养在果园的土鸡。

他老板卖鸡不按斤卖,是按卖,一一百块,你己果园逮,中哪逮哪,逮完给钱就行。

的话,他就省了运费有一些摊位费类的费。

就,一散养六月的土鸡卖一百块,果在城市的菜市场买的话,低价格的,那就了,毕竟商人逐利,他不干赔本的买卖。

果你买的土鸡价格比较便宜,那半就是激素饲料喂的。

孟川回的比了一土鸡价格,概问了一老板价格,他估算的一鸡,价格确实在一百五左右,那基本就是正宗的土鸡无疑了。

几卖土鸡的老板见孟川左右问问,定决买,就招呼了一声,“同志,你是军人,我不敢骗你啊。些鸡就是我散养的鸡,不信的话,啥候你我那边的院子,保证问题的。”

孟川笑了笑,“行,那给我挑精神点的母鸡,我回炖汤。”

老板见孟川买,立刻就捞一,“同志,你鸡,绝,那是啥问题的话,我就给你称一。”

孟川点点头,“,称一吧,另外帮我宰一,我拎回不太方便宰。”

老板就是专门干的,且在菜市场买活鸡,老板是免费帮宰鸡毛的。

很快老母鸡就处理干净,孟川给完钱,就了菜市场,不孟川着急回营区,是了中药店,准备买点炖汤的药材。

因张身体虚,光喝鸡汤是不行的,所孟川是准备做药膳,次的中药很常见,就是党参、黄芪归。

党参、归补血,黄芪补气,就算是平常咱吃的普通饭,见些东西不意外,因有很厨师,的确是做调料的。

有人觉夸张,有厨师中药材做调料的?

,孟川不知该咋解释,果你吃助的话,在汤品区仔细一,半些东西的身影,孟川是亲眼见,所才敢说。

不中药材很味药,本身就是亦药亦菜,平常病的人,调理一身体,半食一些,不量,那身体一般有处,啥坏处的。

三味药,孟川拿少,就买了一点点,果是些常见中药煲汤的话,那就手稍微撮一点,不放太就行。

食材买,孟川不停留,立刻就驱车回营区,煲汤一定趁早煲才行,一锅鸡汤火炖的话,两三的间才是最的。

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