况且些中高级退休军官干部，本就是资源最的一批，因在那期，咱国的国防安全真的是太紧张了。
在二十年前，咱国，是真的怕别人打，不是孟川那期不信，真是实。
因西方国咱国的技术垄断，咱国的高精尖武器真的很落伍的，果真的爆战争，那咱国真的陷入进。
或许说，那咱国不是在六十年代中期就有核武了，啥怕别人打？
孟川给普及一知识，核武是属威慑武器，一般情况是不投入战争中的，哪怕是本国生了局部战争，绝不轻易动核武。
毕竟一动武器，那面临的就是全国的生死存亡，所不管哪国，不轻易动的。
那候，咱的防空防海力真的是太弱了，果真的遭遇攻击，那咱就真的是准备打仗了。所那候的领导干部，是战备经验最丰富的一批，远不是现在比拟的。
说有一老，犹一宝，那从军队退的些军官，是非常宝贵的。
所国他有退休安置，保证他的晚年绝幸幸福福的，不愁吃喝不愁住宿，平常有人一块玩，王教授被拜托，说军休办给那的人指导一营养。
其实就营养师说，军休办面肯定是有的，但是那些营养师的东西，就很稀疏平常的，跟王教授中青年专相比，真的是一一。
就像是三甲医院的专教授乡镇卫生院的医生一，比真的不。
其实军休办，有专门的食堂供吃饭，了，是钱的。
果你不行，反正给你安置的有房子，在加你的退休金高，己随便买点菜做点吃，无所谓。
不老人，因吃饭不规律啊，每有足够的体力买菜啊，加从部队的人，比较勤俭，平常不舍吃啊，就造了，他的营养少少跟不。
所军休办，每周弄一次聚餐，给老人改善一伙食。
不东西，不是所有方有的，估计就是京城，才有的待遇，毕竟京城不管啥方，不差税收，税收高了，生活条件就高了。
孟川答应：“是，王教授，那咱什候，我不准备什东西？”
王教授摆摆手，“啥不准备，咱空着手就行了。至间挺紧的，晚就做给吃，所现在就吧。”
边军休办的主任，接了王教授的电话，王教授的专说，军休办的李主任不不重视，虽己是正处级干部，但是王教授是食品类的泰山级人物，行政等级不知比己高少。
其实军休办的李主任，平常牛气不，因军休办的干部，最低是副师级，是转业方的话，那至少是正处级。
况且，军休办的正师，副军的领导真的是太了，平常己是低身气的，不哪离休干部是投诉己，己面的日子就真的不了。
连军休办最的主任脾气，那就更别说面科室的人了，那更是像伺候己爷一般的伺候些离休干部，平常连声说话不敢的。
所孟川次随着王教授军休办的候，真的是被些人客气的态度给惊讶着了，恐怕些人算是己见最有礼貌的人了吧。
王教授一，就李主任商量了，说是让孟川给那些离休干部做药膳。
李主任是意见了，食品问题，王教授果说二，那人敢排一，他说孟川的厨艺使，那就肯定使。
征了李主任的同意，那孟川立刻就进厨房始做饭。
因老年人的身体器官已经始变的不佳，所不管猛补哪一器官不是最的，最的就是，全面补一。
不药膳本身就是潜移默化的改变，所不太纠结先补哪，在一段间内，补一，就足够了。
不管补什器官，最是汤补，因炖汤的话，汤的营养是很充足的，最主的是，些营养更便人体吸收。
不炖什汤更呢？
孟川是推荐白汤，就是鸡汤啊，鸭汤啊，鱼汤啊类的，不管是补肾补肝，是补脾胃，白汤是最的食物。
孟川一做的，是补脾胃的药膳，因在咱中医说，人是讲究精气神的，其中的气，约就是脾气。
人是中气足了，那人就显更加精神了，更精神，就意味着，更健康了。
补脾胃的药膳有很，但是孟川现在的厨艺值不高，就解锁了一项，鲈鱼健脾汤。
见药膳的名称觉有点奇怪，你不是做补脾胃的药膳，怎现在就弄了一健脾的汤，胃呢？
其实是药膳的名字有提及补胃罢了，从咱中医，脾胃是不分的，既食物补脾那就半补胃。
就拿鲈鱼说，本草纲目面就写了，鲈鱼是‘味甘淡气平，与脾胃相宜。’
就足证明，鲈鱼健脾汤不止是补脾的，同是补胃的。
做鲈鱼健脾汤的候，不是光炖鲈鱼就行。
必须搭配一些其他的食材，才有更的疗效，比搭配白术，就达脾健湿、增加食的效果。
辛微温的陈皮，则理气健胃，果在加一些胡椒粉的话，那不仅温中胃，帮助陈皮除鲈鱼的腥味。
孟川次就打算白术陈皮炖鱼，先补一补的脾胃再说。