第1179章 叫花鱼

且,您总不一直吃面条吧,你政委吃面条的话,那我些兵该咋办,总不一直吃的比你吧,其实政委,您真堵住人的嘴,不就跟我一块吃,我吃啥,您就吃啥,不搞特殊,不饿着己,您觉何?

政委思考片刻,就点头答应了,孟川说的错,己果真的吃面条的话,那反显做,“行吧,就答应你了,你吃啥我吃啥。了,我你架势,逮的鱼,你晚准备怎做?”

鱼绝算是野味,那鱼的质肯定很筋、更紧致,的,是做不的话,真是浪费了,孟川了,“政委,我着一半烤着吃,一半炖着吃,尝两口味,您觉咋。”

政委烤鱼吃的很,因他经历的生存训练实在太了,他那阵子特兵的候,单兵口粮太少,但是野味比现在,所抓野味食补充营养,远比现在的太。

野外最抓的莫鱼了,有一刀削的木棒,在尖头处批两,就做一鱼叉,且鱼叉尖,眼力稍微点的,几乎插住,且在野外,最方便的烹饪方法那就是烤,毕竟你其他做法的话,炊具,太不方便。

所政委烤鱼是吃的够够的了,他那候是啥调味料的,有盐巴,且在野外行动,做饭必须最快的速度,所烤鱼肯定是越贴近火堆越,那就不避免的烤糊。

虽那味不怎,但是最快的速度补充营养才是最关键的,所那候的特兵,烤鱼说啥期待。

不孟川既说一鱼两吃,那政委肯定意见,孟川变着法的给己弄吃的,己啥不干,就最码的尊重言,不有啥意见啊。

“行,那就麻烦孟了。”

不就说越有本的人,越低调有礼,孟川见政委客气,连忙笑,“反正是吃的,啥麻烦的。”

员见孟川不训练己了,反做了鱼,有点诧异,孟川是转了,居不管己了,那己的恢复一,顺便不捞什水产,是在补充点量就了,已经两吃饭了,现在真的是连抓住栏杆的力气快了。

孟川一边洗鱼一边观察着剩的十五员,些员阵子被己折磨的够呛,先让他泡一,等他在消耗点量,在拉继续练。

众所周知,在水虽是漂浮的,但是是耗费力气的,毕竟水的密度,你的半身子是沉在水的,在水,不说一直不动弹,一动,消耗的量就远高在陆的量,己就慢慢等着,等他耗不。

几教官见孟川捞一条鱼,激动,是野味啊,训练,享受待遇,不啰嗦,立刻找干树枝引火。

至炊车,是算了吧,炊车的燃料是柴油,柴油的味的不了,那玩意烧烤,是柴油味,根本吃不了。

几教官久就搜了一堆柴火,孟川在洗完鱼剁鱼的候,突了一做法,己不整叫花鱼呢?

一,孟川就立刻打了系统,别说,万的菜谱系统面有叫花鱼的做法。

就干,反正鱼,己切一部分做叫花鱼,一部分烤着吃,一部分炖着吃,一鱼三吃,倒是享受。

因叫花鱼那是放在火堆底烤的,所调料啥的,必须一块放进,中途是办法加调料的,所孟川就始先弄叫花鱼的调料。

鱼比较鲜嫩,所做叫花鱼做叫花鸡的方法肯定不一,毕竟鲜嫩的鱼,不太长间经受高温,不味变差很的。

边孟川就先弄了一点面粉,打五蛋黄,蛋清孟川不浪费,先篦,等做那两鱼的候在。

最往面粉在加一点菠菜汁胡萝卜汁,搅匀。

孟川加入蔬菜汁,最主的原因就是了荤素搭配,营养均衡,且有了蔬菜汁面的粗纤维,正鲜嫩的鱼形比,吃不觉腻。

包裹物做了,面就始给鱼调味,就算是在营养均衡,在荤素搭配,味不,人喜欢吃。

孟川加了一点盐、味精、料酒、鱼酱油抹匀表面,最又切了几片生姜、香菜、香葱放在鱼面,腌制一,等入味就面进行包裹了。

果有人喜欢吃辣的话,加些辣椒,虽加辣椒破坏本身的鲜味,但毕竟野生的鱼不见,除非是你己外面野钓钓,不菜市场面买的,绝全是养殖的,养殖的鱼,就不鲜,所是根据己口味比较,咋说是己吃,顺着己的意才是最的。

腌制片刻,就往鱼面抹先前调制的面粉了,最找荷叶包裹,顺便在潭边弄一些泥巴糊,果是在野外野炊的话,那孟川建议泥巴抹厚点,面就不在挖坑埋泥球了,直接泥球扔火堆就行。

等熟了,直接捞吃,方便很。

政委见孟川烤鱼,反做了一叫花鱼,倒有点惊喜,叫花鸡,叫花鸭他吃,但唯独叫花鱼他吃,因鸡鸭鱼不一,平常根本人做叫花鱼,今尝鲜了。

边几教员火堆生了,孟川见火,就泥球慢慢推火堆中,“你火啊,千万别灭了,不晚吃。”

几教员嘿嘿笑:“放吧,孟队,就算是雨,我保证火灭不了。”

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