吃了一次亏，那就不不防，“你一主教官，居着给人做饭，是真的很闲，你就不怕他面失利，赢不了演习？”
孟川无奈的耸了肩，“实在赢不了，我办法，演习就是战争，战争靠的是实力不是运气，果他被|干掉了，那就证明他的实力不够，不适合国外战场。毕竟在国外战场，他需面的敌人，很是一整支军队。”
蓝鸟被孟川话被憋的不知该说什，了一，才说四字，“我吃。”
吃？
问题。
孟川厨房转了一圈，盯着挂在保鲜柜的那半扇猪，今就吃你吧。
半扇猪，其实重，毛重概就在三十公斤左右，一共是十三人，一人两公斤，太奢侈了，孟川了一，就刀划了一半，差不割十五公斤，“就算你特部队在不考虑伙食经费问题，一人两斤绝足够了，吃再消化不了。”
半扇有肥有瘦，割一块瘦，留着做炒，剩的绝部分是五花了，孟川了，五花做啥给他吃呢？
五花包饺子，灌腊肠，，平常做的话，一般是炖的，因有肥有瘦，做炒不吃，肥油炼不不香，炼肥油的话，肥是香了，但是瘦糊了，所炖。
最常见的三做法，无疑是梅菜扣，红烧东坡了。
因肥遇热易化，瘦久煮不柴，所五花果不是炖着吃，咋着觉有些浪费。
梅菜扣红烧，孟川经常做，经常吃，次不换口味，整东坡给他吃，让他的打牙祭。
就干，孟川直接扔进盆，先洗干净再说，直接锅，烧水煮，煮的间并不需长，因步骤仅仅是滤除血水已，所等水烧，煮五分钟就足够了。
焯完水捞一块五花，此的五花已经变了很，质紧凑了很，候，就始切了。
孟川切五花切的很块，一块概有火柴盒那，倒不是孟川不切，是，切了很容易炖有的，切火柴盒，己些兵的人说，应该是正的。
了，平常己做的话，就必了，切矿泉水瓶盖那就行了，但是切记，千万别切太了，五花炖完，变很的，切太，吃真的不劲。
厨房因比较简陋，是有砂锅的，所孟川就铁锅炖。
东坡的做法，就算不，绝听一句话，‘慢着火，少着水，火候足他。’
总一句话，就是火少水慢慢炖，做法的话，那砂锅就无比适合了，砂锅不仅方便，省电省气，经济了。
不孟川的是公的燃料，不在做饭方面节省，是架锅，就始正式做。
先往锅一点食油，铺满葱，在切的五花，全部放，最在五花面，继续铺满葱，在拍几颗生姜倒入半壶老抽，半壶生抽。
老抽生抽的量控制在一斤五花各两勺，因孟川做的量，所的量就。
最放冰糖料，在倒入黄酒，就慢慢焖了。
果有黄酒，或者面有车的话，酒换料酒。
不放黄酒是尽量放黄酒，因酒精蒸，做食材的调料，不给人造醉酒的感觉，且黄酒本身的香味就很足，炖放些黄酒，味吃太。
食材放，就始加水，水不太，刚食材就了。火煮转火炖煮一半。
，炖讲究火候，火候越足，炖的就越香，一半，是最基本的炖煮间，果间宽裕的话，炖，才是最的呢。
炖，水基本煮干，因五花面有葱垫着，所根本不担锅干了的问题，更不担糊掉。
此锅内的五花，颜色已经变的鲜红亮丽了，变的软化细腻了，候，是直接吃的，但是在略微加工一，更吃。
孟川又拿一蒸锅，面放一盆，已经煮的东坡放进，在刚才铁锅内，剩余的汤汁浇，在拍些姜放在边入味，就盖锅盖，始蒸。
蒸的工序在别人眼有无，什候做东坡锅蒸了。
但是孟川却强烈建议蒸一，因蒸的东坡，不仅不丢失细腻的口感，肥油的油脂析，吃，的质感更软，且一点不腻，比不蒸真的是强太了。
，果你嫌麻烦，懒蒸的话，那孟川则建议，炖一，的东坡吃很。
在外面的三教官蓝鸟闻厨房，孟川在炖，且的香味一直往外冒，馋的就肚子饿。
他办法象，在任务的候，居尝东坡，任务跟在外面郊游一惬意。
蓝鸟闻着东坡，不住的咽口水，孟川做饭的功夫真是越越强了，香味不怕狼招。
不狼，幽灵倒是带着人回了，sohu一进房间，立刻就冲进了厨房，“孟队，我离基半远的候，就闻炖香味了，你做啥吃的呢？”
孟川指着锅一盆，“你今干掉了两重点单位，我履行诺言不是，给你炖的东坡，弄了一午，味吧。”
sohu嗅着鼻子劲的在闻香味，差点快戳进锅了，“那怎形容呢，那是相，孟队，啥候饭啊，我就等着你顿了。”