第1285章 驴肉火烧

孟川不耽误间,立刻就始做,的面是炊班提前醒的,醒面面不一,醒面就是单纯的静置一,目的就是了让它更顺滑一些,吃稍微筋一点。

面团揪数面团,在面团擀长约20厘米,宽约10厘米的长条状。

候,准备一些食油,均匀的抹一层,是了面烙的候不粘面,另外增加一些面的口味。

抹完油,面折一,注意,是折抹油的那一面,擀面杖轻轻擀平,候就锅烙了。

烙火烧,有什技术含量,先锅底放油,折的面饼放进,火慢慢烤。

果有电饼铛的,那就更简单了,直接放进,火烤制就行了。

炊班是有型的电饼铛,就是平常炊班炕饼的,孟川一次做了几十,放进电饼铛烤制两面金黄色。

孟川就始弄酱驴馅,既驴火烧是主食,吃的,那孟川肯定就先紧着,毕竟让尝点,那块酱驴腩,就了首选。

捞一块驴腩,剁驴沫,必剁的太稀碎,剁碎块就足够了,取青辣椒红辣椒各一,分别剁块,掺在一。

是不需在添加调料了,因酱驴本身滋味就很足,在添加香料,反余。

候就电饼铛的火烧拿了,中间打,因一始孟川是面饼折的,且面是刷油的,所很容易折。

往面加入酱驴馅,在放回电饼铛烤香味,驴火烧就完了。

此政委一阵跑,倒不是政委有急,是饭香味溢食堂外面了,他闻着饿啊。

段佑见政委跑进厨房,说了句,“早不巧,刚巧饭做。了,我半在团,团有啥?”

政委摆摆手,“啥,你放吧,团我盯着呢。再说,团各部门领导,谁不知你在陪你的兄弟,有肯定就直奔厨房找你了。”

“行,那既团,咱就饭。”

至酱驴切片,炊班长就让孟川干了,因酱驴刚从锅捞,硬切的话,散掉的,有等凉一些在切才最限度的保证片的完整,况且,烫办法切。

至班的战士,那各是从切墩干的,随便找人是切墩的手,所炊班长根本不担,片切不。

所段佑就拉着孟川先了,了桌,段佑给孟川倒了杯茶水,“老抠,我酒,茶代酒了。”

李处长听段佑酒,兴致很明显低了一筹,“段团长,你跟你兄弟面前玩虚的?在基层首长的,哪人房间几瓶酒?平常藏着掖着就算了,咱讲纪律。但是现在你兄弟了,你在藏着掖着,就意思了,况且现在是晚,吃完就睡,不耽误。”

政委听李处长话,立刻打了圆场,“李处长,酒的,我老段真的说瞎话,我跟他搭档久,从见他在工间内喝酒。原有些基层干部,在工间内请老段喝酒,被老段拒绝了。就原则说,我干了久的政工工,比老段的原则,有些愧不。”

李处长见两人说,就不说了,不他少是不太相信的,毕竟团级领导,那就是正儿八经的首长了,哪怕是逢年节的走动,少不了酒吧。

就像一县长一,逢年节他少了酒?很明显是不的。

虽总部已经颁禁酒令,从效果说,肯定是有的,因部队本身就是不准喝酒的,一直是纪律,所效果很明显。

但是,禁酒令,越往,效果则越不明显,原因很简单,就是缺乏监督,比同是团级主官,果团长酌了一点酒,政委是管是不管呢?

从原则说,肯定是管的,别说酌一点,哪怕是喝一滴,是违反原则。

但实际呢?几管,不管不代表就是做,该提醒的他肯定提醒,但是绝不纲线。

原因很简单,他必因跟己的搭档闹别扭,从导致面的工无法进行。

坚持原则固很重,有原则肯定办法带兵,但是很情,不不考虑实际情况,所越往,禁酒令则越难施行。

段佑见李处长不是很相信,哼了一声,“什部队本就是禁酒的方,级总三番五次的重复禁酒令?原因很简单,就是因有些人总酒情做战友情。”

“古,喝酒跟战友情就有的关系。酒朋友跟战友更不是一概念,酒场从不是战场,酒量更不谈不是胆量。”

“维持战友感情,靠的是,不是靠酒,意足了,喝不喝酒又有什?”

政委见段佑的话,越越针李处长了,继续打圆场,“老段,人李处长是意,着你哥俩久见,酌一杯正常,你别误李处长了。我饭快端了,咱别在说酒问题了,你哥俩聊点往,我陪李处长说说话。”

有懂人情世故的政委,的确在很程度帮助段佑。

孟川不段佑跟李处长闹什别扭,并不是说孟川现实,实就是,李处长毕竟是军部的实权处长,论位的话,真比基层团长高了,你俩关系是闹坏了,你是了,别人袖手旁观算是轻的,落井石正常。

“政委说的,我跟老段长间聊了,我跟他唠唠。”

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