第85章 菜单正面洋酒,反面家常菜!

虽张元并不是特别懂些情,但最基本的判断是有的。

选商铺,首先段。

一些被称“金街”的方,商铺租金搞六七块钱/平米/,什?

就是因段啊!

段,繁华,人流量,随便搞点什有的赚。

相反,段差的方人流量少,就算你店搞不错,人谁特意老远跑?

所,最的方,肯定是一些商圈内部,尤其是商场内部。

周边,很不错。

选址,就在一普通商圈周围,跟商场隔着一条街,周围冷冷清清、门罗雀的子,一客流量就不!

三块五的租金确实不算贵,但问题是段,有点不值啊!

张元在考虑着,底不说?

他毕竟是新人,贸言,不不合适?

果不言,情办砸了……算谁的?

张元很纠结。

“,方不错,就它了!”裴谦场拍板。

张元:“……”

现在不纠结了。

裴总拍板了,现在再挑方的毛病,那不是找不在吗?

张元嘴边的话咽了进。

“方的平面图,有吗?”裴谦问。

“有,有!”马洋赶忙点击鼠标,找建筑的平面图,“在。”

裴谦了,方确实不,三千平。

仅仅从面积,跟公司目前的办公场是差不的。

不分了两层,层各1500平的子。

“我简单说一规划啊,候你就按搞。”

“网咖,是店铺的业务一,电脑,配50台。客户超50人,让他排号。”

“价格嘛……一10块钱,不太分吧?”

“规划一吧台,各酒水、饮料,全按酒吧的标准做,张元不是调酒吗?反正客人不很,的候你就给他调两杯,秀一秀技术,反正闲着是闲着。”

“吧台旁边拿一片区域招待客人,白咖啡馆,放点轻音乐,允许喝喝茶、打打桌游什的;晚酒吧,张元你不是驻唱歌手吗,情的候就唱两段。”

“有啊,单独留一片区域,放图书。从网或者书店随便进一批书。是客人在休息区喝咖啡干,拿本书,陶冶一情操什的。”

“另外,咱给提供三餐!原本不是一餐厅吗?厨什的应该齐全,但是他的锅碗瓢盆别留着,重新采购新的!”

“网招聘专业的厨子,别整什法餐、日料类花胡哨的,就做常菜!什西红柿鸡蛋、鱼香丝、手撕包菜类的。”

“菜单不,每月有那十菜品就行了,是觉吃腻了,就一月再换菜单。”

“价格,比外边饭馆贵,毕竟咱厨手艺啊!,别贵太,贵30%就行。”

“二楼留一区域做卖场,随便卖点外设类的,像什鼠标、键盘、手柄,进货全挑贵的外国牌子!不指望赚钱,收回本就。”

“旁边再搞型影厅,人影院,随便搞那十几位子就行。”

“嗯,一整套,应该差不了。”

“咱方,麻雀虽,五脏俱全,完!”

马洋快速记录。

张元听一愣一愣的。

我听错吧?

方,不是一共才3000平吗?

不知的,裴总包了一整商场呢!

就是杂烩啊!

关键搞,面向的客户群体是哪一批人呢?

人底是网的,是吃饭的,是喝咖啡的?

且,投入产肯定不正比啊!

搞人影院,结果一共才十几座位?其他人站着?

3000平的独栋建筑,就搞50台电脑的机位?

有白咖啡馆、晚酒吧的思路是够清奇的……

且搞书架,进一批书?

是网的,谁啊?

表面,配套服务是越越,实际根本不是回。

俗话说,贪嚼不烂!

现在的网瘾少年很穷,网是了肝游戏,吃喝一点不讲究,顶外面超市买一瓶矿泉水喝,根本不买你的酒水饮料!

且,十块钱一,什人负担的。

方又比较偏,就算有些人喝咖啡,完全支撑不了店的销。

提供餐饮全是传统常菜,特就更离谱了。

有酒吧……

人的酒吧,搞各活动的!像什夜场女免费啊,牛逼乐队演啊……总,一定的手法营销才行!

你巴掌点的方,匀几百平米搞酒吧,搞什名堂?

且人点菜一拿菜单,正面是各高端洋酒,背面是西红柿鸡蛋、鱼香丝?

像话吗!

张元越,越觉不靠谱。

……恐怕一两月就凉啊!

似乎是了张元的疑惑,裴谦先行一步让他无话说。

“商铺,是腾达集团迈向实体的一步,所不担短期的亏损!它是集娱乐、生活、游戏等元素一体的型娱乐场所,短期内不被接受是很正常的,关键是慢慢改变人的理念!”

张元张了张嘴,现己无话说。

行吧,既裴总已经说了不担短期的亏损,那就干着吧……

反正一月有一万的工资呢……

……

打走了马洋张元,裴谦感觉轻松了。

选址,裴谦特别满意。

尤其是听说原本是一餐厅,且倒闭了,裴谦就更满意了!

再搞杂烩,搞一堆华不实的东西,入不敷、快速凉凉那半是板钉钉的情!

游戏实体店,两块是制造亏损的主力,裴谦。

至黄思博那边,亏最就亏一百万,不太值花太精力关注。

别搞太有赚钱,裴谦就懒管了。

视频已,就算接一两恰饭的广告,又恰少钱呢?

不足虑!

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