裴谦人有点晕。
我的馆子,结果我己预约不了?
林灿荣提醒:“不裴总您放,按照您前的求,偶数月的20号包场,及每月的一、三星期日,留着最的包间。”
“所周日,就是9月5号,您是餐的。”
裴谦:“……”
他前确实安排,偶数月的20号,明云厨包场,公司团建;每月的一、三星期日,预留最的包间,留有的商务宴请。
现在,标准像是有点保守了,应该预留几的。
主是那候裴谦怎不,明云厨变现在……
裴谦本觉,就算有了一批固定的客人又怎,明云厨有那包间,每中午、晚两顿饭,随便剩一两间不就行了?
结果现在,被现实狠狠打脸了!
所……底是怎走漏的风声??
难不又是林晚在捣乱?
裴谦了,己的群宝藏员工部分是己提拔的草根,一的什太深厚的背景,应该不有的量。
唯一有量的员工,应该有林晚了。
但是,神华集团在京州的影响力并不算强,他的产业主是在鹏城,哪找人明云厨吃饭?
是说……又现了其他的敌人???
裴谦半说话,一方面是有从猛烈的打击中缓神,另一方面则是在思考底是哪环节了问题。
听电话那边的裴总很久说话,林灿荣裴总是在明云厨的火爆高兴,赶忙趁此机再拍一拍马屁。
哦不,怎叫拍马屁呢,他准备说的话是实话,绝无半字虚言。
“裴总,不不说,您前让我专注厨业务、不考虑宣传的情,果是高瞻远瞩、太正确了!”
“您京州富豪阶层的态握简直已经了登峰造极的水准,每一步是环环相扣,令人敬佩啊。”
裴谦:“???”
你在说什玩意,我怎完全听不懂呢?
裴谦知是林灿荣在吹彩虹屁,他彩虹屁一点不感兴趣,甚至非常反感。
彩虹屁,简直就是在揭裴总的伤疤啊!
但是裴谦又不不听,因他通林灿荣的些彩虹屁搞清楚,明云厨底是哪环节了问题!
电话那头的林灿荣并有感觉裴总的诧异,仍旧继续兴奋往说。
“现在,我富豪圈子的认识太浅薄了。京州本的富豪圈子并不,且认识,我的厨主面向圈子的客户,所您觉必搞宣传,太正确了。”
“因在圈子信息传播速度太快了!”
“那位叫薛哲斌的客人,就是了张祖廷的微博才找的,他又找了全民点评的王鹏王总,结果王总在点评网站评价了一,明云厨立刻就火了!”
“我,咱低调的餐馆火,竟简单!”
“,您的其它决策了锦添花的效果。”
“明云厨有名字,所王总在全民点评的评价写名字,一子就显了明云厨特立独行的气质,引了广泛讨论!”
“且,有名字导致了每次带空格的关键词搜索的候搜,是我的曝光度提升了!”
“最关键的一点,您给餐厅定的那些规定,比不允许拍照、根据菜品更换餐桌餐具、服务生同微风拂面的服务……全完契合了目标客户的需求,在土豪群体中备受评!”
“土豪群体中的口碑反又影响了一般的消费者,虽我边的菜品定价比较高,但部分一般的消费者消费觉物有所值,正是因顶部那些富豪群体的口碑效应!”
林灿荣明云厨的功模式赞不绝口,不全是了在裴总面前吹彩虹屁,是在由衷感慨。
他亲历了整件,最始裴总的安排有诸不理解,甚至厨的前景非常不。
但现在,疑惑彻底解了,裴总人意料的安排完挥了!
裴谦沉默不语,林灿荣的那些彩虹屁全左耳朵进右耳朵了,有记住的必,但两名字,他是记住了。
一薛哲斌,一王鹏,两罪魁祸首!
薛哲斌是了张祖廷的微博的,说的话,张祖廷是难辞其咎!
裴谦现在就说四字:防不胜防啊!
敌人太,简直就是四面楚歌。
裴谦默默叹了口气,哎,本本又三名字了。
“那就给我订一周日的包间吧,菜单跟次做区别就行了。”
裴谦话说有气无力。
……
……
挂了电话,裴谦感觉己压力山,情不了。
按照明云厨现在的火爆程度,绝赚钱。
但,赚不赚太。
因明云厨的接待力有限,一共就那点方,每中午、晚全安排满,接待不了少人。
明云厨的日常销很,养着几金牌厨、许训练有素的服务生及搬桌子、换布置的工人员,人力本居高不。
厨的菜品定价虽高,但不是漫价,所王鹏才觉挺划算的。
所,明云厨肯定赚钱,但说所有投入赚回,短期内应该是做不的。
说是不幸中的万幸了。
裴谦买了栋商住两的别墅,一共花了600万,按照10%计入系统资金就是60万。
就是说,在明云厨赚回540万前,裴谦说是划算的。
但……距离不划算是间问题了。
裴谦感觉了压力,现在马进入9月份了,结算间已半,留给裴总的间不了。
现在最紧迫的是两件。
一,《热血战歌威力加强版》赶紧线暴毙,给裴总吃一颗定丸。
二,前的靠口碑评价奖金的机制,必须立刻推行。
从有了“根据口碑奖金”的法,裴谦制定了一套规则,讨论已经差不敲定了。
按照项目的前期投资,确定奖金的基数。
根据项目的口碑评级确定系数,乘前面的基数确定奖金数值,按照职位承担工的重,分配给项目全体员。
其中最重的在,项目的口碑具体应该何确定。
果外部网站的评分,其实挺容易刷的,且很不准确。
就比一款游戏,有些评测网站给高分,有些评测网站给低分,具体哪做标准呢?
寄希望所有网友一打分不是很靠谱,因评分刷,被竞争手组织水军恶意打一星。
果是综合权威媒体、玩意见、公司内部意见进行综合评分……
那己做一评价标准又有什区别呢?
所裴谦考虑了一觉,靠口碑评价奖金,就必须有一完善的内部评分机制,一点是绕不的。
总体言,评价何更准,主是靠两点:
一方面,尽剔除掉那些恶意打分,比水军刷星、黑子无脑踩类的评分;另一方面,在聚焦某一领域的目标户的同,尽扩评价的主体。
很电影或者游戏评分有一现象,就是越众越容易刷高评分。
是因众的片子,死忠粉愿意给高分,在片子圈前,一题材不感兴趣的人接触不、不评分,所分数才虚高。
一旦些众的片子圈了,评分降几乎是必的。
所,综合些因素,裴谦最敲定了一套腾达内部的口碑评价机制,并且了比较洋气的名字:TPDb,全称是腾达项目资料库。
资料库收录所有的腾达项目,并且根据的几因素进行综合评分。
腾达高层内部评价;
腾达普通员工综合评价;
权威媒体综合评价;
消费者评价;
网友评价。
每一评价按照不同的权重计入总分。
其中,腾达内部员工的评价权重高一般网友,每员工的评价是实名的,仅极少数高层(比裴谦)见。
不完全排除内部员工存在
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