孟畅继续说：“其次，随着移动互联网的快速展，微博、点评网站、聊软件等平台餐饮企业全新的营销平台，外卖软件团购行业的快速展，餐饮企业的腾飞提供了助力。”
“互联网代的一最的优势，就是某功的商业模式快速传播、复制，最快的速度让所有人知，并铺向全国！”
“许优秀的餐饮品牌，在一城一城缓慢扩张，不论是资金是知名度，不足支撑快速复制功的商业模式。”
“但在互联网代，一切变了！”
“将两点结合我不难现，众化的餐饮品牌，一旦变了规范化的、量产的、品质众的网红品牌，就够极快的速度铺向全国，获巨的收益丰厚的回报！”
“最棒的一点在，‘民食’，人活着就吃饭，所一旦某餐饮品牌了消费者的广泛认，它的长期价值越越高！”
讲，孟畅稍微观察了一贺胜的表情。
贺胜听非常认真，频频点头。
显，套理论是挺正确的，果在理情况，餐饮+互联网确实有巨的商机，比现在不少资本在力的外卖点评行业，就是餐饮+互联网模式。
但问题在，烤冷面东西，展连锁品牌、获消费者的信赖吗？
孟畅显早就已经预料了一点，他立刻翻一页的PPT。
“展望‘冷面姑娘’的巨前景市场潜力，接的内容，我将分两方面阐释。”
“分别是：烤冷面产业存在的问题与机遇，及‘冷面姑娘’品牌在执行层面的细节。”
“烤冷面，听是一非常难登雅堂的食物，是一毫无门槛的食物。路边摊，三五块钱一份，从不现在高档餐馆中。”
“但是，烤冷面食物却有着一独特的魅力，亿万富豪，平民百姓，人人爱吃。”
PPT，是某富豪排队买烤冷面被抓拍的画面，同，有一些体育明星或者娱乐明星微博夸烤冷面真吃的截图。
些内容在网随便搜一搜就找很。
“根据购物网站的数据统计，仅仅在购物网站，全年卖的烤冷面原材料达了一千万份，在螺蛳粉、辣条、热火锅等网红食品中，销量稳居前三。”
“更何况有很摊贩的原材料并不购物网站。”
“足见，烤冷面虽难登雅堂，在国内却有着非常的需求量。一点其实不需数据，仅仅凭借日常感觉感受。”
“在夜市等人流密集区，总是烤冷面的摊子，并且往往有人排队。卖烤冷面的摊贩说是闷声财，月入数万的比比皆是。”
“，项数据不见完全真实，毕竟除掉各隐本，但不管怎说，它是有巨盈利空间的。”
“但是，目前烤冷面行业存在着许的问题隐患，简单概括就是：不够正规，卫生隐患；不够精致，品牌形象差；不够复杂，产品花少。”
“很烤冷面的原材料是坊生产的，生产条件本就恶劣，存在卫生隐患；路边摊的摊贩不注意卫生，使劣质油，食材清洗盛放程中受各污染。”
“所，烤冷面跟其他很路边摊食品一，其实非常不卫生，有路边的尘土反是它面除了吃的部分外危害最的物质了。”
“且，不同摊贩做烤冷面的手艺各不相同，不管是味是造型，难登雅堂。既做不规范化生产、保证口味限，又做不推陈新、新的口味式。”
“果有互联网思维，那烤冷面一产业就永远止步路边摊的阶段，谈何展？”
“‘冷面姑娘’的目标，就是将早已存在的烤冷面市场整合，打造一具有超高知名度的国民食餐饮品牌！”
“简言，我是新思维、新方式，打造属国人的新式快餐，的原料、新的工艺，重现传统的味。”
“至‘冷面姑娘’品牌底何重新定义烤冷面行业呢？”
“接，请允许我向您一一阐述。”
孟畅稍微停了，喝了口水。
与此同，他悄悄观察贺胜的表情，贺胜正在陷入深思。
的些内容，孟畅己很清楚，其实是有点扯淡的。
毕竟扭转“烤冷面就是街边摊的垃圾食品”概念，实际是很难的，因它在普通人目中的形象根深蒂固的。
但，孟畅的目标，本不是扭转概念。
有候，互联网代的营销，本身就是不讲理的。煎饼果子、凉皮、夹馍全做网红品牌，烤冷面凭什就不？
更何况像拉面、寿司食物现拉面神、寿司神，什不现“烤冷面神”呢？
很候，实不重，刻板印象更不重，何让别人相信才重。
孟畅了准备一整套方案PPT，足足准备了两三月的间，但是前一直有拿。
因他一直有找非常合适的投资人。
有候，一饼不画，并不完全取决画饼的人，取决画饼的场合台等着吃饼的观众。
果是一普通的投资人，绝孟畅骗子给轰。
虽他确实是骗子，在他内中从未否认一点，但被轰情是不接受的，因影响他的名声。
在孟畅，己方案就一次，务求一击必中。
果找一些乱七八糟的投资人，些人又不投，己项目的逼格就全完蛋了，饼画利索就已经露馅了，不是完犊子了吗？
其实最忽悠的反是一些有钱人，比公司高管、明星、富豪等等，因些人更容易相信一些高的概念名词。
不，一切的前提是，孟畅己有一足够耀眼的光环，才让些佬忽视项目的不合理处。
光环从哪呢？
仅仅是名校毕业、有互联网厂资深营销工经验，显是不够的。
“裴总投资”，就是一不错的光环，虽它不万，但至少唬住不少人。
一旦有了光环加持，很不太合理的方就被忽略，忽悠住了投资人，就引巨量的资金涌入。
一旦拿些钱，孟畅就始营销，铺盖的广告各似是非的概念引导吃瓜群众的视线，他变韭菜。
，一高的店铺，通流量制造盈利、拉高估值，引更资本追投，等收割足够的韭菜，再拍拍屁股走人，留一鸡毛。
总，套路是很完的，前提是先了一关。
果连腾达的投资拿不，那边的一系列套路是无从谈。
所，孟畅喝了口茶水润润喉，准备始己最精彩的表演。
前边说了那，其实是铺垫，“冷面姑娘”品牌强行扯五六的合理。
但人总是相信己愿意相信的，那智商税够立，靠的是五六的合理。关键是边一段，不那些似不合理的方全给掩盖。
PPT现了“冷面姑娘”品牌的细节。
“‘冷面姑娘’品牌概念比较通俗讲，就是打造一有品质感资情调的烤冷面品牌。”
“名字本身就给人一拟人化的暗示，的虚拟形象似乎是高冷同又温柔的，品牌的Logo是传统又青春的，就像我的产品是众又精致的。”
“一品牌的塑造，我确立了三步走的目标。”
“一步，在帝的繁华商圈一‘冷面姑娘’旗舰店。”
“在门店中，我将从配方、原材料、餐具、就餐环境等方面，向所有顾客全面展示一品牌与其他路边摊烤冷面的区别。”
“我首先是斥巨资研究‘冷面姑娘’的配方味，从冷面的原材料各调味料的选，各配料的量，再实际制中的火候、间，全做标准化操，确保每一份烤冷面的味。”
“同，我充分重口味的烤冷面，不仅仅甜辣、酸甜等口味做区分，烤冷面做更内容花。”
“，了店面菜品的丰富
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