张亚辉惊喜:“咦,裴总您果慧眼炬,一眼就了啊!”
“确实,些是包哥的点子,我头脑。”
“包哥通他在游戏部门积累的丰富的设计经验,游戏设计的理念运了吃集市中,让整吃集市流动了,它赋予了灵魂!”
裴谦:“……”
很,又是包旭。
果你是恰路,提了赛博朋克主题的装修风格,那就罢了,我说你是无失。
现在情况,你又何解释?!
很显,一整套设计绝不是“灵机一动”就做的,绝是反复考察、做了充分的准备,甚至在设计的程中跟梁轻帆反复沟通,让所有摊位的结构、布局符合相应的规划。
包旭,罪加一等!
张亚辉又继续往前走,其中的一处吃摊位。
因今有正式始营业,所有一部分摊主了。
其他摊主在今内陆陆续续准备准备、试试手,但不扎堆现。
“腾达生活APP扫描摊位面的二维码,就点单、付款,无需在排队,是先处逛逛,等吃做了再回取。”
“在腾达生活APP,随观察餐品状态,己排少号了。”
摊位的二维码是显示在一块同赛博朋克风包装的显示屏的,每隔几分钟刷新、变化一次。
除此外,块显示屏展示该摊位的热门餐品吃菜单,及前排号。
所二维码经常刷新,是了防止某些顾客二维码拍远程点单,扰乱正常的排队秩序,或者餐品积压无法及取走。
此外,每吃摊有专门的等待区餐区,虽座椅的数量不,比较拥挤,但至少给了顾客一歇脚的方,且赛博朋克风的桌椅进一步提升了整场景的沉浸感。
在等待区中间,有一充满高科技感觉的“印章机”。其实结构很简单,无非是本子放,按压印章机的部就动印制完,不是外面的包装比较酷炫已。
张亚辉继续介绍:“就是打卡的印章机了。”
“它的尺寸跟笔记本提前压制的位置严丝合缝,跟位置齐按动印章机,就印在非常完的位置,堪称强迫症患者的福音。”
“果顾客所有摊位的印章全部集齐,我有额外的礼品赠送:一精的型机械臂手办。不目前货,正在采购中。”
“顺带一提,些细节是包哥的,果是秉承了腾达游戏一贯精益求精的传统,让我叹不啊。”
裴谦:“……”
反了,反了!
包旭,你是逆啊!
合着跟梁轻帆旅游回,你就一直在忙活吃集市的情?且尽尽力的程度,怕是每的工间拉满吧?
我给你无冤无仇,你又是何必?
一间,裴谦不知己该说些什,有深深的迷茫。
张亚辉试探着问:“裴总,今是有一些摊主了的,不稍微尝尝他的手艺?”
裴谦摇了摇头:“不了,肯定难吃不了。”
尝有什?肯定不差啊!
些摊主是从全国各挑选的,做的是己拿手的吃,难吃了?
且裴谦现在的情很沉重,不太吃东西。
他现在有一法,就是一定办法包旭的所所,给广泛传扬。
让整腾达集团知他做了些什!
候一感动,再他投优秀员工二名,继续他的旅游神话!
办法,包旭,是你逼我的。
你先动的手,就别怪我不仁义了啊!
张亚辉点点头,他裴总的句“难吃不了”了一夸奖。
“那……裴总,您不提一提意见?马业在即,有有什需改进的方?”
裴谦沉默了。
改进的方?
果的话,我希望你全改掉!
装修全扒了最!
但是不干。
所有的设计是浑一体、恰处,根本挑不毛病,无法借题挥。
就在裴谦一筹莫展际,他突了摊位吃的价格。
有了!
何不点简单、直接、干脆的呢?
你群人总是给我整些花胡哨的新花,但是我就有不变应万变:降价!
反正价格降足够低,利润压缩极致,你搞再怎花哨,休赚钱。
且吃集市不同游戏或者连锁快餐。游戏定低价,压缩利润,依旧有因便宜达薄利销的效果,赚很钱。
但是吃集市就点方,每摊位所承载的顾客是有限的。
京州的顾客就,外的顾客,承担车票、机票、住宿等本,吃的价格降一点,顾客不形什特殊的吸引力。
更何况,每人的胃是有限的,敞了吃又吃少呢?
所,价格降足够低,吃集市肯定赚不了少钱!
裴谦了,边的吃五花八门,全国各的类有,花很。
挨定价,肯定是不现实的,那必。
裴谦现在做的就是找一锚点,让所有食按照锚点降价就了。
锚点应该选哪一吃呢?
就烤冷面吧!
说,烤冷面算是一切的源头端。
果不是孟畅创业搞了冷面姑娘项目,不在帝举办摊食赛,有摊食赛的话,不有选拔摊主、拍纪录片、搞食集市的一堆情。
正张亚辉负责人又最擅长烤冷面,一切是那的恰。
裴谦问:“现在吃集市中的烤冷面,少钱一份?”
张亚辉愣了一,裴总竟问一不太相干的问题。
不他是立刻回答:“不同的摊位价格略有差异,不总体说,是在10块钱左右。”
价格不算贵。
目前路边摊的烤冷面基本是在5块钱6块钱左右,食集市边的烤冷面原材料是精挑细选,不管是面皮、油、鸡蛋等材料比街边的烤冷面贵,口味、选址不一,摊主的手艺不一……综合考虑,卖10块钱说不很良,但不贵。
毕竟初孟畅冷面姑娘的候,直接就基础版金牌烤冷面的价格定了12块钱,有更贵的16块钱足量版本。
吃集市边的烤冷面,比冷面姑娘的烤冷面更吃、更便宜,应该已经算是部分消费者接受的价格。
裴谦沉默片刻:“降价!降6块钱一份!”
张亚辉不由一惊:“6块钱?那就基本不赚钱了啊!利润非常非常低,接近无了!”
前定10块钱,是稍微赚点的。
东西不原材料本,人摊主挣钱呢啊,否则哪的积极每早贪黑摆摊?
虽说腾达边给摊主有死工资,但钱东西谁嫌呢?
莫名部分利润砍了,摊主肯定不高兴的。
裴谦说:“不仅是烤冷面,其他的所有吃,按照幅度降价!”
“但是跟摊主结算收入的候,是按照原本10块钱的标准结算。不够的部分,吃集市周边的其他收入补足。再不够的话,公司补。”
原本10块钱边有不4块钱的利润,些利润是吃集市摊主分的。
但现在裴总些利润全砍掉了,赚钱微乎其微,就意味着不仅放弃了食集市身的利润,掏钱补偿摊主的利润。
一一回,是够亏的!
,吃集市不光是靠吃赚钱,有一些额外的赚钱手段,比卖周边产品的商铺。
但些额外的赚钱手段堵窟窿,怕是基本不做。
一顿降价,分分钟就吃集市从一赚钱的项目,变了一赔本赚吆喝的项目。
但是裴谦意已决。
系统不管我,那就谁别管我!
张亚辉点头:“的裴总,我就安排人菜单的价格全改掉。”
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