寒暄，芮雨晨介绍：“位是张亚辉，是吃集市的负责人，接就让他带你转转，介绍一吃集市的情况吧。”
他稍微压低声音：“有，他原本是一卖烤冷面的摊主，一点深入挖掘一！”
芮雨晨显不打算抢风头，露脸的情全给张亚辉。
张丽娴在听芮雨晨的介绍，两眼明显放光。
原本是一吃摊主？
那背挖掘的东西就太了！
一普通的吃摊主，底是何吃集市的负责人的？
张亚辉年轻，肯定不是靠我奋斗。那，面是不是有“裴总慧眼识人”的故讲讲？
一有精彩的内容挖掘，一新闻人的感觉己的满腔热血沸腾了。
“那我就抓紧间始吧！”
张亚辉完全有电视台的记者采访，太做准备。
但是关键刻，怎掉链子呢？
毕竟他现在代表的不是己，是腾达集团的形象。
候站不，有什资格担“负责人”三字，又何裴总己的信任？
更何况，整吃集市的情况，他全烂熟，至己的经历，就更不需考虑了，张口就。
，张亚辉点点头：“问题，我边逛边聊吧。”
张亚辉领着张丽娴摄像哥，按照最佳路线游览。
张丽娴毕竟是专业记者，虽前完全吃集市，但一口就问了几非常关键的问题。
因刚一进就注意，吃集市跟其他的吃街，完全不同！
京州一省城市，有吃街。
但京州的吃街跟其他城市的吃街差不太，并无什明显优势。
张丽娴曾经次报京州吃街的内容，但每次觉很头疼，因内容并有什特别的引爆点。
但是吃集市，注意的装修风格、整体氛围、吃售价、游览路线规划、互动游戏等各方面，全跟传统的吃街有许明显的不同！
所，就从些方面切入点，一边摊位面前介绍、试吃，一边向张亚辉提问。
张亚辉则是一一回答的问题。
“吃集市的装修风格是赛博朋克风格，一风格的直接源是飞黄工室曾经热映的一部电影，《明》。”
“我在设计主是考虑两点：一是跟电影产生联动，让够一边品尝食、一边感受身临其境的电影场景；二是风格做差异化，同，赛博朋克风格比较符合吃集市的精神内核。”
“且，次吃集市的设计，完全仰赖一位腾达游戏部门的热朋友。他游戏设计理念吃集市安排了许互动内容，包括定期刷新的半价摊位、盖章打卡等设计，提升了整吃集市的互动。”
“在，我他特别感谢！”
“至些吃的价格什此低廉……其实是裴总特殊求的，是进行了量的补贴，才价格压现在的程度。”
“业酬宾？不不不，未一直是价格。”
“定价，一方面是了让毫无负担享受食，不再因觉贵与食失臂，另一方面是因，盈利并不是食集市的一目标。”
“食集市的使命是响应老工业区改造的号召，展示全国各的吃文化，它并不是纯商业质的……”
张亚辉在镜头前侃侃谈，答流。
张丽娴不由频频点头。
说太了！
显，张亚辉吃集市的负责人，吃集市项目的理解很深刻、定位很准确，解释非常的通俗易懂。
那接，就问一些更加关键的问题，主题进行一升华了。
“听说您前是一位吃摊主，那您又是何变吃集市负责人的呢？”
张亚辉颇感慨长了一口气，讲了己的经历。
因庭条件不，所高中毕业就辍跟父母一摆摊。
在脑子灵活，喜欢己钻研，做的烤冷面在有名气。
，冷面姑娘举办摊食赛，张亚辉做的烤冷面获评委的一致评，受聘食顾问。
，裴总又将他破格提拔吃集市的负责人，才有了现在的一幕。
说，张亚辉感慨：“说，我真的特别特别感谢裴总！”
“一普通的吃摊主，被破格提拔吃集市的负责人，负责的一项目，我感非常荣幸。”
“但，是其中的一方面。”
“更关键的一点在，吃集市让我些摊主，感受了的温暖，有一特殊的人文关怀！”
“一的摊，摊主说是营生的手段，往了说，摊经济、店经济增加就业岗位，是烟火气，是老百姓生活的滋味。”
“但说实话，摆摊所面临的困难实在太了！”
“摊主说，摆摊意味着早贪黑、朝不保夕，凌晨不亮就始准备，直深夜才回。”
“很摊主占经营、吃的品质良莠不齐、不诚信易、乱扔垃圾等现象，让不少人吃摊有偏见。”
“就像前的那街头采访：部分人支持吃摊夜市，但前提是不在己楼。”
“所，哪怕我前摆摊的收入尚，但一直有一非常矛盾的态，就是己正在做的情缺乏认同感。”
“我做的情底是不是一件有意义的情？除了赚钱外我不有一些别的追求？难未的十年、二十年，我一直摆摊摆吗？”
“让我常感迷茫困惑。”
“吃集市不仅仅是我所有的摊主提供了更有保障的生活，向我展现了一更加有序、健康、文明的摆摊方式！”
“在，我不担生活的风险，不费己筛选原材料，不担被误解，需认真做的吃、满足顾客的口味就了。”
“我够感觉受尊敬活着，够感觉未是乐观的、充满希望的，了吃摊不消亡，是一更先进、更文明的方式融入现代的城市生活中，城市饮食文化的一部分。”
“我，才是裴总借由吃集市，传达的理念吧！”
从吃集市，张亚辉就一直在思考裴总此举的深意。
在筹备的程中，在跟其他摊主的流中，些法慢慢萌生了。
显，裴总吃集市不是了赚钱。
正芮雨晨所分析的，是了打造一庞的餐饮帝国，让吃集市、冷面姑娘《摊百态》纪录片一，打造一吃餐饮品牌。
但张亚辉坚信，在商业目的外，一定有一人文因素在面。
人文因素，就是了保存、展示优秀的吃文化，摊吃进行正确的规范引导，让它够顺利生存、展壮，并最终融入人的生活中，让烟火气够在越越显冰冷的城市中一直燃烧。
面采访，张亚辉有感，己做摊主年的辛酸苦辣诸感慨，一一。
张丽娴听两眼放光。
，！说太了！
既有非常接气、容易引共鸣的生活经历，又有拔高颇具深度的经济人文分析！
不不感慨，三百六十行，行行状元。
一普通的摊主，竟说，真是了不。
，不排除是进入腾达平台，耳濡目染，眼界了提升。
总，次吃集市的采访，太完了！
先是独特的布局装饰风格博人眼球，引高关注度；就是品尝平价食，介绍吃集市诞生的前因果；最拔高思，谈摊经济、城市规划、餐饮文化等更宏观的方面。
在回的途中，张亚辉路一烤冷面的摊子，特意己手烤了一份，让张丽娴赞不绝口。
逛了一圈，又回入口处。
张亚辉从杂货店拿一摞打卡的笔记本，送给张丽娴、摄影师及其他的电视台同礼物。
“太感谢了！”
“每次采访拿东西，怪不意思的……”
“总，感
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