舂米，是一项非常古老且实的农业生产活动，其历史甚至追溯人类文明历史的早期。
它从人类文明早期萌芽代刀耕火有了最早的农耕就已经诞生，在炎国更是流传了几千年，直近现代机械加工的现，才逐渐取代了古老的农业生产活动。
但即便此，在炎国广农村，依旧够项古老的技艺。
舂，音同冲，意思就是东西放在石臼或者钵中，杵捣碎的意思。
是一古老的象形文字，底部是一臼字，部在金文篆中，是两人拿着一杵的子，生动且形象的表述了字的意思。
理解了字的意思，那复原一古老的农业生产活动就很简单了。
找一足够结实的容器，在面放入稻谷，再一重物往不断的捣，捣所有的稻壳破碎，露米粒就算完了舂米程。
容器在广农村，通常是石头做的臼，更原始古老一点的是树桩烧一凹坑。
至说捣的工具，木头、石头、金属，够重，够稻壳捣碎就了。
陈新所采的方法是金属材料做一碗一根金属棒，将稻谷放进碗，金属棒捣。
因稻谷并有晾晒，加他不是所有的米捣了，是加工一点煮饭吃，一碗舂米已经足够。
将金黄的稻谷放入碗中，一一的金属棒力捣着，着米壳逐渐破碎，露面淡棕色的米粒，是一件非常够感受劳动的快乐的情。
尤其是些稻谷并未晾晒，所散有淡淡的清香，就更加够使人情愉悦，让陈新期待品尝己亲手的米了。
由陈新舂了一碗米，所他有花费太间就已经米舂了。
是此的米糠有分离，混杂在一显是不直接拿煮的，需进行一遍筛选，将米糠分。
陈新所知的最传统的方法是一扁箩将舂完的米糠混合物一筛，米粒重量较重，在筛在重力势的落回箩，糠或者秕谷因比较轻，就在筛的程中被风吹走。
并且混杂在米粒中的粉尘顺着扁箩的缝隙落，最终留干净的米粒。
不此陈新手并有扁箩，他不己做一，因扁箩是竹篾编制的，末世又哪找竹子呢？
果金属材料的话，那纯粹是己给己找罪受了，一铁质的扁箩，花力气才筛的？
所候，就需一点比较现代的手段了。
筛米本身是一非常经典且朴素的物理知识应，虽初做的先民未必够理解其中所蕴含的物理原理，但却并不妨碍他做。
知了筛米的原理是利米粒谷皮间重量的不同，利风力带走糠秕谷，那情就办了。
陈新需做一鼓风机，将米糠的混合物鼓风机吹一遍，将面的糠吹就了。
鼓风机并不难做，尤其是将糠米分离并不需太风力，哪怕是电风扇或者手摇式的鼓风机胜任工。
利系统的帮助，在工台做一手摇式的鼓风机，并且在鼓风机的风口加装了一漏斗，并且在漏斗的一侧口子，便糠的分离，陈新就轻松的获干净的米粒了。
吹的糠被他一袋子细的收集，浅棕色的米粒盛放在碗，让陈新已经有些迫不及待的品尝它的味了。
将米粒水清洗干净，放入铁锅中，加入适量的清水一煮，剩的就是等饭熟了。
在等待饭熟的程中，陈新了庆贺今的收获，特意食物储藏室切了一些金华火腿伊比利亚火腿，拿了一颗白菜，及猪罐头金枪鱼罐头。
伊比利亚火腿是生食火腿，最的吃法就是现切现吃，直接生吃。
尽管拿做沙拉或者说配面包水果吃，亦或者是拿做汤其他热菜，但前者有条件，者太浪费。
所陈新是切了几片，打算拿配饭已。
金华火腿应的范围就广太了，拿炒白菜，拿炖汤，甚至就铺在米饭一焖熟是绝佳的味。
因此金华火腿的处理，陈新是将己切的火腿中一半的分量切薄片打算放米饭，剩的一半则切了碎末打算拿炒白菜。
至猪罐头金枪鱼罐头，就是加热单纯的配菜了。
哼着愉快的调切着白菜，陈新感觉己久违的找了烹饪的快乐。
够非专业厨师的身份考厨师证，足证明陈新是真的喜欢做菜，但末世缺乏食材，导致他一身厨艺无法挥，吃现的食物，实在是让他做菜的憋太久了。
现在虽依旧有简单的几食材，但少已经凑一两菜了。
是简单调味的避难所食品相比，眼前他正在准备的饭菜同简单，但滋味带的幸福感与满足感是截不同的。
前者是填饱肚子，者所带的是真正的享受食。
在极寒且暗无日的末世，够享受真正的食所带的快乐，是一非常奢侈的行。
但不不说，在许建设类游戏丰富的食物提升民众幸福度，提升勇士的士气，一点是真的有理，且很合理的。
吃饱、吃，确实让人获极幸福感满足感。
一点在陈新将金华火腿加入了米饭中，随着米饭渐熟散浓郁的香味的候，陈新一边咽着口水，一边有了最深切的体。