味素中，房卢氏亲转悠了一圈。
虽酒肆，名义是房遗爱跟楚王府搞的，但是房遗爱并有分，再加他今人不知在哪，味素的情，是由娘的在负责。
办法，谁让现在是房府最主的收入源呢。
“夫人，今我酒楼所有的甜味菜式已经恢复正常供应了，客人点少份有限制，生意已经恢复了前的规模。”
味素的掌柜房刚站在房卢氏身，说着味素几的情况。
从那许昂带着两船的糖霜回，并且放风说面有糖霜在路，长安城不断创新高的糖价，立马就了一断崖式的跌价。
短短的三间，糖霜价格就已经跌了一半，直接回了年初的水平。
关键是，价格是在不断降，按照趋势，再几，糖价就掉年的一半了。
剧烈的波动，算是非常罕见的了。
“糖霜，白糖，买够一两的就行，不一次囤太，价格，继续降，面有一批糖霜在路呢。”
房卢氏收了房镇托许昂带回的信件，知房、程楚王府在广州植甘蔗的最新进展，就知糖霜价格再不那高了。
甚至果楚王府够白糖的价格降，糖霜有有市场不说。
“属明白，糖价一比一低，是一次卖的了，就凭空损失了不少钱财，情，我肯定是不干的。”
房刚仿佛已经忘记了前段间己糖霜采办愁的情，一副根本不怕有糖霜的模。
确实是，房府在岭南了一万亩的甘蔗，不是什秘密。
前有太重视，是觉些甘蔗，最终搞不什名堂，顶就是给穷苦人嘴瘾。
谁知……
“你安排人一些甜食，糖价了，长安城勋贵富商乃至普通百姓，甜食的需求肯定不断涨，你不老等人楚王府的新菜式啊。”
房卢氏的话，让房刚感受了一阵羞愧。
说实在的，味素够长安城三酒楼一，靠的就是楚王府的各菜式，房刚倒有负认是己力超群，所将味素经营的红红火火。
“夫人，属明白，糖价，我已经立马安排人几款菜式了。”
……
五合居中，潘伟有点战战兢兢的站在脸色难的潘旺身旁。
“掌柜的，那甘迪态度非常强硬，表示我的糖霜已经售那久了，有质量问题，概不退换。他讽刺我说，初糖霜价格不断涨的候，我怎不退货呢？”
“几百斤的糖霜怎，价格就已经跌了一半，趋势，继续跌，岂不是我花了千贯的冤枉钱？口气，让人怎咽不啊。”
潘旺此的情非常复杂。
一方面，糖霜使的户，他肯定是希望糖霜的价格维持在一较低的水平的。
是五合居囤积的糖霜刚刚完，价格就降了，那他肯定睡觉笑牙齿了。
现在……
局面完全相反啊。
眼睁睁的着库房头的糖霜眼见的速度在贬值，他怎笑不。
“主是谁有楚王府居够将甘蔗制糖霜。我打听了，岭南那边不是今年才植甘蔗，很久前就有农户植了，但是一直有谁够功将甘蔗变糖霜，所甘蔗植规模一直有限。就是今年始，楚王府、房府程府三在广州植了几万亩甘蔗，才有了前阵子渭水码头那一船船的糖霜。”
潘伟虽将糖霜退货，但是他不是什有做。
糖霜面临的局面，及今的价格走势给搞清楚，算是挽回己在潘旺面前的印象的重方法呢。
“楚王府居够将甘蔗制糖霜，明年肯定加甘蔗的植规模，其他勋贵人派人岭南植甘蔗，糖霜价格居高不的情况，一不复返了。”
“是的，最近在楼吃饭的客人，些谈了安排人岭南买甘蔗的情。甚至有些人在考虑有有在长安植甘蔗的。听说，观狮山书院农院，甚至专门有几员始研究甘蔗的植方法了，此不惜千迢迢的前往岭南呢。”
“我调价，楼的客人现在有人在讨论情吗？”
潘伟说了楼的客人，潘旺面就了前阵子五合居甜味菜式涨价的情。
涨价，做决定有点困难，但是收益的影响却是立竿见影。
潘旺今在纠结是价格调整回，是就先不管了。
降价容易，涨价难啊。
不容易让接受了现在的价格，是人有很的意见，那就有必降回了。
“除了最始几讨论的比较激烈外，现在已经有什人在乎了。掌柜的，我说啊，价格就不在调回了，反正些客人不差那点钱，我的菜式够，他是继续的。”
“我知了，那就先吧。现在糖价降的厉害，让厨房搞几款甜味菜式，迎合客人的喜。”
潘旺己虽不是非常喜欢吃甜食，但是却是知甜味食品现在在长安城非常受欢迎。
……
凉州城，南北往的商人络绎不绝。
长安城中，很勋贵有安排人在凉州做买卖。
再加马周不断的安排达飞拓跋勇他在附近部落头捕捉人口，凉州今已经是一有着常住人口接近五十万的城了。
，凉州的房价价蹭蹭蹭的涨了不少。
凉州城的支柱产业，羊毛奶类制品的坊更是遍布各处。
“马长史，你黄油怎？坊的匠人在一些胡人的制工艺基础，经次改良制的，颜色已经非常纯正，味了很。”
说话的是西北贸易新建设的黄油坊的掌柜张锴，是马周夫人张氏推荐的张老人，力很是不错。
楚王府在凉州的代理人，马周的位一点不比凉州刺史低哪。
不敦煌张氏不主动的将嫡女嫁给马周。
别耳熟详的是五姓七望世族，其实敦煌张氏在西北一块，才是真正的土皇帝，影响力非常。
马周是一点，才同意了婚。
别平在暗各不爽世族，但是婚的候，不管是皇是普通百姓，是尽量跟族联姻。
，皇眼中的族，跟普通老百姓眼中的族，象肯定是不一的了。
“嗯，黄油倒是有点王爷说的那副模了，今始就规模的生产吧，不你继续让匠人研究一，黄油在不同环境底够保存久，别再现吃了变质牛奶的情况了。”
马周黄油的期待是很高的。
是黄油坊真制李宽书信中说的那黄油，那凉州四周的各牛奶、羊奶就充分利了。
毕竟，现在的奶粉，受众是比较，虽解决了不少问题，但是终究有牧民中的牛羊产的鲜奶有利。
“虽不确定最终的情况是怎，但是前那些黄油放在密闭的瓷器头，放一两月是坏不掉的，现在黄油品相更，应该是保存比较长间的。”
张锴黄牛坊的掌柜，显是了功夫的。
虽东西在凉州似乎有特别的市场，但是楚王殿专门安排制，必在长安城应该是有途的。
“保存越长间越，不运输长安城，短间有卖掉就很快坏掉了，让很铺子放弃售卖黄油的。”
马周今是精通商业，很商业规则原理是的很透彻。
毕竟，西北贸易今是东海渔业并列的唐最的两商业企业。
……
楚王府中，李宽亲指导着厨娘准备着食物。
“王爷，就将牛奶煮冷却，再蛋清白糖搅拌均匀倒进，就制你说的食吗？”
武媚娘站在李宽身旁，着他一步一步的知厨娘加工食材，脸露了疑惑的表情。
牛奶，羊奶，是有一股腥味，在长安城中，并不算是受欢迎。
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