“鲜”就是“鱼”。“治国，若烹鲜”是说治理国就像煎鱼一。
“治国”与“煎鱼”有什相似处呢？
工匠屡次变换己的职业，他的技艺必不提高；劳动者屡次变动处所，他前的劳动必前功尽弃。一人一浪费半，十就浪费了五人的工；一万人每浪费半，十就浪费了五万人的工。不断变换工的人越其损失就越。国的法令变更了，利与害的情况跟着改变；利与害的情况改变了，民众从的情跟着变化；所从的情了变化，他所从的职业变动。从一般的情况，领导人民又不断扰动他，就必难功；收藏贵重的物品不断搬迁方，则必有损伤；烹鱼不断翻动，翻越勤碎越厉害；治国朝令夕改，那老百姓就不堪其苦。一国的领导人说，首的是保持清静无，保持法令政策的连续，一切政民顺其，让人民安静无扰、安居乐业，扰民就使国动荡，虐政更使国遭殃。
那，清静无怎治理国呢？《庄子》中记载崔瞿曾就此请教一位智者：“清静无不治理，怎使人向善呢？”
那位智者回答说：“别扰乱人就是了。人东西受压抑就消沉，受一点激励就高扬。志的消沉高扬间，像让人堂让人狱。志使其柔化，使其刚强。一人在接连受挫折，急躁像烈火，忧伤悲痛像寒冰。人安稳深沉宁静，跃动浮躁飞扬，世的物中最强傲不驯、最难付的就算是人了！
“从前统治者就什‘仁义’扰乱人，害尧、舜东跑西赶，腿不长，腿不生毛，了取悦的生灵，各花招满足人的望，愁劳志施行仁义，枉费机规定法度，不讨人。尧又他的臣一流放，重新换一批人治理国，照法国治。盗贼遍，奸臣满朝廷，社儒墨各派争论相持不，人相互猜忌，愚智相互嘲笑，人与坏人相互指责，的风气一比一坏。全是妄搅乱了人的，崇尚权谋，百姓必生纠纷，接武力制裁，典章制度约束，严刑峻法惩罚。
“治理国应清静无，无惊无扰，就像井中打水一，千万别整口井水搅动，搅越厉害，残渣败叶就越，井水因就越混浊。有不搅动井水才打清洁的饮水，有不动荡社才太平安定。”
粉碎“四人帮”前，我国一运动接一运动，每次运动整人人危，父子仇，夫妻反目，从社庭有一宁日，国更是元气伤。近二十年国规定取消运动，禁止“字报”“辩论”“鸣放”些扰民政策，在安定宽松的环境中人民才有思从建设。今几代人念念“治国，若烹鲜”，每人默首肯，别有。
据前些年《光明日报》的一篇报载，“治国，若烹鲜”已被载入1987年国政府的国情咨文中。我所说的一治国，已逐渐全世界的政治所接受运。它不仅适古代国，同适现代社；不仅适东方的文明古国，同适太平洋彼岸的年轻国度。
（参见原60章）