工程九营的驻非常，有的居设在了约摸三百米的半山腰，木房、帐篷草棚在茂密的树丛中隐现，半山腰最边沿的营已经笼罩在一片薄雾中，显非常富有诗情画意，但新兵走进营，他的憧憬破灭了。
闷热不堪，果说路有一点风，在营却是丝风有，更恐怖的是，他见的那些官兵全部衣着严实，几是脸蒙着布，己给遮差点象蒙面盗一般。
穿着，他的身是湿漉漉的。
“快进！”一蒙着脸的士官叫做张晋的，带领他进入了营部，那是一座搭的木屋，门口有厚厚的帘子遮挡，整门给盖住，张士官掀帘子招呼：“快进！”
丘逢吉嗅了非常浓郁的艾草气味，他一众补充新兵进入了木屋，那士官脸巾除，喘了一口气。
见奇怪的神情，张士官解释：“我刚刚惹一蚊巢，蚊子铺盖，我给打落花流水，营已经躺近一百人了！”
听的新兵脸一子唬白了，那士官意识己说话太直接，干笑：“象我防护就了。”
，不挨虫咬，但身体湿透，一股酸馊臭味！
屋内非常宽敞，三倍新兵容纳，在屋内的军人倒不象士官穿那严密，他穿着短袖军服，屋内四角放了一盆燃着的东西，不知是什东西，艾草气味就是从
那，此让屋内更加的闷热，尽管窗口是纱窗。
他刚刚行李放，一军人从屋走。
“你接他了，干！”那扛着二杠一星的中年军官说，他脸色腊黄，精神不是很。
“是我的营长刘若杉中校，些就是新兵了！”张士官说，给刘中校一份名单。
新兵一向他行礼，他了一礼，场整队点名。
一次应，新兵精神抖擞，响亮应，让刘中校非常满意。
“带着孩子吃饭吧，回我就给他分配的方！”刘中校指示。
新兵离营部，听了面似乎传了激烈的争执声——新兵，各连军官抢着，就吵。
营的食堂比营部，外面显十分气派，条凳、方桌井井有条，明显是部队手工打制的，很粗犷，相结实，是东南府军队特色，营区最的建筑物肯定是食堂！
在颜少的眼，一优秀的军队勤，是部队坚强的盾，给予军人充足的体力，让他够安训练，他卖命。
不知位老是怎一思整，但不不说，军队许官兵明明放假吃饭，照呆在营区食堂解决吃饭问题。
东南府的军队是极稳定、忠的军队，甚少现逃兵，更有人造反，一些研究东南府军史的砖认，东南府功收买了军人的胃是其中一重的原因！
战争部舍花钱修部队食堂，更舍在伙食工夫，伙食标准高且不算，每年各支部队派厨师阵比试做菜水平，流经验，提高做饭菜力，军校建立了专门培训军队厨师的
专业。
饭点，新兵吃的是现做的刀削面！
掌灶的士官施展绝活，他场刀，左手托住揉的面团，右手持刀，手势灵活无比，着汤锅，嚓、嚓、嚓，一刀赶一刀，削的面叶儿，一叶连一叶，恰似流星赶月，在空中划一
弧形白线，几乎不间断的面叶落入滚汤锅，汤滚面翻，又像银鱼戏水，煞是，不由鼓掌。
热腾腾的汤面盛碗，即浇香喷喷的臊子，臊子做法不难，就是将切丁，加各调料有现摘的香野菜、韭菜花、绿豆芽、姜，葱，蒜，有胡椒、花椒炒制，滴几滴芝麻
油，再滴点老陈醋，十分口，香不了。
每人有水熟青菜一，加一荷包蛋，营养充足。
吃新兵脸埋进碗，汤汤水水给干完了！
千万不碗接风的汤面！
内涵丰富，很贵！
在许方是奢侈的，很人有年才割一点吃。
胡椒，是香料，嘿嘿，一两香料换一两白银！
芝麻油，很方吃不油，吃猪油、菜油不错了，芝麻油是主老财的享受！
荷包蛋，崇祯年间的许明人吃不茶叶蛋绝是真，是每军人一颗蛋，颜少曾特别指示“必须每人一蒸鸡蛋或者纯煎鸡蛋，不做蛋炒菜”，他是防着万一有黑的司
务长克扣军人的营养！
且不忘记了，是相隔明万遥的东南亚！
刀削面是北方食谱，却在遥远的东南亚显身手，有它的原因。
终年气候高热，你午杀一头猪，做菜，吃不完的猪午肯定臭掉！
放一的猪已经产生异味，二的猪完全不吃了！
有冰箱保存，猪做臊子，由有调料的保护，高温依旧保质期长，猪加工臊子，封进坛封实了，够保存相长一些间，致在东南府驻东南亚部队始流
行，且臊子的处除了做面，经常炒菜，代替新鲜丝沫的，毕竟你不每杀猪的，远远吃海军那些砸昏人的干咸。
一碗面吃新兵浑身有了力气，觉己连蚊子够打死很，他重新回营部听令。
接待他的是副营长陈亚龙，他展示了图，给介绍了工程九营的情况，他现在进行的一单工程就是图一片沼泽进行排水疏干，，变田！
爪哇岛非常落，处原始森林，环境异常恶劣，工程九营执行军部命令，沼泽完，移给方官府。
由张士官宣布各新兵的连队，念丘逢吉的名字，他分配三连的“惩教排”工。
很奇特的单位名称！是什呢？