丘祖德，字念修，人。崇祯十年进士，乃陈子龙的同年。
中进士授宁国推官，才调济南。荐超擢佥，分巡东昌。山东土寇猖獗，帝因给中张元始言，令祖德及东兖李恪专任招抚，寇解散。十五年调官沂州。其冬兵部尚书张国维荐，擢右佥御史，巡抚保定。
京师覆，贼遣使招降。祖德斩，谋兵拒守。中军梅应元叛，率部卒索印，祖德乃南奔回南京。
新明在南京奠基，御史沈宸荃劾祖德及河南总督黄希宪轻弃封疆，陈子龙力讲情，请颜常武释，曰在北京先降李闯贼再降鞑靼人，遂不罪。
古代，人际关系三铁：同乡、同年同科，丘祖德与陈子龙相厚，陈子龙从海外回，找机，丘祖德就请陈子龙吃饭，请几次了。
今晚，丘祖德邀请陈子龙唐元楫了江边“排档”就餐，试试民间风味食！
他是在午动身，坐环城马车，今南京建设环城，设置租马车，此方便市民行。
陈子龙注意南京街头现了一些行车！
骑手骑车潇洒行，有子双手骑行，既快又拉风，引了众人羡慕的目光。
中国人很赚钱，哪怕在南华帝国的行车的产不高，有人组织货源行车卖了明，从赚取不的利润。
他坐船江，长江浩浩荡荡，横无际涯，让人旷神怡。
在船，丘祖德透露了一消息，说朝廷正在酝酿着修建南京长江桥！
哇噻！
17世纪的长江水量丰沛，似一片海般，在面建桥，难度极！
何建？
在技术有突破的候，就是笨方法，首先在长江侧边条渠，引长江水通，在水的河床建桥，完再渠给堵住，江水回归旧。
工程量少不了，丘祖德赞叹：“此乃盛世所啊！”
他说：“听说准备新建的桥分两层呢！”
说者无意，听者有，陈子龙悚一惊，他了南华的蒸汽机车！
刹那间，他断定未的南京长江桥桥分双层，必有一层是给蒸汽机车跑动，否则何须两层，钱吗？
帝国层，他知颜常武搁置蒸汽机车，不让它现的决定，但明却是准备修建双层桥让蒸汽机车通行？
他试探丘祖德，不他说什所，因此陈子龙就将此挂在不问。
了江，登岸，沿岸走一段距离，就见江边有量的食肆，沿江一字儿排，点着马灯照亮，烟火飙升，人烟旺盛。
聚堆的吃摊，一溜排。每一摊点在最显眼的方竖着火光熊熊的锅灶，旁边的长条桌，调料、菜肴、一次碗筷依次摆放，餐桌在搭的简易的棚，一向街，一朝长江，点菜、吃饭一目了。
但见店在那着红红油锅炒菜，香味四溢，刚刚黑，食客众，他声喧哗着，他的衣着，既有衣衫华贵者，亦有普通的衣着。
无论是贵是贱，聚在一吃喝！
丘祖德引路，他熟头熟路找了一排档，向着正在炉边炒菜，果着身穿一条短裤，满是肚腩的中年汉：“老板，例牌！”
那老板欣：“咧！”
叫：“三位老客！”
店引三人找了一临江座位坐，方的长江堤，皆厚石所制，水泥相连，相坚固。
店送茶水，劣茶，陈子龙并不饮，茶水清洗碗筷碟子。
不久，菜式一接一送。
有鸭血粉丝汤，摊主预先将鸭血煮熟，切块放在锅中，见有游客，便捞鸭血装在白瓷碗，浇一勺滚烫的鲜汤，滴数滴香油，撒一撮虾米鸭肝鸭肠衣等，再点一撮香菜。
问他，他吃辣，再加些辣椒油胡椒，又香、又辣、口的味。
品尝一碗胃口，再一碗！
盐水鸭：生活在山清水秀的南京鸭子宰杀，重量一般控制在三斤八两四斤重，并且求有破损，有瘀血，有斑疖。
制步骤求很高，热盐填入鸭腹并热盐擦遍鸭身，腌制两在秘制的老卤中浸泡两，再经挂，吹，卤等一系列工序。
现做现卖，现买现吃，卤的鸭子质细嫩，皮白嫩，让人赞不绝口！
有吃的——鸡汁汤包。一笼一般有6-8汤包，揭蒸笼，现汤包皮闪着亮光，晶莹剔透，特别巧爱。
挟一吃，汤包与一般包子相比，最的特点就是皮薄馅，吃先在盘子倒一些醋，轻轻夹包子，慢慢提嘴边，等包子冷却再咬一口子，面的汤汁全部吸完。
陈子龙喘了口气，欣：“日啖汤包三百，不辞长做金陵人！”
唐元楫不禁笑：“岭南有佳果，金陵有汤包！”
……
菜式不断，虽方简陋，但菜式味极佳，让陈唐两人呼吃，前在江南吃的伙食不的！
的生意火爆，客满，几无空位，有些席位喝酒吆三喝四的，有的叫嚷着催菜，老板恨不生三四手，忙碌不停。
吃饭，了炒，仅二银元，让陈子龙说真值！
他丘祖德：“所谓价廉物，就是店的写照了！”
吃饱喝足，他沿江行，了路批的摊。
的摊文化做的非常。熟度极高。逛！
全部是摊贩，商贩热情洋溢，笑容满面。古玩特色服装饰品吃纪念品应有尽有，价格比较便宜。
其品类全面。市场整合的非常，摊贩间不拥堵，摊位区域分明，干净卫生。
“三驴火烧！”丘祖德掏钱包，取纸币递给老板。
品尝着驴火烧，是南华皇帝推崇的食，在明有市场，唐元楫赞扬：“挺的！”
陈子龙则笑问：“念修兄，明又行宝钞了？”