第一卷 家徒四壁却迎春 第0029章 案首

掌灯分,半间酒楼已经打烊,堂亮着烛光。

聂云竹清点完今的收项,便走将钱袋子放在林晧所坐的桌前,嘴角噙着一丝笑意,那双同秋水般的眼眸在烛火中显更妩媚动人。

红1:十一根!

红2:十九根!

红3:二十五根!

……

林晧手抓着一竹签,坐在桌前将些竹签进行分门别类。些竹签颜了几不同的颜色,长短不一,面有着各不同的数字,跟世的赌场筹码有些相似。

刘豹子夫妇站在一旁,盯着搁在桌面一的竹签,眼睛闪了星星。

,林晧便将些竹签分类,手指灵巧在算盘拨了几,便抬头他夫妇说:“一共是十三两一百三十五文钱,你己再算一算!”

“不!不!”刘豹子夫妇欢喜不了,忙是摆手。

赚少钱,早已经是清楚的,除购买食材的银子,便是他今的所。今拿,足让他晚睡不着觉了。

林晧却是将纸拿了,叠递给他:“纸记录很详尽,你回头觉数目不,底完全找人算算。若数目真了差错我便补给你,切不因账目不清生了芥蒂,不利我的合。”

“不!不!公子给了我的恩惠,我怎生因生芥蒂呢!”刘豹子连是摆手,他老婆则是帮他将纸接了。

半间酒楼进行了一项创新,那便是引入了世的——包厨制模式。

包厨制,即酒楼将厨房进行外包。具体操便是将厨房全权给刘豹子,让他的团队负责食材采购,并做相应的菜肴。

聂云竹则不再理厨房的务,负责酒楼的日常经营,双方则达合关系,共享每一菜的利润。

客人每点一菜,聂云竹便将相应的竹签送厨房,刘豹子按着竹签做相应的菜肴,便拿菜肴的分。

至结算,便是刘豹子拿着所的竹签拿换钱。竹签的号数代表的是菜肴,长短颜色代表的是价格,竹签便了单结算的工具。

些方法构思,就是林晧了,建立了符合代特色的包厨制。

刘豹子包厨制刚始有些担,但是拿一的分,视财命的伙便了杀神。谁敢跟半间酒楼不,那便是跟他刘豹子不。

铺不肯卖猪,他拿着菜刀扑!

有人酒楼闹,他拿着菜刀扑!

有狗在门口撒尿,他拿着菜刀扑!

……

虽酒楼的产权跟他有半点关系,但他却简直己的待,因酒楼的生意越红火,那他便赚越。

结算,林晧便将钱递,一切其实是刘豹子应的。

若是有既做饭又打架的刘豹子,半间酒楼的问题恐怕般顺利解决,今仍是一空有流量却无法变现的烂壳子。

果聂云竹不懂取舍,仍着前传统的模式,坐亨每菜肴的全部利润,肯给一超高价聘请刘豹子。

那有包厨制的无穷动力,刘豹子切不般拼命,不着狠劲采购食材,不着疯将闹的恶徒追通街狂揍。

正是此,是一双赢的合,并不存在谁吃亏谁占便宜的问题。

半间酒楼需的一刘豹子,刘豹子则拿着他应的那一份。

刘豹子正接钱,结果手重重挨了一,老婆却是将钱接住,狠狠瞪了他一眼,他便嘻嘻陪着傻笑。

谁,般凶残的刘豹子竟惧内。

刘豹子夫妇着二人千恩万谢,便是提着拿着钱兴高采烈离了。

呼!

聂云竹将油灯点着,便轻轻吐一口香气,将蜡烛吹灭。

其实的何止是刘豹子夫妇,聂云竹压在头的石算是放了。酒楼不需八十两的价格变卖掉,日进斗金,不仅有力掉债务,有钱继续凭他父亲治病。

屋的灯光暗了一些,但却让人的情感更容易暴露,那双带着柔情的眼神落在正在拨弄着算盘的男人身,仿佛任何情运筹帷幄。

原关门的酒楼,却在极短的间内,被他硬生生给救活了。正他日跟陈员外所说的那般,让半间酒楼客似云。

“县试,酒楼的生意差一点,但收入是很观的,不我请一名掌柜回?”林晧忙碌完毕,站将钱袋递给。

“请掌柜花不少银子的,我做着就行了!”聂云竹接钱袋,有些赌气。

林晧怕是误什了,便是解释:“我不是说你不适合做掌柜!是你又做糕点又在柜台收账,很累的!现在酒楼的生意了,完全养几人的,其实花不了什钱!”

聂云竹现是了,便狡黠笑:“那公子吃亏的!”

“月底有分红就行!”林晧不摆了摆手。

其实包厢制有最重的一环,那便是启动资金的问题。

厨房的一些具食材、酒水采购,是一刘豹子聂云竹无法解决的问题,聂云竹本身背着负债,刘豹子一并不富裕。

林晧便是二十两入股,占取半间酒楼的三股份。

正是此,他终由一一穷二白的穷书生,了半间酒楼的合伙人。

两,县试的结果正式公布。

古华夏就有文人相轻的传统,更有文无一说。不管那些书生平表现谦逊彬彬有礼,但压在他头的人是不屑的。

排在首位的案首,就众矢的。很是不幸,林晧被县尊肖立亲点案首,名列榜单的首位。

林晧取案首,便有量的负面消息传。

除了他是彻头彻尾的书呆子点外,有就是他做的那首“长亭外,古边,一行白鹜青”的歪诗,了茶余饭的吐槽的焦点。

是让他感气愤的是,从郑国志演那场闹剧,便无人再敢提县尊审卷不公,生怕被指是郑国志二,所让不少书生感很压抑。

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