“别扯淡了，老板干什呢，别在儿守着我。”邓明，“我。”
“老爷怕啊，你脾气。”周从文哈哈一笑。
“我不习惯东北浴池的那方式。”邓明说，“人喜。”
“我老板。”周从文掐灭了烟头，又水浇了一，扔垃圾桶。
周从文习惯背手弓腰，但随即感觉一无形的巴掌拍在己身。
他笑了笑，直腰步走进术间。
黄老独一人在角落坐着，精神头，有萎靡。
一次急诊抢救老板讲不算什，哪怕他已经八十。
“老板，化验结果，我邓主任说了一声，聊了几句。”
“就。”黄老点了点头。
“您累不累，不我先送您躺？”周从文问。
“。”黄老了一眼周从文，“你买的鸡爪子是哪的？”
“嘿。”周从文笑，“老板，是让史师傅江海市买的，您是吃的话，我……”
“那就算了，不够折腾的。”黄老摇了摇手，示意不。
姜主任那面已经手术做了一半，正在吻合椎动脉，手术应该什问题，他信儿的问，“哪店？黄老竟念念不忘，有机我的候尝尝。”
“萉垟烧烤。”周从文。
“烧烤有什吃的。”器械护士，“我听人说养殖场的水貂的皮做皮草，被送联厂。听说儿，我再不|穿貂，不吃羊串了。”
“哪有。”周从文，“有人做一次化验。”
“化验？！”器械护士瞥了周从文一眼，闲聊呢，他怎扯的专业。
“是啊，现在假的跟真的一，根本不。”周从文，“需专业的实验室检查才查原材料底是什，眼，基本人。”
“……”姜主任一怔。
吃烧烤，竟先化验，需专业？！
“市面的羊串，我说的是那些便宜的，至少一半是鸭。”
“羊那贵，再算人工、场费，那平吃的1块钱一串的羊串，真不是羊做的。”
“鸭子，太不靠谱了吧，那是一味儿。”巡回护士插嘴。
“，就是你不知了。”周从文，“鸭相比较便宜，且质的色泽偏暗，接近羊颜色。
加一点儿羊香精色素，就骗数人。它假，是价比最高的选择。且它是啊，吃不坏人，良。”
“呃……”
听周从文扯良，器械护士怔了一。
鸭子冒充羊，就算是有良？
“不吧周教授，鸭羊吃不？那膻味儿是真的。”
“你吃的串是不是一块、一块肥油？”周从文问。
几人了，点点头。
“不说工业调料，肥油一般讲是羊油。烤化了羊油落旁边的鸭，不管是口感是味一模一。”
“擦！”姜主任有些愤怒。
己从前吃的羊串竟是鸭！
“鸭是主体，有猪、鸡、牛做的。我觉牛的那算是比较良，但英国进口的。”周从文笑。
“不！牛贵呢！”
“有一叫拼接，了解一。”
“什是拼接？”
“制……碎粘合剂粘在一，压紧切就了，压紧的候压圆柱状，是什那些的边缘很整齐的缘故。
西餐厅的牛排是拼接，找良店铺，那是运气。”周从文笑着解释。
“周教授，你说的太恶了。”器械护士说，“听你说完，我一点胃口有了。平你吃什？”
“吃羊最吃烤羊腿，形状就，假的本比较高。”周从文，“鸡爪子一，本身就什利润，是假……太难。您说是吧，老板。”
“做人难糊涂，那干什。”黄老淡淡说，“太精明了不，朋友。”
周从文低头，知老板又始灌输价值观。
“白酒很是勾兑的，周从文我问你买酒的候注意什？”黄老有灌输价值观，是问了一类似的问题。
周从文摇摇头，“老板，我不喝酒，怎知问题。”
“GB/T10781.1，有标记的才是酒，是2头的，不，不买就了。”黄老。
“专业？不牌子？”器械护士问。
“街巷收茅台空瓶子的人你肯定见，牌子的酒，比说茅台或是五粮需在酒厂或是知根知底的供应商那买。”黄老，“牌子的，就标记了。”
“2头是什意思？”
“GB\T10781是固态白酒的执行标准，是采纯粹粮食原料，经固态酵生产的白酒，就是咱老百姓常说的酒。”
“GB\T20822是固结合法白酒的执行标准，就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组。”
“GB\T20821是纯酒精酒的执行标准，面有标准的说明完全是由酒精勾兑。”
“喝酒……唉。”
黄老说着说着，叹了口气，眼睛的光微微黯淡。
“什呢老板，您每年不是喝三次。”周从文打趣。
“三次哪够啊，一次就那一杯。说吃香的喝辣的，吃的不吃，酒不让喝，活着有什意思。”黄老抱怨。
“人民健康工五十年，是您年立的豪言壮语，一定做哦。”
“黄老哪年说的？”姜主任问。
“退休那年。”周从文笑眯眯的着老板，候的老板像极了一赌气的孩子。
“……”姜主任咂舌，健康工五十年，那不是活110岁？